Може би сте чували, че протеинът може да помогне за намаляване на пристъпите на глад и да засили метаболизма. Може да сте чували и как ви помага да се чувствате сити за по-дълго, като по този начин намалявате ненужните запои.

Сушмита Сенгупта | Актуализирано: 23 април 2018 г. 11:56 IST

предпочита

Ако случайно сте на диета за отслабване, може да сте чували вашите приятели и треньори да подчертават значението на протеините. Може би сте чували, че протеинът може да помогне за намаляване на пристъпите на глад и да засили метаболизма. Може да сте чували и как ви помага да се чувствате сити за по-дълго, като по този начин намалявате ненужните запои. Но какво, ако ви кажем, че толкова много информация все още не е достатъчна, за да започнете с протеинова гъста диета? Докато протеинът играе съществена роля във всяка диета за намаляване на теглото, видът протеин, който трябва да приемате, има също толкова важна роля! Тук се намесва постният протеин. Пилешкото и пуешкото месо без кожа, обезмаслените млечни продукти, рибата, тофуто от черупчести мекотели и други соеви храни са най-често срещаните форми на постни протеини, върху които можете да заредите. И сред тях, тези, които идват от животински източници, са подредени под етикета на „постно месо“

Какво е постно месо? И защо е по-добре от червеното месо?

Постното месо е широка категория, използвана за определяне на „бяло“ месо, птици или риба, която има по-ниско съдържание на калории и мазнини в сравнение с мастните червени аналози.
Базираният в Бангалор специалист по хранене и уелнес експерт Шалини Манглани казва: „Постното месо (пилешко и рибно) има по-малко мазнини в сравнение с червените меса като агнешко, овнешко и свинско месо. Ако човек е уморен от приема на излишни мазнини или е помолен да го избегне, тогава постното месо е по-добре. Съдържанието на протеин в 30 gms както на постно месо, така и на червено месо е еднакво при приблизително 7 gms. В идеалния случай са достатъчни две парчета месо при хранене със страна от зеленчуци и зърнени храни. Размерът на порцията може да се различава в зависимост от ръста и теглото на човек. ".

4 Най-добри източници на постно месо

1. Пиле

Пилето се рекламира като един от най-добрите източници на постни протеини. Макробиотичният диетолог и практикуващ здравен специалист Шилпа Арора казва: „Пилето е натъпкано с постно протеин, който ви помага да се заситите за по-дълго време, защото протеините помагат на тялото да изгаря мазнините по-ефективно. -пържете или ги добавяйте в яхнии за максимални ползи.

2. Турция

Друго чудо на птиците, което е пълно с постни протеини, е Турция. Един килограм печено месо от пуйка предлага повече от 133 грама протеин! Имайте го в сандвичи, салати или супи, все така гъвкавата пуйка никога не разочарова.

Пуешкото месо е заредено с постни протеини

3. Риба

Пресни тлъсти риби като сьомга, пъстърва, сардини, риба тон и скумрия също попадат в списъка на постно месо. В допълнение към протеините, рибата е богата и на витамин D и стимулиращи мозъка омега-3 мастни киселини.

Прясна мазна риба като сьомга, пъстърва прави добро постно месо.

4. Свинска филе

Оказва се, че не всички разфасовки от свинско месо от червено месо са лоши. Свинско филе, пържоли от филе са постни разфасовки от свинско месо, които са добър източник за ежедневното ви протеиново пълнене. Около 85 грама свинско месо съдържа около 23 грама протеини и много витамини от група В, само с 2 грама наситени мазнини.

Мазното свинско червено месо е лошо.

Коментари Заредете тези постни меса и изхвърлете тлъстите варианти. Дори докато приготвяте тези постни меса, уверете се, че сте избрали разумно стила на готвене. Скара, не пържете. Или печете с пресни билки, вместо да залагате на майонеза за вкус!

Относно Sushmita Sengupta Споделяйки силна склонност към храна, Sushmita обича всичко хубаво, сирене и мазнина. Другите й любими занимания, различни от обсъждането на храна, включват четене, гледане на филми и гледане на преяждане по телевизията.