дълъг

Ябълките и чаят са богати на флавоноиди, група растителни съединения, които осигуряват ползи за здравето.

Докато ябълките са богати на антиоксиданти, диетични фибри и витамини, чаят предоставя предимства като подпомагане при отслабване и защита на костите ви. Сега експертите предполагат, че ябълките и чаят могат да предотвратят сърдечни заболявания и рак, особено при алкохолици и пушачи.

По-малко рак и сърдечни заболявания

Ново изследване от университета Edith Cowan (ECU) разгледа данните на 53 048 датчани за 23 години от датската кохорта за диета, рак и здраве. Изследването, публикувано в Nature Communications, установява, че хората, които консумират редовно до големи количества храни, богати на флавоноиди, са по-малко склонни да умрат от рак или сърдечни заболявания. Участниците, които консумират 500 mg флавоноиди всеки ден, имат най-ниския риск от рак или смърт, свързана със сърдечни заболявания.

Д-р Никола Бондоно, водещ изследовател на изследването, каза, че въпреки че проучването е установило, че рискът от смърт е по-нисък при хората, консумиращи богати на флавоноиди храни, ефектът е по-силен за тези, които са изправени пред висок риск от хронични заболявания, причинени от пушенето на цигари или тези, които пият повече от две стандартни алкохолни напитки на ден.

"Тези открития са важни, тъй като подчертават потенциала за предотвратяване на рак и сърдечни заболявания чрез насърчаване на консумацията на храни, богати на флавоноиди, особено при хора с висок риск от тези хронични заболявания", каза тя.

Също така беше отбелязано, че консумацията на флавоноиди не противодейства на всички рискове, свързани с тютюнопушенето и високата консумация на алкохол. Препоръчително е хората да се откажат от тютюнопушенето и да ограничат консумацията на алкохол, доколкото е възможно. „Знаем, че тези видове промени в начина на живот могат да бъдат много предизвикателни, така че насърчаването на консумацията на флавоноиди може да бъде нов начин за облекчаване на повишения риск, като същевременно насърчава хората да се откажат от пушенето и да намалят приема на алкохол.“

Флавоноидите противовъзпалително

Бондоно също препоръчва на хората да консумират различни флавоноидни съединения, които се съдържат в различни растителни храни и напитки. "Това е лесно постижимо чрез диетата: една чаша чай, една ябълка, един портокал, 100 g боровинки и 100 g броколи биха осигурили широк спектър от флавоноидни съединения и над 500 mg общо флавоноиди", каза тя.

Докато предишни изследвания установяват връзка между консумацията на флавоноиди и по-ниския риск от смърт, естеството на ефекта не е ясно и се счита за многостранно. "Доказано е, че флавоноидите действат противовъзпалително и подобряват функцията на кръвоносните съдове, което може да обясни защо те са свързани с по-нисък риск от смърт от сърдечни заболявания и рак", според Bondonno.

Д-р Бондоно каза, че следващата стъпка по отношение на изследванията е да се разгледа по-внимателно видовете сърдечни заболявания и ракови заболявания, които са били най-инхибирани от флавоноидите.

Кредит за изображение: iStock