Млечните храни могат да помогнат за балансиране на доброто здраве с нуждите на планетата

Много от нас са изправени пред труден избор какво да ядем в усилията си да водим по-устойчив начин на живот ...

2020 основа

Запазете датата за нашия експертен панел на живо на тема „Устойчиви диети“

Запазете датата за новото ни събитие: експертен панел на живо за устойчиви диети на 10 декември 2020 г. Това отваря ...

Диетични модели и устойчивост: защо средиземноморската диета е полезна за здравето и за планетата?

На 9 и 10 ноември 2020 г. се проведе симпозиум "Храна, здраве и устойчивост", организиран от Danone Institute Spain ...

Ограничете приема на червено месо като говеждо и преработено месо

В Инициативата за кисело мляко в храненето, ние очакваме с нетърпение една по-устойчива 2020 г. Въз основа на цялата наука, която сме ...

Нова задължителна статия: „Пробиотични млечни храни и кардиометаболитни рискови фактори“

НА КРАТКО: Ферментиралите храни, съдържащи пробиотици, изглежда имат интересни ефекти върху здравето. Въпреки това, връзките между ферментацията, ...

Получава ли детето ви достатъчно слънчев витамин?

Може да се стремите да се уверите, че семейството ви се храни здравословно и балансирано, но може да има такова ...

Търсете храни, които използват екологични земеделски методи

В Инициативата за кисело мляко в храненето, ние очакваме с нетърпение една по-устойчива 2020 г. Въз основа на цялата наука, която сме ...

Инструментът за изследване помага да се определят най-добрите възможни диети

Техниките за моделиране разкриват подобренията, които можем да направим в приема на хранителни вещества, като преминем към новите диетични насоки, ...

Нова задължителна статия: „Мащабен анализ на целия геном свързва млечнокиселите бактерии от храната с чревния микробиом“

НА КРАТКО: Това проучване, публикувано наскоро в Nature, предоставя анализ на метагеномите на човешки проби, за да се търси дали ...

Как нашата диета може да помогне за опазването на ресурсите на планетата - и нашето здраве

Докато наблюдаваме драматични кадри на величествени полярни ледени скали, които се срутват в морето, всички знаем, че е време ...