Колкото по-бързо отслабвате, толкова по-малко мазнини вероятно ще загубите

scientific

"data-newsletterpromo_article-image =" https://static.sciachingamerican.com/sciam/cache/file/CF54EB21-65FD-4978-9EEF80245C772996_source.jpg "data-newsletterpromo_article-button-text =" Регистрация "data-newsletterpromo_art button-link = "https://www.sciachingamerican.com/page/newsletter-sign-up/?origincode=2018_sciam_ArticlePromo_NewsletterSignUp" name = "articleBody" itemprop = "articleBody">

Онзи ден разглеждах заглавия на храненето, когато попаднах на резюме на някои нови изследвания за упражненията и загубата на мазнини, които стигнаха до заключението, че „не е възможно да се губят повече от 1 килограм мазнини на месец“. (Килограм е малко над 2 килограма).

Не е възможно да загубите повече от 2 килограма мазнини на месец? Повечето диети обещават, че ще губите толкова много всяка седмица!

Заинтригуван, извадих действителното проучване, публикувано миналия месец в British Journal of Clinical Pharmacology, и прочетох цялото нещо. Странното обаче е, че изследването не казва абсолютно нищо за количеството мазнини, което може да се загуби на месец. Изследователите разглеждали количеството мазнини, което може да се окисли по време на едно упражнение.

И така, открих изследователя д-р Хуан дел Косо Гаригос, който живее и работи в Мадрид, Испания. Той обясни, че коментарът му за невъзможността да се губят повече от 1 килограм мазнини на месец всъщност няма нищо общо с неотдавнашното му проучване. Очевидно е извадено от контекста от друга част от интервюто, което също е преведено от испански. Това просто ви показва колко лесно е лошата информация да влезе в широко разпространение.

Докато го имах обаче, използвах възможността да го попитам повече за неговите изследвания. Д-р дел Косо Гаригос обясни, че когато условията са подходящи, добре обучените спортисти могат да изгарят около три четвърти от грам мазнини в минута по време на упражнения с умерена интензивност. Изглежда, че останалите максимизират около половин грам мазнини в минута или 30 г мазнини на час.

ЗА АВТОРА (А)

Хранене Дива Моника Рейнагел

Моника Рейнагел, MS, LD/N, CNS, е сертифициран от борда, лицензиран диетолог и професионално обучен готвач, автор на Nutrition Diva’s Secrets for a Healthy Diet и водеща на подкаста Nutrition Diva на Quick and Dirty Tips.