зеле

Леле, току-що завърших удивителен уикенд, празнувайки сватбата си с близки приятели и семейство ... момче ... уморен ли съм. Избягахме в Коста Рика през август, което беше най-доброто преживяване в живота ми, и решихме да организираме голямо парти, за да отпразнуваме със семейството и близките си приятели. Беше толкова забавно, но отклонението от диетата ми, не яденето на ферментирали храни и липсата на сън ме оставиха малко мозък мъртъв днес. Така че, извинете ме, ако нямам никакъв смисъл в даден момент от тази публикация.

Днес започнах да консумирам всички пробиотични храни в хладилника си, за да се върна в баланс. Имах малко домашно приготвен зелен чай комбуча с ананас, кефирна вода и кисело зеле. Ще се върна и ще съм пълен с енергия за нула време. И не се притеснявайте, скоро ще споделя тези рецепти с вас.

И така, обратно към краут. Наричам този Джинджифил Цвекло Кисело зеле, защото познайте? В него има джинджифил и цвекло, разбира се! След като направихме тази, аз и съпругът ми я погълнахме, почти преди да успея да направя последващите снимки за тази публикация. Сериозно имах достатъчно, за да направя последващ изстрел.

Цветът е невероятен. Всъщност ще се опитам да направя пробиотична напитка с него. Ако този експеримент е успешен, скоро ще го видите тук. Освен цвета, цвеклото придава хубав земен вкус, докато джинджифилът му дава удар. Също така е твърдо, хрупкаво, кисело и малко солено. Той е идеален като подправка за салата, сандвич или агнешки бургер.

В тази рецепта нарязах джинджифила на ивици, което го направи по-пикантен. За да намалим пикантността, предлагам да го настържете на ситно и да намалите количеството според вашите вкусове или да замените с моята джинджифилна вода.