Според д-р Уил Коул, автор на „Кетотарианството“, яденето на зеленчуци е напълно добре по време на кето диета. Това разбива мита, че зеленчуците и кето диетата не вървят ръка за ръка.

Сомдата Саха | Актуализирано: 07 май 2020 г. 18:38 IST

други

Човек трябва да отиде за зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати

За здравето и фитнеса се говори в града от години. С редица диетични програми под слънцето, кетогенната диета завладя света на фитнеса. Тази диета показа добър резултат за много хора, които се опитват да отслабнат бързо. Кето диетата набляга на приема на нисковъглехидратна, високобелтъчна и високомаслена храна. Липсата на въглехидрати води до процес на кетоза, който изгаря мазнините в тялото ни. Тази диета обикновено препоръчва включването на животински продукти (месо, яйца), риба и др. Поради високото съдържание на протеини и мазнини. Но какво, ако сте вегетарианец или може би сте човек, който не може да яде месо?

Според д-р Уил Коул, автор на „Кетотарианството“, яденето на зеленчуци е напълно добре по време на кето диета. Това разбива мита, че зеленчуците и кето диетата не вървят ръка за ръка. По-скоро има много хранителни продукти на основата на плата, които съдържат малко количество въглехидрати и богати на протеини и мазнини. По-нататък той заяви, че вместо месо, човек може да премести основната си храна към здравословни растителни мазнини като авокадо, маслини, екстра върджин зехтин, ядки и семена.

Храненето с неправилни зеленчуци може да е проблематично, но според експерт трябва да се обърне към зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати като тъмни зеленчуци, аспержи, брюкселско зеле, броколи и др.

Диетолозите също така предполагат, че въпреки че месото, яйцата и рибите се считат за основни за кето диетата, хората трябва да имат и други източници на протеин в чиниите си; киселото мляко може да бъде добър вариант за същото.

Относно Somdatta Saha Explorer - това Somdatta обича да нарича себе си. Било то по отношение на храната, хората или местата, всичко, за което тя жадува, е да знае неизвестното. Обикновена паста aglio olio или daal-chawal и добър филм могат да й направят ден.