кремообразно

Това Кремообразно смути за кафе и банан е идеалният избор за мен, за да започна вашата сутрин. Вкусно е гладка и кремообразна благодарение на банан и подъл зеленчук, за който никога не бихте предположили, че е вътре! С начало до края на времето за подготовка от под 5 минути това е чудесен начин да започнете здравословно сутринта си. Това смути е Палео, веган, без млечни продукти, без зърнени храни, без глутен, без рафинирана захар и Специфична въглехидратна диета Правна.

Сутрешната ми рутина обикновено се състои от кафе, последвано от смути с някакъв скрит зеленчук, така че беше въпрос на време да ги комбинирам в едно. Въпреки че фрапучино и други ледени кафе напитки са вкусни, те обикновено са пълни със сметана и захар. В тази олекотена версия замразеният банан и замразеният карфиол създават кремообразна гъста и леко сладка основа, за която бихте се заклели, че е направена със сладолед. Докато добавянето на замразено карфиол към смути звучи странно, мога да обещая, че е напълно неоткриваемо както по вкус, така и по мирис.

С време за начало до край, по-малко от 5 минути, това смути за кафе е чудесно допълнение към сутрешната ви рутина или за да ме вземете в средата на следобеда. Ще продължи 2 дни в хладилника, или като алтернатива можете да замразите наполовина, за да се насладите по-късно.

Съставките, от които ще се нуждаете за този смути с кафе:

Това е списък на всички съставки и заместители, които можете да използвате за приготвяне на смутито. Придържайте се към количествата, изброени в рецептата, но променете съставките в зависимост от това, което имате под ръка.

Замразени банани: Замразеният банан е моята съставка за почти всички смутита. Помага за сгъстяване на смутита, както и за добавяне на естествена сладост. Смятам, че е най-лесно да замразите бананите цели с все още включена кора, точно преди да ги използвате, пуснете ги под гореща вода за 5 секунди и след това завъртете кората с ръце. Това е бързо и лесно и няма нужда да използвате торби/опаковки, за да ги съхранявате във фризера.

Замразено карфиол: Можете да използвате замразени цветни цветя или ориз от замразено карфиол. Това ще помогне да се сгъсти смутито и да се запази ледено, докато се промъквате в някои допълнителни зеленчуци.

Бадемово масло: Предпочитам изцяло неподсладено ядково масло. Използвах бадемово масло, защото това имах под ръка, но лешника, фъстъченото масло или маслото от кашу също биха работили!

Неподсладено бадемово мляко: Можете да използвате всяка избрана алтернатива за мляко. Харесва ми да използвам бадемово мляко поради неговия мек вкус и лекота. Кокосовото мляко ще придаде на смутито богат вкус и плътна (дори по-кремообразна) консистенция.

Дати: Фурмите или медът добавят малко допълнителна сладост към смутито. Ако се опитвате да намалите захарта, можете да пропуснете това, бананът също помага да го подсладите.

Кафе: Охладеното кафе добавя перфектния вкус. Можете да използвате сварено кафе или чаша еспресо и кофеин или без кофеин и двете работи.

Какво друго мога да добавя?

Колаген или протеин на прах: Чувствайте се свободни да добавите в лъжичка колаген (като жизненоважни протеини) или протеинов прах

Какао на прах: За тези, които не спазват специфичната въглехидратна диета, добавете 1 супена лъжица какао на прах за шоколадов удар.

Кокосов крем: Това ще го направи невероятно богат и дебел, като сладолед!

Екстракт от ванилия: Добавя допълнително измерение на вкуса

Ленено семе или семена от чиа: Въпреки че не е специфично въглехидратно диетично правно смесване в супена лъжица на едното или и двете от тези семена ще добави фибри

Ето няколко други рецепти, в които се използват замразени банани:

Ако направите тази рецепта, уведомете ме в раздела за коментари по-долу, бих се радвал да чуя какво мислите или да направите снимка и да ме маркирате (@everylastbite_) в Instagram, обичам да виждам вашите снимки!