Споделянето е загриженост!

keto

Нашата рецепта за кето лимонена извара без захар е толкова лесна за приготвяне! Гладка и пикантна, но все още сладка, използвайки естествени подсладители с ниско съдържание на въглехидрати на вкус. Кето лимоновата извара е идеалната подправка или съставка за много десерти с ниско съдържание на въглехидрати.

Тази рецепта с извара с лимони с ниско съдържание на въглехидрати е модифицирана от тази, която използвах през първата си година като готвач. Бихме направили 50+ буркана наведнъж, за да ги продадем в ресторанта - бихме умножили 10 пъти рецептата по-долу в една много, много голяма купа!

Лимоновата извара ще кристализира, когато е изложена на въздух, така че поддържайте изварата си винаги покрита със стреч фолио. Кристализацията може да се обърне с малко топлина, поставете изварата си върху кипяща вода и разбъркайте, докато кристалите се разтопят.

Можете да приготвите или да намерите неподсладена лимонова извара, но тя е доста мека и тръпчива и не е съвсем на вкус. Използването на натурална подсладителна смес като Natvia или Swerve наистина прави кето изварата неразличима от традиционната рецепта.

Използване на кето лимонена извара

  • Намажете върху филия кето хляб
  • Добавете купчина към вашия чийзкейк чиа пудинг
  • Разбийте 2 супени лъжици през вашите ванилови маслени бомби

Тази нисковъглехидратна кето лимонова извара прави 650g/23oz лимонова извара или 32 порции. 1 порция е 1 супена лъжица (20g/0.7oz).