12 октомври 2019 г. от Ерика Леон

Живеем в свят, който е обсебен от диети и манипулиране на телата ни в преследване на загуба на тегло. Обсебен.

Нашият свят е обсебен от тънкостта.

  • Защо всички живеем в смъртен страх от „напълняване“, напълняване или „напълняване?“
  • Защо нашата стойност като човек се предполага, че се определя от телесното ни тегло?
  • Защо живеем в свят, който има за цел да изтрие телесното разнообразие?

Това са важни въпроси, върху които да размишляваме, докато се учим да се помиряваме с храната и телата си - дали се възстановяваме от хранително разстройство, възстановяваме се от хронична диета или друго нарушено хранене.

Какво е диетична култура?

Диетичната култура е система от вярвания и социално поведение, която оценява телесното тегло над здравето и благосъстоянието.

Диетичната култура означава, че сме програмирани да мислим, че единственият начин за постигане на добро здраве, благополучие и социален статус е чрез намаляване на телата ни - или това, което наричаме „тънък“ идеал.

Тегло-стигма - убеждението, че големите тела по своята същност са „по-малко, мързеливи или„ грешни “, е движеща сила зад диетичната култура.

Колкото по-дълго плувате в диетична култура, толкова по-невидимо става и по-трудно се отменя. Диетичната култура по същество нормализира стремежа към изтъняване. (Можете да прочетете повече за това в предишна статия, която написах, (Какво е клеймото за тегло и защо е важно).

Нашата мания за здраве подхранва 66 милиарда долара диетична индустрия

Докато прекарваме значително време и пари в преследване на „здравето“, диетичната индустрия на стойност 66 милиарда долара е създадена, за да ни накара да се чувстваме зле за себе си, защото ЗНАЯТ, ЧЕ ДИЕТИТЕ НЕ РАБОТЯТ.

диетична

Диетата се отнася до всеки метод, предназначен да манипулира телесното ни тегло, като наблюдатели на тегло, палео, ниско съдържание на въглехидрати, здрави протеини, дори бариатрична хирургия.

Имаме значително количество изследвания, които ни казват, че повечето хора не са в състояние да поддържат загубата на тегло с течение на времето (1), въпреки че предприемат екстремни мерки за отслабване.

Чувстваме се все по-зле за себе си, за да си върнем теглото, след което естествено се обръщаме към друга диета, за да се почувстваме по-добре. Това се нарича йо-йо диетичен ефект.

Диетичната култура ни кара да се страхуваме от храната, да се вманиачаваме по броя на скалата и над калориите, да изпитваме огромна вина за избора си, а за някои дори да развиваме хранителни разстройства, докато се стремим да отслабнем.

Къде се появява диетичната култура?

Диетичната култура създава черно-бяла дихотомия, при която изборът на храна е „добър“ или „лош“, което от своя страна ни кара да се чувстваме добре или лошо. Пълно е със строги правила като без въглехидрати, без храна след 19:00, само с органични храни и т.н.

Някои подли примери за показване на диетична култура са, когато хората премахват цели групи храни в името на „уелнес“, като например невъглехидрати, „палео“ начин на живот или практикуване на „чисто хранене“.

Това са просто диети, маскирани като „промяна в начина на живот“ и те имат много повече общо с манипулирането на формата и размера на тялото ни, отколкото със здравословния начин на живот.

На въпроса какво означава диетичната култура за тях, ето само извадка от отговори от клиенти, с които съм работил:

  • Постоянно ме хвалят за отслабване (включително от медицински специалисти), въпреки че психически и физически все още се възстановявах от анорексия.
  • Мислейки, че нещо ужасно не е наред с мен; мислейки, че тялото ми се нуждае от фиксиране или че заемам твърде много място.
  • Вярвайки, че съм недостоен заради формата на тялото си.
  • След като майка ми ме постави на диета, когато бях на 5, което доведе до цял живот на сериозно поведение с хранителни разстройства.
  • Като ме научат, че никога няма да намеря любов, ако тялото ми е твърде голямо.
  • Като се казва какво, колко и кога да се яде.
  • Научавайки, че на тялото ми не трябва да се вярва да познава глада, пълнотата и удовлетворението.
  • Оставянето на числото на везната диктува абсолютната ми стойност и щастие.
  • Знаейки, че се очаква да се свържете с други жени заради калории, диети и диети.

Как можем да оспорим хранителния манталитет?

Диетичният манталитет е пълен с хранителни правила, преценка и вина.

Поради това много хора вярват, че ще бъдат щастливи, ако само могат да променят телата си: теглото, формата, размера и/или външния си вид.

Преценките и срамът около телата ни обаче е научено поведение.

Ние израстваме, като интернализираме тези негативни послания от нашата култура, както и от нашите семейства на произход.

Добрата новина е, че сме напълно в състояние да оспорим диетичната култура.

Можем да променим повествованието, за да слезем от диетичните влакчета и да приемем по-възпитателен и състрадателен начин да бъдем в телата си.

Можем да признаем, че телата трябва да съществуват във всякакви форми и размери и че разнообразието на тялото е истинско нещо.

КАК ПРАВИМ ТЕЗИ ПРОМЕНИ И ПРЕДИЗВИКАТЕЛСТВО ДИЕТНА КУЛТУРА И МЕНТАЛНОСТ?

Подходите за интуитивно хранене и здраве при всеки размер ® помагат да се противодейства на диетичния манталитет.

Отказът от диети и възприемането на интуитивното хранене е начин за противодействие на вредните послания за културата на хранене.

Когато се откажете от диетите и непостижимото преследване на загуба на тегло, можете да започнете да цените здравето и благосъстоянието си, като се съсредоточите върху поведенията за насърчаване на здравето.

Това се нарича философия Health at Every Size ®.

Как можете да научите как да направите това?

Отпускането на диети е предизвикателен процес, който отнема време и търпение.
Интуитивното хранене е един от методите и е полярната противоположност на диетите. Това е начин на хранене, който се основава на вътрешните сигнали, състрадание и телесно доверие на тялото ни.

Пътуването да станете интуитивен ядец започва с заемането на позиция, че диетите не работят.

След като напълно разберем как диетичната култура се корени в лъжи и фалшиви обещания, можем да започнем да се доверяваме отново на телата си.
Един добър начин да започнете може да бъде просто забелязването на действия и чувства и мисли около нашата храна и избор на храна.

Ще бъде полезно да започнете да разбирате вашите модели и да обърнете внимание на това, което консумирате, както и как се чувствате, за да можете да започнете да правите корекции.

  1. Забележете кога се чувствате гладни. За някои това се чувства като ясен сигнал от стомаха ви; за други това се чувства като тъпа болка, главоболие или чувство на празнота. Някои хора, особено оздравяващите от хранително разстройство, наистина се борят с тази стъпка.
  2. Обърнете внимание на миризмата, вкуса и текстурата на различните храни, които ядете. Чувствате ли се като нещо горещо или студено, меко или хрупкаво, сладко или чубрица?
  3. Консултирайте се със себе си и забележете дали вашият избор на храна идват от място на диетична култура, като например: правите този избор, защото е с по-ниско съдържание на калории, мазнини и т.н., а не това, което НАИСТИНА ви е необходимо, за да се чувствате доволни.

Тези стъпки ще ви помогнат да започнете предизвикателството си към диетичната култура и диетичния манталитет.

Да се ​​научите да сключвате мир с храната и тялото си е пътешествие, изпълнено с много възходи и падения, но това е отправна точка за много жени. Обърнете внимание и оспорете този манталитет.

Търсите помощ на вашето пътуване?

Ако искате да получите допълнителна професионална помощ и подкрепа, заедно с насърчение да развиете собственото си състрадание и да ви помогнете в собственото си Интуитивно пътуване за ядене, разгледайте моята самостоятелна онлайн програма за интуитивно хранене за среден живот, менопауза и отвъд.

Това е един от най-добрите начини да започнете да оспорвате диетичната култура и хранителния манталитет ... и ще забележите ГОЛЯМА промяна и на себе си!