Треньорът на Ким Кардашиян, Мелиса Алкантара, говори в социалните мрежи за плановете си постепенно да увеличи калориите си, за да възстанови метаболизма си. Объркан? Ето какво трябва да знаете за концепцията.

представлява

Когато Мелиса Алкантара за първи път започва да тренира с тежести, тя използва интернет, за да се научи как да тренира. Сега треньорката, която работи със знаменитости като Ким Кардашиян, споделя своите идеи с други хора, които търсят помощ и вдъхновение. Съвсем наскоро Алкантара разкри, че е на обратна диета и обясни защо и как за своите последователи.

"Абс са страхотни, но аз съм над това, свърших да се опитвам за Instagram", озаглави Алкантара скорошна публикация. "Приключих с постните си кореми. Да, искам да изглеждам добре, но не искам да живея живота си, мислейки за следващото си хранене, докато ям сегашното си хранене. Искам да се чувствам добре и силен и нахранен хаха. "

За да стигне до място, където тя се чувства по-свободна с диетата си, без да оставя трудно спечелената й фигура да отпадне, тя казва, че е решила да отиде на обратна диета, увеличавайки калориите, които яде за един ден с крайна цел да стане и да останете слаби при този по-висок прием на калории. Така че изглеждате по същия начин, но ядете и вероятно тежите повече? Звучи твърде добре, за да е истина? Продължавай да четеш.

Първо, какво е обратното хранене?

Обратната диета е „диета“ в смисъл, че включва контрол върху това, което ядете. Но за разлика от конвенционалната диета, която по същество ви кара да мислите за отслабване, тук вие ядете повече калории, вместо да ги ограничавате. В надписа си Алкантара обясни, че е научила тялото си "винаги да е гладно, винаги да е в дефицит без никакви почивки".

Това може да звучи неинтуитивно, но недостатъчното хранене може да попречи на загубата на тегло. Ако намалите калориите си, след известно време метаболизмът ви може да се забави и да започнете да изгаряте по-малко калории благодарение на процес, наречен адаптивна термогенеза. Дори ако поддържате тренировките си и намален брой калории, става все по-трудно да отслабнете. (Научете повече за това защо яденето на повече може всъщност да е тайната на отслабването.)

Целта на обратната диета е да наддадете на тегло, без бързо да напълнявате и да позволите на метаболизма ви постепенно да се подобри и да се адаптира към по-високия прием на калории.

Ефектът, който намаляването и добавянето на калории може да има върху метаболизма, е общоприет, но обратното хранене не е проучено задълбочено. Според преглед от 2014 г. на проучвания върху метаболизма, "докато анекдотичните доклади за успешна обратна диета са довели до увеличаване на нейната популярност, са необходими изследвания, за да се оцени нейната ефикасност." Това по същество е да се каже, че само защото сте чули, че приятел на приятел е отслабнал чрез диета наобратно, това не означава, че ще работи за вас.

Как трябва да работи обратната диета?

Ако започнете обратната диета, като увеличите драстично приема си и ядете само храни с ниско съдържание на хранителни вещества, сте пропуснали смисъла. Обратната диета е контролирана и много постепенна. Ако денят на хранене е спринт, диетата наобратно е маратон. Вземете плана на Алкантара, който тя изложи на своите последователи в Instagram: Когато започна, тя ядеше 1750 калории на ден. Бързо качи 3 1/2 килограма и теглото й се задържа стабилно в продължение на три седмици. На четвъртата седмица тя загуби 1 1/2 килограма. Според Алкантара тя е отслабнала, защото тялото й се е „приспособило към калориите добре“, така че е увеличила дневните си калории до 1850. Тя написа, че планира да добавя още 100 калории на всеки няколко седмици, докато достигне 2300 калории на ден. В този момент тя ще намали калориите си, за да се наведе, докато приемът на калории се установи на около 1900.

Но дали обратното хранене всъщност е здравословно?

Всеки, който е достигнал плато за отслабване, може да се възползва. „За да се преборим с физиологичното плато, това всъщност е доста добра идея за увеличаване на приема“, казва Моника Аусландър Морено, M.S., R.D., консултант по хранене за RSP Nutrition. Просто се уверете, че постепенно увеличавате колко ядете, вместо да прелиствате между много и малко ядене, казва Морено. "Хроничните [т.е. йо-йо] диети могат да объркат метаболизма си почти завинаги", казва тя. Това също може да има отрицателно въздействие върху нивата на инсулина, казва тя. "Ако в някои дни ядете много хляб и много въглехидрати, а след това в други не, ще имате един много объркан панкреас." Колоезденето задейства панкреаса Ви да спре да произвежда достатъчно инсулин, за да поддържа кръвната Ви захар в нормални граници, което се нарича инсулинова резистентност.

Морено също така предупреждава, че да станеш точен относно проследяването на калориите си, може да има последици. „Това ще ви направи обсебени от храна и по-вероятно да прекалявате и да жадувате за храна“, казва тя. Вместо да добавя определен брой калории толкова често, тя предлага да добавяте повече храна интуитивно, да увеличавате тренировките за устойчивост и да се уверите, че консумирате достатъчно протеин за изграждане на мускули. (Ето списък с храни за изграждане на мускули, които да ядете за повече дефиниция.)

Имайки предвид тези предупреждения, наистина няма рискове, свързани с обратното хранене, казва Морено. Така че, ако искате да опитате, помислете за консултация с диетолог, който може да работи с вас, за да сте сигурни, че няма да навредите на метаболизма си по пътя.