Още статии

Д-р Робърт С. Аткинс популяризира нисковъглехидратния подход за отслабване и подобряване на здравето с първата си книга, публикувана през 1972 г. Оттогава диетата на Аткинс придобива все по-голяма популярност. Много проучвания са изследвали неговите ефекти, едно от тях показва, че участниците, спазващи диета в стил Аткинс, могат да загубят 20,7 кг. за 24 седмици, в сравнение с само 10,6 lbs. в диетичната група с ниско съдържание на мазнини, както беше съобщено през 2004 г. в „Annals of Internal Medicine“.

крем

Принципи на диетата на Аткинс

Разделена на четири фази, диетата на Аткинс се фокусира върху консумацията на нишестени зеленчуци с високо съдържание на фибри, като листни зеленчуци, краставица, целина, репички, броколи, карфиол, лук и домати, които трябва да бъдат придружени с добър източник на протеин при всяко хранене, независимо дали идва от пилешко, свинско, риба, месо, яйца или сирене. Храната трябва също да включва обилни порции мазнини от зехтин, рапично масло, масло, сметана и майонеза. Напредването на четирите различни фази позволява постепенно по-висока консумация на въглехидрати, в зависимост от индивидуалната поносимост, тъй като седмиците минават.

Редовно крема сирене

Могат ли диабетиците да ядат ръжен хляб и хляб с пумперникел?

Две супени лъжици редовно крема сирене осигуряват 99 калории, 9,9 g мазнини, 1,7 g протеини, 1,2 g въглехидрати и 0 g фибри, за общо 1,2 g нетни въглехидрати на порция. Нетните въглехидрати съответстват на количеството използваеми въглехидрати, след като фибрите са отстранени от общите въглехидрати. Планът за хранене на Аткинс препоръчва да се броят нетни въглехидрати вместо общите въглехидрати.

Крем сирене с ниско съдържание на мазнини

Две супени лъжици крема сирене с ниско съдържание на мазнини съдържа 60 калории, 4,6 g мазнини, 2,4 g протеини, 2,4 g въглехидрати и 0 g фибри, за общо 2,4 g нетни въглехидрати на порция. Същата порция обезмаслено крема сирене осигурява 32 калории, 0,3 g мазнини, 4,7 g протеин, 2,3 g въглехидрати и 0 g фибри, което съответства на общо 2,3 g нетни въглехидрати. Креманите сирена, които са с по-ниско съдържание на мазнини, имат приблизително двойно количество нетни въглехидрати на порция.

Идеи

План за хранене на сърдечна асоциация

Редовното крема сирене се вписва много добре в плана за хранене на Аткинс и се появява в списъка на приемливите храни за всички фази на диетата и може да бъде част от 3 до 4 унции. сирене, позволено на ден. Трябва да се избягва нискомаслено или обезмаслено крема сирене. Можете да напълните пръчка целина с крема сирене за бърза и задоволителна закуска или да добавите няколко капки крема сирене към сутрешния си омлет точно преди да стегне напълно. Друг вариант е да намажете пушена сьомга с крема сирене. Можете също така да добавите филийки краставица или авокадо и да ги навиете. Тези ролки от пушена сьомга са чудесни за закуска, закуски или обяд.