Тази китайска пилешка салата е хрупкава, лека и толкова вкусна! Опакован е с хрупкави моркови, бадеми, настъргано пилешко месо, нарязан грах и сочни парченца портокал. Тази салата отнема по-малко от 30 минути и остатъците ще продължат до 3 дни в хладилника.

китайска

В края на януари, отдадеността на много хора да се хранят здравословно започва да се колебае след месец на едни и същи здравословни салати отново и отново. Е, не се страхувайте, имам нова вкусна салата, която да добавя към списъка ви за здравословно хранене, която е не само пълна с вкус, но и невероятно лесна за приготвяне.


И така, какво има в моята здравословна версия на китайска пилешка салата? Сочни парченца мандаринови портокали, хрупкави филийки снежен грах, хрупкави люспести бадеми, пикантен пролетен лук, тънки резенчета червен лук, парчета моркови с размер на кибрит и много накъсано пиле, всичко подхвърлено в леглото напа зеле и поднесено с леко сладко дресинг от портокал и джинджифил. Това е една много вкусна салата, при която вкусовите ви рецептори ще танцуват от радост.


За да бъдат нещата максимално опростени, препоръчвам да използвате предварително сварено пиле. Имах остатъци варени пилешки гърди от предната вечер, които настъргах, но можете да използвате и закупено в магазина пилешко месо (никой няма да ви съди, че сте отрязали няколко ъгъла, обещавам!).

Голям фен съм на напа зеле (често наричано още китайско зеле). Това е нещо средно между маруля и зелено зеле с повече вещества, отколкото румен, но по-малко плътно и хрупкаво от зелено зеле.

Ето няколко други рецепти за пилешка салата, на които може да се насладите ...

  • Тайландска пилешка салата
  • Виетнамска пилешка салата
  • Хрупкава пилешка салата Цезар с дресинг от тахан
  • Салата с пилешко Фахита
  • Салата от пилешко месо и праскова на скара
  • Салата с пиле и pomelo

Ако направите тази рецепта, уведомете ме в раздела за коментари по-долу, бих се радвал да чуя какво мислите или да направите снимка и да ме маркирате (@everylastbite_) в Instagram, обичам да виждам вашите снимки!