27 август 2019 г. • От Sharyn Worrall

борба

Споделя това:

Може да сте виждали храни, етикетирани като „подходящи за кетото“, при скорошното ви пътуване до хранителния магазин. Или може би сте хвърлили телевизията и сте чули знаменитости да говорят за това как спазват „кето диета“. И така, какво е кето, така или иначе и тук ли е, за да ... остане?

Какво е?
Кето означава кетогенно. Предпоставката зад диетата може да звучи познато: по-ниски въглехидрати, повече мазнини. Това може да ви накара да се сетите за прословутите диети на Аткинс или Саут Бийч. На кето диета се насърчават храни като яйца, сирене, олио, ядки и бекон (!). Това поставя тялото ви в метаболитно състояние, където то се превръща в мазнини за енергия под формата на кетонни тела по-скоро отколкото захари, под формата на глюкоза осигурени от въглехидрати.

Мишел Майърс, MS, RD, CDN, регистриран диетолог в Savor Health казва: „Вземете до крайност диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини и това обобщава кетогенната диета. Въглехидратите са ограничени до пет процента от дневния прием на калории. Това означава да се ограничи приема на въглехидрати до 25 грама на ден за някой на диета с 2000 калории на ден. Двадесет и пет грама въглехидрати е количеството, което се намира само в един средно голям банан или две филийки пълнозърнест хляб. " -Michelle Myers, MS, RD, CDN

Кето за рак?
Много се говори за връзката между захарта и рака. Например захарта е основната „храна“ за рак. Всички клетки се нуждаят от глюкоза или захар, за да оцелеят, включително раковите клетки. С тази информация може лесно да се предположи, че премахването на захар (под формата на въглехидрати) може да умре от глад, като по този начин се сложи край на съществуването му. Но нещата не са толкова прости. Телата ни се нуждаят от въглехидрати, за да функционират - всички наши клетки се нуждаят от енергия, за да функционират и тялото ви никога не позволява нивото на кръвната захар да падне под определен брой, така че яденето на по-малко захар просто ще накара тялото да използва останалите си ресурси, за да произвежда глюкоза (захар) самостоятелно.

По отношение на развитието на рак на дебелото черво или ректума, затлъстяването е рисков фактор. И е ясно, че кетогенната диета може да помогне на човек да отслабне (въпреки че журито няма, ако загубата на тегло може да се поддържа дългосрочно, използвайки този подход). Затлъстяването е рисков фактор за колоректален рак и рецидив. Като се има предвид кетогенната диета от тази гледна точка, ако имате наднормено тегло, тогава да, това помага да се намали рискът от рак и може да бъде нещо, което трябва да се обмисли с подкрепата на здравен специалист.

„Има някои много ранни данни, които предполагат, че диетата с високо съдържание на мазнини и много ниско съдържание на въглехидрати може да бъде от полза за хората с някои видове рак на мозъка. Необходимо е обаче да се направят много повече изследвания и досега няма почти никакви доказателства в подкрепа на хипотезата, че този тип хранителен режим може да бъде от полза за хората с други видове рак. По-голямата част от твърденията относно кетогенната диета и рака идват от лабораторни и животински проучвания, а заключенията са трудни за превод на пациенти с рак. Ако не се следи внимателно, този тип диета може да има неволни последици върху пациент, който вече може да се нуждае от допълнителни калории и протеини и засега трябва да бъде обезсърчен, освен ако изрично не се препоръча от онколога на пациента. "

По отношение на лечението на колоректалния рак няма изследвания, които да показват, че кетогенната диета може да излекува рака. Според най-новите проучвания - необходими са повече изследвания, за да се разбере дали комбинирането на кетогенна диета заедно със стандартните лечения (например химиотерапия и лъчение) може да доведе до подобрени резултати за пациентите. За много пациенти с колоректален рак диетата и храненето са изключително важни, тъй като ракът и неговите лечения могат да доведат до недохранване. Разговорът с диетолог е добър начин да научите какви храни да включите и кои да избягвате, особено след като всички хора имат различни ситуации, цели и предпочитания.

Според Майърс, „има ясни доказателства, че диетата играе важна роля преди, по време и след лечението на рака, но няма универсален подход, тъй като няма конкретна диета или храна, които могат да излекуват рака.“ Майърс казва, че е важно да запомните, че „Целите на храненето се променят в целия континуум за лечение на рак. Например, по време на активното лечение, основната цел може да бъде поддържането на адекватен прием през устата, докато се управляват страничните ефекти, свързани с храненето. "

Изследването обаче е ясно, че след балансирана диета, при която две трети или повече от диетата идва от растителни храни като плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, ядки, семена, боб, леща и една трета или по-малко от диетата се състои от постни животински протеини като домашни птици без кожа, постно пуешко месо, риба и нискомаслени или обезмаслени млечни продукти. Този хранителен режим, съчетан с упражнения, избягване на преработени меса и ограничаване на приема на червено месо може да намали риска от рак на дебелото черво и рецидив, както и да насърчи общото здраве и благосъстояние.

Какъв е долният ред?
Диетата и храненето са горещи теми в много изследователски съоръжения, а кето диетата се очертава като област на интерес. Но докато няма ясни доказателства, важно е да не се разсейвате от твърденията за излекуване и да внимавате, когато става въпрос за модни диети, които премахват групите храни. Балансът често е ключовата дума по отношение на храненето и много от най-добрите експерти препоръчват растителна диета с ниско съдържание на червено и преработено месо (не забравяйте, че Световната здравна организация наскоро класифицира червеното месо като „вероятно канцерогенно“ за хората) и добави захари.

За повече информация относно храненето се консултирайте с регистриран диетолог-диетолог. За да намерите такъв във вашия район, попитайте лекуващия си екип или посетете www.eatright.org. За повече информация относно храненето и рака посетете: www.pearlpoint.org

Препратки

Систематичен преглед: изокалорични кетогенни диетични режими за пациенти с рак Erickson, N., Boscheri, A., Linke, B. et al. Med Oncol (2017) 34: 72.
Hopkins BD, Pauli C, Du X, et al. Потискането на инсулиновата обратна връзка повишава ефикасността на PI3K инхибиторите. Природата. 2018; 560 (7719): 499–503.
„Използването на диета при лечение на епилепсия“, Епилепсия и поведение, февруари 2005 г., ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15652725/.
„Влияние на диетите с ниско съдържание на въглехидрати и високо протеини върху киселинно-алкалния баланс, склонността към образуване на камъни и метаболизма на калция“, Американски вестник за бъбречни заболявания, август 2002 г., ajkd.org/article/S0272-6386(02)00039-2 /пълен текст.

3 мисли за „Кето диета и колоректален рак“

След лечение какви храни можем да ядем, тъй като повечето от нас, които са претърпели операция на долната предна резекция, не могат да ядат сурови плодове или зеленчуци. Ако яденето на диета от тези групи е за предотвратяване на рак, какво можем да ядем, за да получим правилното хранене, за да предотвратим повторната поява?

Няма диета, която да лекува рак. Също така няма добро изследване, което да показва, че всеки хранителен план, като вегетарианска диета например, може да намали шанса ракът да се върне. Най-добре е да се придържате към балансирана диета с постни протеини, плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и нискомаслени млечни продукти.

„Изследването обаче е ясно, че спазването на балансирана диета ...“ Не, наистина не е така. Не са проведени достатъчно изследвания за каквато и да било хранителна стратегия за предотвратяване или лечение на рак и такива проучвания са достатъчно финансирани според мен. Това включва „растителен” подход, „балансирани” диети и кето. Има някои, но неубедителни доказателства за редица подходи, включително кето. Няма доказателства за опасност при правилно подхождаща кето диета. Повечето аргументи срещу него просто твърдят, че е твърде трудно да се направи, но не всеки намира, че е така. Той трябва да бъде подкрепен от онколога и за предпочитане и от диетолог, но се използва за други медицински състояния в продължение на много години и е добре разбран. Съгласни са, че никой не трябва да представя каквато и да е диета като „излекуваща“, но докато хранителният статус не се влошава, изглежда разумно пациентите да изпробват различни подходи, за да видят дали някой може да им помогне да толерират или да сведат до минимум страничните ефекти от тяхното основно лечение. Кето прави това за някои хора, но подозирам, че различните подходи работят най-добре с биологичния грим на различните хора. BTW, една от цитираните препратки е за диети с ниско съдържание на въглехидрати и високо протеини, но диетите с високо съдържание на протеини не са кетогенни.