Всички искаме балансирани хормони, което в идеалния случай означава елиминиране на нарушителите на хормоните от нашата диета. Имайки предвид това, ние проучихме някои от най-добрите специалисти по функционална медицина в страната, за да разберем какви точно храни опустошават хормоните ни. Ето какво трябваше да кажат!

храни

Неорганична храна

Качеството на вашата храна има значение, особено там, откъдето е произведено. Отглежданите във ферми меса и риба, отглеждани на неестествена диета, която е фокусирана върху производството на количество, но не и на качество, могат да съдържат високи нива на хормони, антибиотици, ПХБ и живак. Това са химикали, нарушаващи ендокринната система (EDC) - те влизат в тялото ви и изпращат хормоните ви, като естроген и прогестерон, в спината. Те нарушават хормоналната сигнализация. Отглежданите във ферми риби са особено заредени с ПХБ и живак - два много мощни разрушителя. Пазете се от селскостопанска или дори атлантическа сьомга (по-голямата част от нея е отгледана във ферма) - „здравословна“ храна, която се оказва всичко друго, но не и това. Вместо това се придържайте към уловените от дивата природа морски дарове. Всяка жена, която има проблеми с цикъла или плодовитостта си, трябва силно да обмисли елиминирането на тези видове EDC-съдържащи храни от диетата си.

Нощни сенки

Всички знаем, че яденето на повече зеленчуци е добра идея. Ако се съсредоточите върху грешните за вас, може да предизвикате възпаление, което не е идеално за здравето на хормоните. Една често срещана, нищо неподозираща и на пръв поглед здрава растителна група, която според мен причинява възпаление на възпалението, са нощници. Белите картофи, домати, чушки и патладжани са част от това ботаническо семейство. По-голямата част от хормоналните проблеми са някъде в спектъра на автоимунното възпаление, като най-честата е болестта на Хашимото. Вместо нощници, предлагам да се съсредоточите върху морски зеленчуци като нори, водорасли, комбу и дулс. Тези суперхрани са невероятни ускорители и детоксикатори на хормони на щитовидната жлеза.

Захар

Храната, която опустошава хормоните ви, е захарта. Захарта води до скокове на хормона инсулин, който работи за преместване на захарта от кръвния поток и в клетките. Обикновено тялото трябва да има балансиран прием на захари, протеини и мазнини, от които да избира, за да получи енергия. Здравото тяло с балансирани хормони е в състояние да се премества напред-назад между метаболизма на захарта и мазнините. Когато ядете диета с високо съдържание на захар, нивата на инсулина ви ще бъдат повишени хронично до момента, в който вашите клетки ще развият устойчивост. Тъй като това се случва, тялото ви се фокусира повече върху инсулина и обработката на захарта, а не върху останалите хормони, причинявайки дисбаланс в естрогена, тестостерона и прогестерона, например.

Най-често виждам, че захарта опустошава хормоналната система на организма. Когато ядем захар, включително храни, които се превръщат в захар (като въглехидрати), инсулинът се освобождава, за да балансира кръвната захар, като управлява къде и как се съхранява глюкозата в тялото. Този хормонален отговор е чудесен за управление на естествената естествена захар или сложни въглехидрати, но когато се сблъска с диета с високо съдържание на тези храни (като стандартната американска диета), тялото е принудено да свръхпроизводи инсулин, за да поддържа баланса на кръвната захар. Когато този тип диета се яде за определен период от време, тялото в крайна сметка може да стане устойчиво на инсулин, намалявайки ефекта, който има върху управлението на кръвната захар, и често причинява дисбаланс с други хормони като кортизол, прогестерон и естроген.

Фабрично отглеждани животни

Съществуват седем хормона (тестостерон пропионат, тренболон ацетат, естрадиол, зеранол, прогестерон, меленгестрол ацетат и говежди соматотропин), които се използват в промишленото производство на храни от месо, яйца и млечни продукти, които могат да предизвикат хаос върху нивата на човешкия естроген при хората. През 1999 г. Научният комитет на Европейския съюз за ветеринарни мерки, свързани с общественото здраве, заяви в съобщение за пресата, че шест често използвани хормони на растежа имат потенциал да предизвикат "ендокринни, развитие, имунологични, невробиологични, имунотоксични, генотоксични и канцерогенни ефекти", добавяйки, че "дори излагането на малки нива на остатъци в месото и месните продукти крие рискове и не може да се установят прагови нива за нито едно от шестте вещества." Впоследствие ЕС забрани вноса на говеждо месо от САЩ поради научни опасения относно хормоните.

бял хляб

Белият хляб опустошава всички хормони в тялото. Глутен плюс захар увеличава възпалението в тялото, което причинява стрес върху надбъбречните жлези (и впоследствие щитовидната жлеза и половите жлези) и автоимунитет. Това води до дисрегулация на оста хипоталамус-хипофиза-хормон, намаляване на производството на хормони от надбъбречните жлези, щитовидната жлеза и половите жлези поради стреса и повишен автоимунитет към тези жлези.