детето



Захар. Знаем, че децата ни не трябва да имат много от него. Знаем, че бисквитките, тортата и содата са заредени с тях. Ако даваме на децата си само тези храни с високо съдържание на захар в умерени количества, тогава ние смекчаваме тяхната захар, нали ... За съжаление отговорът е не! Много от ежедневните храни, с които храним децата си, са заредени със захар, дори храната, която изглежда е „здравословна“. И така, за какво имам предвид? Е, почти всяко едно кисело мляко на пазара има 3-4 чаени лъжички захар в една порция. Помислете за това за минута. Представете си, че вземате малката чаена лъжичка, с която мерите в рецепти, и я потапяте в захарната купа 4 пъти. След това си представете да поставите цялата тази захар върху киселото мляко на детето си, преди да хапнат. Донякъде е зашеметяващо, когато започнете да мислите за това. И така, какво правите по въпроса? Какви други храни крият захарта? Как да разберете колко захар наистина има в храните, които хранете на семейството си? Много е да се мисли! Прочетете за отговори на всички тези въпроси и още ...

Този хранителен етикет на гърба на хранителните контейнери ви дава количеството захар в грамове. Чудесно, какво означава това? Колко точно е 11 грама, това не звучи твърде зле? Е, всеки 4 грама захар се равнява на 1 чаена лъжичка захар. Като цяло по-малко от 5 грама е добре. Важно е обаче да се има предвид, че плодовете и някои зеленчуци имат захар, която се среща в тях по естествен път. Домашното, неподсладено ябълково пюре има 11 грама захар. Храните, които наистина повдигат червения флаг, са тези, които добавят захар в продуктите си и изглежда, че почти всеки продукт на нашите рафтове за хранителни стоки го прави.

  • Сироп
  • Пчелен мед
  • Меласа
  • Концентрат от плодови сокове
  • Царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза
  • Декстроза, фруктоза, глюкоза и др. (Имена на захар, завършващи на „ose“)

Три чаени лъжички захар (или повече) в детското кисело мляко.

Спомням си, когато по-големият ми син премина към трапезни храни и исках да го пусна на кисело мляко. Стоях в магазина и търсех нещо био, оставайки далеч от популярните марки с ярко оцветено кисело мляко. Донесох си у дома кисело мляко с всички естествени съставки и бебето ми с удоволствие го погълна, беше много вкусно. По същото време четях „Моето двегодишно яде октопод: отглеждане на деца, които обичат да ядат всичко“. В тази книга научих правилото от 4 грама и веднага започнах да проверявам малките парченца храна, които давах на моето чисто малко 9-месечно дете. Бях ШОКИРАН, че здравословното му, скъпо, органично, натурално кисело мляко имаше 16 грама, или трябва да кажа, цели 4 чаени лъжички захар в него! Какво друго имаше тонове захар в него? Ето някои храни, които изненадващо установих, че в тях има много захар.