От Кели Бонята, IBCLC

върху

Средно съдържание на калории и мазнини в човешкото мляко

Средното съдържание на калории в кърмата е 22 kcal/oz. Калоричното съдържание варира в широки граници през всяко хранене и през деня, обаче поради променящото се съдържание на мазнини. Количеството мазнини в човешкото мляко се променя драстично по време на всяко хранене и през целия ден, тъй като съдържанието на мазнини зависи от степента на изпразване на гърдите (празни гърди = високо съдържание на мазнини, пълни гърди = ниско съдържание на мазнини). Средното съдържание на мазнини в човешкото мляко е 1,2 грама/унция.

Съдържание на калории и мазнини в човешкото мляко
Средно аритметично Обхват
Енергия 22 ккал/унция 13 - 35 kcal/oz
75 kcal/100 ml 45 - 119 kcal/100 ml
Дебел (общо липиди) 1,2 g/oz 0,6 - 1,5 g/oz
4,2 g/100 ml 2 - 5 g/100 ml
3-5% 1-10%
Препратки:
Хамош 1991, с. 118; Jelliffe & Jelliffe 1978; Лорънс 1999, стр. 108, 305, 738.

Какво влияе върху количеството мазнини и калории в майчиното мляко?

Горната информация ни казва, че млечната мазнина може да бъде по-ефективно увеличена чрез „механични“ средства (т.е. по-продължително и по-често хранене, масаж, компресия на гърдите, изцеждане на предмелеца преди кърмене), отколкото чрез промяна на диетата на мама.

Вижте Как мога да увелича наддаването на тегло на бебето? за подробности относно увеличаването на приема на бебето в гърдите.

Има ли значение количеството мазнини в майчиното мляко по отношение на растежа на бебето?

Изследването ни казва, че приемът на мляко от бебето (обемът на млякото, а не количеството мазнини в това мляко) е единственото нещо, което е свързано с растежа на бебетата при изключително кърмени бебета. Както беше отбелязано по-рано, средното съдържание на мазнини в човешкото мляко е силно променливо, но не се е оказало значително при изчисляване на общия енергиен прием на бебето или наддаване на тегло. (Aksit 2002, Butte 1984, Cregan 1999, Mitoulas 2003, Mitoulas 2002.)

Намаляване на млечната мазнина?

В редки случаи е необходимо да се намали съдържанието на мазнини в кърмата за някои медицински състояния при бебето (хилоторакс). Ето информация за използването на центрофуга за обезмасляване на кърмата:

Забележка: Никога не се опитвайте да намалите мазнините в млякото си (или да поставите бебето на „диета“ по някакъв друг начин), освен ако бебето има животозастрашаващо медицинско състояние, което изисква това. Горните връзки се отнасят до такава ситуация и аз ги включих в случай, че някой друг срещне нещо подобно. Бебетата и малките деца се нуждаят от мазнини за растежа на мозъка. Ако се притеснявате, че кърменото ви бебе наддава твърде много, вижте Дали моето изключително кърмено бебе наддава много?

Допълнителна информация

@

@ други уебсайтове

  • Оптимизиране на полезните мазнини в кърмата
    от бюлетина INFACT Canada Winter 1998

Препратки

Aksit S, Ozkayin N, Caglayan S. Ефект на смучещите характеристики върху крематокрит на кърмата. Paediatr Perinat Epidemiol. 2002 октомври; 16 (4): 355-60.

Butte NF, Garza C, Smith EO, Nichols BL. Прием и растеж на кърма при изключително кърмени бебета. J Педиатър. 1984 февруари; 104 (2): 187-95.

Hamosh M, Dewey, Garza C, et al: Хранене по време на кърмене. Медицински институт, Вашингтон, окръг Колумбия; National Academy Press 1991. Тази книга е достъпна безплатно от Информационния център на HRSA (погледнете под публикации за хранене).

Jelliffe DB, Jelliffe EFP. Човешкото мляко в съвременния свят: психосоциално, хранително и икономическо значение. Оксфорд: Oxford University Press, 1978.

Лорънс Р и Лорънс Р. Кърмене: Ръководство за медицинска професия, 5-то издание. Сейнт Луис: Мосби, 1999.

Mitoulas LR, Gurrin LC, Doherty DA, Sherriff JL, Hartmann PE. Прием на мазнини при кърмачета от кърмата през първата година на лактация. Br J Nutr. 2003 ноември; 90 (5): 979-86.

Stutte PC, et al. Ефектите на масажа на гърдите върху обема и маслеността на
човешко мляко. Битие 1988; 10: 22-25.

Актуализирано на 27 март 2018 г. Пила под: Мляко