Храната, която ядем, влияе силно върху тялото ни. Правейки избор на храна въз основа на тяхното хранително съдържание, ние можем да се борим с много от най-честите причини за стареенето. Тези храни против стареене могат да ви помогнат да сте по-здрави и по-млади за по-дълго време!

храни

Трудно е да си представим, че е имало време в не толкова далечното минало, когато предварително опакованата храна не е била общ източник на хранене. Не говоря за ловците-събирачи от праисторията, нашите баби и дядовци си спомнят времето преди M&M и Triscuits.

Преработената храна започва едва в началото на 40-те години. В началото добавените химикали бяха минимални, а след като популярността на „бързата храна“ започна да расте, нараства и количеството добавки.

Това е полифенолно съединение, открито в някои растения и първоначално е популяризирано поради високата му концентрация в червеното вино. Ресвератролът може да осигури много здравословни и антиейдж ефекти. „Френският парадокс“ е отговорен за разбирането ни за това хранително вещество.

През 1981 г. епидемиолозите наблюдават във Франция много по-малко страдащи от ишемична болест на сърцето, отколкото в други области на развития свят. Те приписват тази аномалия на дългосрочната умерена консумация на червено вино на французите. Тази хипотеза доведе до проучвания, които показаха подобрение на диабета, намаляване на повишеното кръвно налягане и противовъзпалителен ефект с повишена консумация на ресвератрол. По-нови проучвания са открили неоспорими доказателства за ефекта на ресвератрола върху системите на човешкото тяло. Предклиничните проучвания при хора обаче показват значително увеличение на броя на циркулиращите Т клетки .

  • Сухо червено вино
  • Ябълки
  • Малини
  • Боровинки
  • Сливи
  • Фъстъци

Основната полза от тези хранителни вещества за организма е да поддържа здрави нервни клетки, да подпомага производството на ДНК и РНК и да поддържа правилната мозъчна функция. Много хора свързват витамините от група В с енергиен тласък, но не само това е отговорно за В12. Този витамин играе голяма роля и в здравословната мозъчна дейност.