Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Получаваме малка комисионна безплатно за вас, когато правите покупка, използвайки нашите връзки. Моля, вижте нашия Политика за поверителност за повече информация.

Тези биволски карфиолови крила са лесни за направа и са по-здравословна алтернатива с ниско съдържание на въглехидрати в сравнение с класическите биволски крила! Направено с хрупкаво запечено карфиол и вкусен веган биволски сос, това е перфектната здравословна страна, закуска или мезе за деня на играта!

карфиол

ПИН ТУК за по-късно и следвайте моите дъски за повече идеи за рецепти

По-здравословни предястия за деня на играта

Футболният сезон е тук и ако търсите здравословно мезе за игралния ден или партито Super Bowl, печените карфиолови крилца са едно от любимите ми неща за правене! Можете да ги сервирате заедно с няколко пресни зеленчукови пръчки, гуакамоле и семпла дъска за сирене за вашите гости.

Дали вкусът на крилата на карфиола е добър?

Карфиолените крила са не само най-добрият начин да се насладите на карфиол, но те са вкусна вегетарианска, безглутенова, веганска, палео и нисковъглехидратна алтернатива на класическите биволски пилешки крилца.

Освен това те са изключително лесни за приготвяне с подходящи за килера съставки и можете лесно да ги персонализирате с всякакви съставки, които харесвате или имате под ръка!

Съставки, от които се нуждаете, за да направите биволско карфиолово крило

Класическите биволски крила се правят с пилешки крилца, универсално брашно и галета или панко трохи. Нашите по-здравословни вегетариански крила са направени от:

  • Карфиолови цветчета: Не забравяйте да използвате пресен карфиол, а не замразен карфиол, в противен случай вашите вегански карфиолови крила ще бъдат влажни.
  • Тесто: Направете от смес от бадемово мляко, бадемово брашно, лучена сол, чесън на прах и червен пипер. Чувствайте се свободни да добавите други подправки, които харесвате. Можете също да добавите безглутенови панко трохи, ако не сте палео или кето.
  • Биволски сос: Обичам да използвам приятелска версия Whole30 като Tessamae’s или Frank’s Hot Sauce, но не се колебайте да използвате любимия си лют сос или барбекю сос.

Как се правят крила от карфиол

ПЕЧЕНИ ПЕЧЕНИ КАРИФЛОВЕРИ:

  1. НАРЕЗЕТЕ КАРИФОЛОФА НА ЧАСТИ: За да направите вашите печени карфиолови крила във фурната, отстранете по-голямата част от стъблото и нарежете карфиола на парчета с размер хапка. Ако се чудите как да режете карфиол, ето страхотен урок. Загрейте фурната до 450 градуса F и застелете тава с хартия за печене.
  2. НАПРАВЕТЕ БАТЕРА: В голяма купа смесете бадемово брашно, бадемово мляко, лучена сол, чесън на прах и червен пипер в купа и разбъркайте до гладка смес. Добавете цветните цветя на карфиола към сместа и хвърлете, за да покриете.
  3. АРГАНИЗАЦИЯ НА ТАКАНА ЗА ПЕЧЕНЕ: Поставете цветчета в един слой върху лист за печене.
  4. ПЕЧЕТЕ за 20-25 минути до златисто кафяво, обръщайки се наполовина.
  5. НАПРАВЕТЕ БУФАЛО СОСА: Междувременно смесете горещия сос и разтопеното веганско масло/гхи заедно в купа.




Мога ли да направя Кето карфиол Wings във въздуха Фритюрник

Да! За да направите фритюрник карфиол крила:

    Поставете цветчета в един слой в кошница за фритюрник, ще трябва да работите на партиди.


Кето са ухапвания от карфиол?

  • 165 калории
  • 5g нетни въглехидрати = 8g общо въглехидрати - 3g фибри
  • 5g протеин
  • 14g мазнини

Вариации:

Не сте фен на биволския сос? Можете просто да замените соса с:

  • Сос за барбекю
  • Леплив сусам
  • Chipotle Lime
  • Шрирача и Клен

Направете напред и съхранение

Как да направим напред

Най-страхотното при приготвянето на тези ухапвания от карфиол с ниско съдържание на въглехидрати е, че можете да ги направите напред. Просто нарежете карфиола, направете соса и пригответе панировката предния ден и ги съхранявайте в отделни съдове в хладилника.

След това, когато сте готови за сервиране, всичко, което трябва да направите, е да хвърлите карфиола с тестото и да следвате указанията за готвене.

Как да съхраняваме остатъци от ухапвания от карфиол

Мисля, че на тях най-добре се наслаждавайте в прясно състояние, но можете да съхранявате ухапванията от биволско карфиол в херметичен контейнер в хладилника до 2 дни.

Можете ли да замразите биволско карфиол крила?

Не препоръчвам да замразявате тези ухапвания от карфиол с фритюрник, тъй като мисля, че най-добре се ползват пресни, но ако искате да претопляте остатъците, можете да ги загреете във фурна при 400 градуса F.

Също така не препоръчвам претопляне на биволско карфиолово крило в микровълнова печка, тъй като това ще ги направи наистина меки и влажни.

Какво да сервираме с биволски карфиолови крилца

Тези ухапвания от биволско карфиол са вкусни сами или можете да ги сервирате със същата храна, с която бихте сервирали обикновени биволски крилца.

Някои хрупкави зеленчуци като целина, копия от краставици или клечки от моркови, заедно с веган дресинг от ранчо или синьо сирене.