Това е „антидиетата“, която чакахте.

представлява

Независимо дали искате да отслабнете или да се храните по-добре, има много диети, които се надпреварват за вашето внимание. Кето? Whole30? На растителна основа?

Ако всички опции ви въртят главата (еднакви), имам точно това за вас. Тази диета всъщност не е

изобщо - но все пак може да ви помогне с вашите хранителни цели. Нарича се интуитивно хранене и това е движение, което печели основни последователи.

На основно ниво интуитивното хранене е свързано с влизане в контакт с телесни сигнали (като глад и пълнота) и учене да се доверяваш на тялото си, когато става въпрос за храна, обяснява диетологът Кери Ганс, RD. Няма ограничения или забранени храни; просто усилие да се храните добре, да се чувствате по-здрави и да се наслаждавате повече на храната.

„За много хора традиционният диетичен подход не води до нищо повече от години и години загуба на тегло и наддаване на тегло и негативна връзка с храната и имиджа на тялото им“, казва Ганс. Интуитивното хранене е тук, за да сложиш тези глупости в леглото.

Ясно е, че има нещо в това. Instagram е пълен с коментари от хора, които се хвалят за това как интуитивното хранене им е помогнало да спрат да се вманиачават над теглото си, да се откажат от преяждането и да прекратят чувството за вина около храната.

Разбира се, има още малко нещо, което да накара цялото това интуитивно нещо да се храни. Ето какво трябва да знаете за подхода за хранене - и как да го накарате да работи за вас.

Какво е интуитивно хранене и ще помогне ли при отслабване?

Както подсказва името, интуитивното хранене е свързано със следването на вашата собствена вродена интуиция.

„Най-голямата разлика между интуитивното хранене и диетите - или„ промените в начина на живот “- е фокусът върху вътрешните сигнали и сигнали, а не върху външните правила“, казва диетологът и сертифициран интуитивен консултант по хранене Alissa Rumsey, RD, собственик на Alissa Rumsey Nutrition and Wellness. „Интуитивното хранене използва чувство на глад, пълнота, удовлетворение и познания за тялото, за да диктува избора на хранене в момента. Междувременно традиционните диети използват външни фактори като брой хранителни вещества, калории или групи храни, за да планират храната предварително, без място за гъвкавост. "

Въпреки че можете да отслабнете, като следвате интуитивен хранителен подход, не е задължително целта. Вместо това целта на интуитивното хранене е да насърчи по-здравословен и щастлив подход към храната.

Да, звучи супер просто - но определено е необходима работа, за да се постигне. „Всички сме родени, знаейки как да слушаме сигналите за глад и ситост на нашето тяло, но докато вървим през живота си, нашата естествена интуиция е притъпена на толкова много нива“, казва диетологът Карън Ансел, RD. „Като деца възрастните постоянно ни хранят със закуски, независимо дали сме гладни или не; ни е казано да довършим храната си, въпреки че телата ни могат да бъдат напълно добре подхранени; ние сме възнаградени с храна за добро поведение. В същото време ни казват, че гладът е спешен случай, въпреки че е напълно естествено усещане, точно като умора. "

Въпреки че интуитивното хранене предлага примамливото обещание, че никаква храна не е извън границите, процесът на възстановяване (и следване) на вашите естествени знаци е труден.

„Това е дълго и отнема много време и понякога трябва да се провалиш, преди да успееш“, казва Ансел. „Плюсът е, че след като се научите да ядете интуитивно, контролът върху теглото често става безкрайно по-лесен, тъй като тялото ви естествено притежава всички инструменти, които да ви насочват.“ В този момент можете лесно да ядете само когато сте истински гладни и да спрете, когато сте доволни. Без стрес.

Как започна интуитивното хранене

Движението за интуитивно хранене съществува под някаква форма от 70-те години на миналия век, но терминът „интуитивно хранене“ е въведен през 1995 г. от диетолозите Evelyn Tribole и Elyse Resch, автори на Intuitive Eating: A Revolutionary Program That Works.

В своята книга Tribole и Resch насърчават хората да отхвърлят диетичната култура, да намират удовлетворение в храненето и да слушат сигналите на тялото си около храната. Те също така идентифицират три различни личности за хранене, които помагат да се определят хранителните трудности, които може да имате:

  • Внимателният ядец: Този човек прекарва много време в мислене с какво се храни - чете етикети, разпитва сървъри на ресторанта за подробности и щателно планира всяко хранене.
  • Професионалната диета: Този човек междувременно винаги е на някаква диета. Те внимателно преброяват калориите и следят порциите, всичко с цел отслабване.
  • Ядещият в безсъзнание: Несъзнаващите ядящи могат да бъдат разделени по-нататък в различни лагери, но като цяло те не са толкова щателни с това, което ядат, колкото внимателните ядещи и професионалните диети. Ядещите в безсъзнание са склонни да ядат това, което е на разположение, независимо дали е евтино, каквото и да лежи наоколо, или неща, които просто не искат да изхвърлят.

Крайната цел, според Tribole и Resch, е да се превърне в интуитивен ядец, някой, който слуша вътрешните си сигнали за глад. Когато са гладни, интуитивните ядящи избират нещо за ядене, без да спорят за това или да се чувстват виновни.

10-те принципа на интуитивното хранене

И така, как човек точно става интуитивен ядец? За да ви помогнат да стигнете до там, Tribole и Resch измислиха 10-те принципа на интуитивното хранене, които всички се фокусират върху създаването на по-здравословна връзка с храната.

„Принципите на интуитивното хранене са ориентири, които ви помагат да се отучите от диетичното поведение и диетичния манталитет, на които сте научени, и вместо това да се научите да се настройвате обратно в собственото си тяло“, обяснява Ръмзи. „Въпреки че не винаги става въпрос за линейно преживяване, отхвърлянето на диетичния манталитет и научаването да почитате глада на тялото си са някои от основните преживявания.“

Живейте според тези принципи, казва тя, и не само ще намерите по-щастлива връзка с храната, но и по-положително поведение за самообслужване и справяне, почитане на тялото и по-интуитивно, радостно движение.

10-те принципа на интуитивното хранене според Tribole и Resch са:

1. Отхвърлете диетичния менталитет

Това означава да изоставите книгите за диети и да избягвате статии, които ви казват как бързо да отслабнете.

2. Почитайте глада си

Да се ​​научиш да слушаш сигналите си за глад е от решаващо значение, твърдят Трибол и Реш. Фокусирането върху поддържането на тялото ви с правилни храни може да помогне за предотвратяване на преяждането.

3. Сключете мир с храната

Това означава да си позволите да ядете това, което искате, когато искате.

4. Предизвикайте хранителната полиция

Tribole и Resch призовават хората да премахнат „доброто“ и „лошото“ мислене от яденето. Имате купичка сладолед? Не се чувствайте виновни за това; това е просто храна и това е част от цялостната ви здравословна диета.

5. Открийте фактора на удовлетворението

Храненето трябва да бъде приятно изживяване и ако се наслаждавате на това, което ядете, трябва да ви помогне да се чувствате доволни и доволни. Идентифицирането на това удовлетворение може да ви помогне да научите, когато сте се наситили с храна, която ви харесва.

6. Почувствайте своята пълнота

Доверете се на тялото си да ви води към правилните храни и се вслушвайте в сигналите, че вече не сте гладни. Tribole и Resch препоръчват също да спрете по време на хранене, за да се запитате какъв е вкусът на храната и колко сте гладни в този момент.

7. Справете се с емоциите си с доброта

Научете се да разпознавате, че ограничаването на храната може да предизвика загуба на контрол и емоционално хранене. Научете се да идентифицирате емоциите си и да намерите начини да се справите с тях, които не включват храна.

8. Уважавайте тялото си

Прегърнете тялото си, за да можете да се чувствате по-добре кои сте.

9. Движение - усетете разликата

Бъдете активни в името на движението на тялото си, вместо да проследявате колко калории изгаряте по време на тренировка. Фокусирането върху енергията, която получавате от тренировките, може да ви помогне да бъдете мотивирани.

10. Почитайте здравето си с нежно хранене

Правете избори за храна, които са полезни за вашето здраве - и вкусът ви е страхотен - като същевременно ви кара да се чувствате добре. Знайте, че не е нужно да се храните перфектно, за да сте здрави. Тази една лека закуска, хранене или ден на по-малко здравословно хранене няма да торпедира вашите цели.

Как да започнем с интуитивното хранене

Ако искате да преосмислите връзката си с храната, Ансел препоръчва да вземете книгата „Интуитивно хранене“, за да получите пълен поглед за какво става въпрос.

Също така е добра идея наистина да се потопите в концепцията. „Вероятно сте поглъщали години и години на диетични културни послания, така че обграждането с алтернативни съобщения ще бъде от полза“, казва Румси, който препоръчва да разгледате различни подкасти, книги и блогове, създадени от регистрирани диетолози и терапевти, сертифицирани в интуитивното хранене. „Това ще ви помогне да изкорените много от вашите дългогодишни вярвания относно храната и тялото си, за да започнете да развивате нови отношения“, казва тя.

Някои от нейните препоръки:

  • Антидиета от Кристи Харисън
  • Диетата F * ck It от Caroline Dooner
  • Това тяло не е извинение на Соня Рени Тейлър
  • Food Psych подкаст
  • RD Real Talk подкаст
  • Подкаст на подхранващи жени
  • Любов, хранителен подкаст

Друг въпрос за разглеждане: Какво наистина искате да ядете в момента? „Позволете си да получите какъвто и да е отговорът“, казва Ръмзи. „Позволявайки си да ядете каквото искате, вие спирате цикъла на диетата.“

Това може да отнеме време, но умът и тялото ви в крайна сметка ще научат, че имате достъп до всички храни и с времето апетитът и преяждането трябва да намалят. „Ако не сте доволни, вероятно ще продължите да търсите онова нещо, което ще ви накара да се чувствате доволни и доволни и е по-вероятно да преядете“, обяснява Румси. „Когато ядете това, което наистина искате, чувствата на удовлетворение и удоволствие, които изпитвате, ще ви помогнат да се задоволите.“

Също така ще искате да започнете да се настройвате на вашите сигнали за глад, казва Ръмзи. Започнете да отбелязвате, когато сте склонни да чувствате глад през деня - и какво сте склонни да правите в тези моменти. „Почитането на глада ви - яденето всеки път, когато сте гладни - е важна стъпка за изграждане на обратно доверие в тялото“, обяснява тя.

Ако търсите допълнителна подкрепа, регистриран диетолог може да ви помогне да ви преведе през първите няколко месеца от интуитивното хранене. „Всеки човек е различен и интуитивно хранене, регистриран диетолог, може да ви помогне да преодолеете уникалните си предизвикателства и въпроси“, казва Ръмзи.

Долния ред: Интуитивното хранене е чудесен начин да се почувствате по-здрави в тялото си и да създадете по-щастлива и лесна връзка с храната. Експертите казват, че никога не е късно да се работи върху интуитивното хранене - и че наистина работи за повечето хора.