През последните години диетата с ниско съдържание на въглехидрати получи много положително внимание. С предимства, вариращи от повишена ситост и хормонално балансиране, до намаляващо възпаление и хронично заболяване, отличията са много заслужени. Подходът с ниско съдържание на въглехидрати също е един от най-добрите начини да научите тялото си да гори мазнини за гориво, тъй като позволява нивата на инулин (хормонът за съхранение на мазнини) да останат ниски; обратното на това, което се случва при диета с високо съдържание на въглехидрати.

диета

Има обаче редица често срещани грешки, които е лесно да се направят при преминаване към по-нисък въглехидратен начин на живот. Настигнахме Стеф Лоу, автор на новата книга „Здравословно хранене на мазнини с ниско съдържание на въглехидрати“, за да очертаем петте най-големи рапа, които трябва да избягваме, за да можете да процъфтите при подход с ниско съдържание на въглехидрати.

1. Мастна фобия

Нашето преброяване на калории и начини с ниско съдържание на мазнини в миналото все още са склонни да спъват много хора. С ниско съдържание на въглехидрати вече можете да ядете масло, авокадо, зехтин и пълномаслени храни, но все още може да се страхувате от тези храни. За да подпомогнете прехода си, съсредоточете се върху храната в нейното естествено пълноценно състояние, тъй като в крайна сметка природата знае най-добре. Мантра, която трябва да имате предвид: „Мазнините не ви правят дебели, а мазнините ви помагат да изгаряте мазнини“.

Освен това не можете да режете въглехидрати и мазнини едновременно. Ниско съдържание на въглехидрати трябва да ви осигури изключителна ситост, но само ако ядете достатъчен обем здравословни мазнини. Един лесен за използване барометър е, че ако сте гладни в рамките на четири часа след хранене, добавете допълнителна чаена лъжичка към супена лъжица здравословна мазнина и наблюдавайте как ситостта ви се удължава.

2. Излишък на протеин

Важно е да се признае, че диетата с по-ниски въглехидрати е и тази, която е по-висока в здравословните мазнини и умерена в протеините. Абсолютно не е диетата на Аткинс, която придоби популярност в края на 80-те и често включваше големи плочи от месо и масло при всяко хранене.

Има много причини, поради които умереният протеин е важен, включително фактът, че излишъкът от протеин се превръща в глюкоза чрез глюконеогенеза, което пречи на контрола на кръвната захар и може да повиши високия инсулин. Както обсъждахме, високият инсулин спира изгарянето на мазнини и може да пусне отново влакчетата за кръвна захар, които сте работили толкова много, за да стабилизирате с ниско съдържание на въглехидрати.

За повечето хора приемът на 20% протеин е повече от достатъчен. По отношение на грамове/ден, жената, консумираща 1700 калории/ден, ще се нуждае от само 85g протеин/ден, а мъжът, който яде 3000 калории/ден, ще се нуждае от по-малко от 150g протеин/ден.

3. Неефективно време за хранителни вещества

Времето за хранителни вещества е консумацията на реални хранителни въглехидрати в прозореца след тренировка. Това е особено важно след упражнения с висока интензивност, тъй като мускулният гликоген е изчерпан. Добавянето на банан към смутито след тренировка или половин чаша сладък картоф към вашата вечеря след голяма сесия във фитнеса е важно решение за възстановяване. Попълвайки мускулния гликоген, вие ще се възстановите по-бързо, ще се представите по-добре в следващите сесии и ще продължите да се подобрявате в тренировките.

Без това допълнение много хора се чувстват летаргични, изпитват повишена мускулна болезненост със забавено начало и/или губят максималната си скорост или сила. С добре проектиран шаблон с ниско съдържание на въглехидрати можете да изгаряте мазнини, да удължавате дълголетието си и пак да ставате по-бързи и по-силни с всяка тренировка!

4. Нисък прием на сол

Страхът, че цялата сол ви дава високо кръвно налягане, е друг мит, основан на догмата от последните пет десетилетия. Тъй като първоначално намалявате приема на въглехидрати, вашите нужди от сол могат да се увеличат драстично, така че е важно да добавите висококачествена сол (като морска сол или розова сол), за да поддържате оптимален обем на кръвта.

Ако в миналото сте изпитвали лоша производителност или умора при ниско съдържание на въглехидрати, моля тествайте по-висок прием на сол и физиологичния си отговор на това. Един лесен начин да увеличите приема на сол е да поръсите със сол основните си ястия или да добавите щипка към една или две бутилки с вода, които консумирате всеки ден.

5. Силен стрес

В ситуации на стрес, нашите надбъбречни жлези произвеждат хормона кортизол. Това е част от нашата реакция „полет или битка“ и е необходимо за оптималната функция и оцеляване на човека.

Ролята на кортизола е да стимулира черния дроб да отделя глюкоза в кръвта. Когато стресът е хроничен и нивата на кортизол са постоянно повишени, този излишък на глюкоза инхибира използването на мазнини. И така, бихте могли да имате най-добре проектирания шаблон с ниско съдържание на въглехидрати, но без управление на стреса тялото ви ще бъде в режим на съхранение на мазнини, а не в изгаряне на мазнини. Просто още една причина да добавите медитация към ежедневния си график, не мислите ли?

ЗАБЕЛЕЖКА ЗА СЪОТВЕТНАТА РЕКЛАМА: Ние събираме информация за съдържанието (включително реклами), което използвате в този сайт и го използваме, за да направим както рекламата, така и съдържанието по-подходящи за вас в нашата мрежа и други сайтове. Разберете повече за нашата политика и вашите избори, включително как да се откажете.

bodyandsoul.com.au може да получи партньорска комисионна, ако купувате чрез нашите връзки. Научете повече