Мазнината е вкус, както се казва, така че когато вземете нещо, което е пълно с мазнини и добавите куп захар или сол, мозъкът ни започва да прекалява. Но кои са най-тлъстите храни на Земята?

грама мазнини

Няма съмнение коя е най-голямата храна за угояване на планетата: Очевидно това би била чиста мазнина, която се предлага в няколко форми. Има животински мазнини (lardo, или излекувана свинска мазнина, вероятно е хранителният продукт, който съдържа по-голямата част от нея); има млечна мазнина, която е масло в най-концентрирана форма; и има ядки и растителни мазнини, които са чисто масло (като зехтин, фъстъчено или соево масло) в техните най-концентрирани форми. Който и храни да съдържа най-много от тези мазнини, съвсем очевидно са най-угоените храни наоколо.

Има добри мазнини и има лоши мазнини, но тези храни съдържат най-много лоши мазнини, тези с високо съдържание на холестерол и наситени мазнини. Бихме ви посъветвали да не ядете такива, ако не искате да напълнявате.

Пържена пържола със сметана подливка
Мазнини на мазнини на мазнини. Начуканата пържола се очуква и пържи, след което се залива със сос на основата на сметана, който много добре може да има смесен колбас за добра мярка. Пържената на пиле пържола с сос от колбаси, сервирана в IHOP, например съдържа 81 грама мазнина и ако решите да добавите яйца към нея и да я наречете закуска, съдържанието на мазнини се увеличава до огромните 115 грама, което го прави единствен най-угоеният елемент от менюто там. По-малката, замразена версия, продавана от часовниците на Marie Callender с 31 грама мазнини.

Наденица
Ако някога сте виждали да се прави колбас, той обикновено започва не само със свински плешка, едно от най-тлъстите разфасовки на прасето, но и със солидна порция дебела или чиста мазнина. Едно звено на Johnsonville bratwurst, например, тежи 82 грама и съдържа 21 грама мазнини. Това означава, че тази наденица, която е доста представителна за колбасите като цяло, изтласква съдържание на мазнини от 26 процента, повече мазнини от повечето бургери. За сравнение, един 45-грамов класически винар на Оскар Майер съдържа девет грама мазнини с около 20 процента.

Гъши дроб
Foie gras е черният дроб на патица или гъска, който е умишлено угоен и е богат, кремообразен, неподправен и безумно декадентски. Освен това е безумно високо съдържание на мазнини: порция от 100 грама, 3,5 унции съдържа 44 грама мазнини, което означава, че това са цели 44 процента мазнини.

Фондю
Сиренето е основно концентрирано мляко и съдържа много голямо количество мазнини. Излишно е да казвам, че ако вземете куп от него, разтопите го в малко гърне и го поднесете с малки кубчета хляб, това ще бъде една от най-тлъстите храни наоколо. В The Melting Pot, базирана на фондю, една поръчка на традиционно швейцарско фондю съдържа 50 грама мазнини.

Ребра
Месото от ребра съдържа един тон мазнина и хората са склонни да ядат повече от тях, защото върху костите няма много месо. Ако решите да се отправите към местния Тони Рома и да поръчате пълна ребра от 1,5 килограма ребра на Сейнт Луис, които са по-меки и по-тлъсти от бебешките гръбчета, това ще ви върне огромните 94 грама мазнини. Baby Backs, с все още прекомерни 38 грама мазнини, изглежда леко в сравнение. И не бихме посъветвали да ядем пълна плоча от шест части от телешките ребра; те съдържат напълно абсурдни 189 грама мазнини, да не говорим за 2289 калории, което го прави най-угоеният елемент в менюто. Може да искате да планирате посещение при кардиолога по пътя за вкъщи.

Супер-премиум сладолед
Супер-първокласните сладоледи, като тези, които се продават например от Ben & Jerry’s, са най-угоените наоколо, защото съдържат толкова малко въздух и съдържат високо ниво на маслена мазнина. Например половин чаша (или 106 грама) от техния сладолед Chocolate Chip Cookie Dough съдържа 16 грама мазнини, което означава, че 15 процента от техния сладолед са чиста маслена мазнина. И точно затова е толкова кремообразно и вкусно.