рецепта

TL; DR: Протеини, пробиотици, кефир, витамини и минерали. EZ PZ.

Време за смути. Това е наистина просто и лесно за приготвяне протеиново смути от шоколадов кефир, което прави идеален кикстартер сутрин, солидна машина за тренировка след тренировка или задоволителна закуска между храненията. Както при всяко смути или шейк, можете да добавяте/модифицирате според вашите собствени предпочитания и/или фитнес и здравни цели.
Ако гледате въглехидрати или калории, можете да изхвърлите плодовете, но ако е така, уверете се, че протеиновият прах е изключително вкусен. Също така, ако нямате кефир под ръка, заменете с гръцко кисело мляко.

В това смути има всякакви хубави неща; в допълнение към здравословна доза протеин (20 g), той също има пребиотици (т.е.: фибри) и пробиотици от кефира и плодовете (поддържайте кожата на ябълките!), за да поддържате червата щастливи. Човешките черва (храносмилателната система) са изключително очарователни (или може би аз съм просто мръсница. Да, аз съм дрънкач) и изследванията продължават да показват колко важно е здравето на червата за цялостното здраве и дори мозъчната функция. В допълнение, това смути има много важни и понякога недостатъчно консумирани витамини и минерали, като калий и B6 от бананите и магнезий от бадемите.

Инструменти и съвети: блендер Savage + съставки, готови за парти

Забележка: Получавам комисионни за покупки, направени чрез някои от партньорските връзки по-долу. За повече информация относно партньорски връзки на този сайт щракнете тук. Вашата подкрепа е високо оценена!

Наличието на наистина мощен пасатор е наистина хубаво за това. Това гарантира, че можете бързо да получите наистина гладък краен продукт, без парчета и отломки. За смутитата (и толкова много други неща) разчитам на моя Vitamix Creations Elite, който е някакъв модел само за телевизия (благодаря ти, мамо и QVC). Но по същество това е същото като почтения Vitamix 7500. Докато шоколадовият протеин на прах и кефирът се смесват във всичко (дори в бутилка за шейкър), след като започнете да добавяте замразени плодове и ядки, смесителят с търговски клас улеснява работата много повече.

Ето и другите ми кухненски инструменти, които правят живота по-лесен и забавен.


За конкретното смути използвам протеин на прах Vega Protein и Greens Chocolate. Той е изцяло на растителна основа, състоящ се от грах, сача инчи, коноп и кафяв оризов протеин, така че е идеален за вегани и тези, които имат проблеми с храносмилането на суроватка или други често срещани видове протеинови прахове. Освен това, на етикета има еквивалент на две порции зеленчуци, така че има и това. Според моя опит вкусът на този шоколадов протеин на прах се възползва от смесването му с кефира, плодовете и бадемите.

В допълнение към веган протеина, ето и някои основни съставки, които държа на склад в кухнята си.

Въпреки че бихте могли да използвате изцяло пресни плодове в смутито си, „хак“ (прочетете: пряк път за мързелив човек), който обичам да използвам, е да нарязвате пресни плодове, да ги хвърляте в торба с цип и да ги съхранявате във фризера. По този начин винаги имам готови плодове, които просто да хвърля в блендера, и не е нужно да добавям допълнително лед към смутито си, тъй като замразените плодове осигуряват подобна текстура като смесения лед.

Процесът: Хвърлете нещата в блендер, оставете ги да се разкъсат

Съберете всички добри неща.

Хвърлете всичко в блендера. Намирам, че поставянето на течности първо, след това парчета, след това прахове кара нещата да се смесват най-бързо.

Смесете се! Започнете ниско и постепенно работете с пълна мощност, след това обратно надолу.

Налейте и поглъщайте.

Вик Хеббар

Супер опростено и вкусно протеиново смути, което осигурява разнообразие от хранителни вещества, пребиотици и пробиотици, които ще ви помогнат да станете.

4 минути време за подготовка

1 мин Време за готвене

5 минути общо време

  • 1 лъжичка протеин на прах (33g)
  • 1/2 чаша кефир
  • 1/4 чаша вода
  • 4 бадема
  • 1/2 ябълка
  • 1/2 банан

  1. Поставете ябълка, банан, бадеми, кефир, вода и протеин на прах в блендер; Използвам Vega Protein & Greens на прах
  2. Смесете до гладкост и не остават парченца или отломки
  3. Налейте в чаша и разбъркайте.

Макроси на порция: 27g протеин, 42g въглехидрати (7g фибри), 5g мазнини; 314 калории