Защо не добавите този вкусен сос от кето сирене към вашите зеленчуци на пара за лесно кето гарнитура? Тази бърза рецепта за кето сос от сирене може да се направи в един тиган, за около 10 минути. Само с няколко съставки можете да направите вкусно сос с ниско съдържание на въглехидрати това е идеално за потапяне на зеленчуци, приготвяне на кето начос, карфиол мак и сирене и др!

лесен

Лесен сос от сирене Keto - без глутен!

Този богат и кремообразен сос от кето сирене е лесен за приготвяне и толкова задоволителен! Обичам да го сервирам върху задушени зеленчуци или да го използвам за приготвяне на богат карфиол макарон и сирене!

Идеален е с броколи като кето гарнитура или сервиран като потапяне за кето тортила чипс. Можете дори да го подправите с любимия си лют сос, за да направите лесно кето кесо!

Съставки в сос от сирене с ниско съдържание на въглехидрати

Повечето традиционни рецепти за сос от сирене използват брашно като сгъстител, което ги прави извън границите на тези, които са на диета с ниско съдържание на въглехидрати или кето.

Този домашен сос от сирене обаче е плътен и вкусен, без никакви допълнителни сгъстители. Рецептата е толкова проста и изисква само няколко полезни съставки: тежка сметана, сирене Чедър, малко пармезан и горчица (дижонска горчица или горчица на прах ще работят!).

Харесва ми вкусът на Чедър в тази рецепта, но можете да замените всяко друго топящо се сирене, което предпочитате.

  • Gruyere е класически избор.
  • Джак сиренето е меко и кремообразно.
  • Pepperjack ще придаде на този сос малко подправка!

Как да си направим сос от сирене Кето

Тази рецепта е толкова бърза, че можете да я направите, докато броколите се парат. Всичко, от което се нуждаете, е малка тенджера и бъркалка.

Започнете с нагряване на тежкия крем на умерен огън в малка тенджера. Не е нужно да сварявате сметаната, но я оставете да къкри. Искате да е достатъчно горещо, за да разтопи сиренето в следващата стъпка.

Намалете котлона до минимум и разбъркайте настърганите сирена, горчица, чесън на прах и черен пипер. (Не добавяйте солта още!)

Продължавайте да бъркате, докато сместа от сирене се разтопи напълно, гладка и кремообразна! След това вкусете за сол и добавете още, ако е необходимо. (В много случаи изобщо не добавям много допълнителна сол, тъй като пармезанът го прави достатъчно солен. Това, разбира се, ще зависи от избраните от вас сирена.)

Не забравяйте, че този сос ще започне да се уплътнява, докато се охлажда, така че не забравяйте да го сервирате топъл.

Как да сервираме сос от сирене Keto

Този сос е невероятен за броколи или карфиол. Ако в семейството ви има любители на не-зеленчуците, опитайте да ги преобразувате с част от този сос от сирене!

Можете дори да излеете любимите си юфка с ниско съдържание на въглехидрати или печен карфиол за кето мак и сирене алтернатива.

Подгряване на кето сирен сос

Можете да направите тази рецепта за кето сирене сос преди време и да го съхранявате в контейнер с капак в хладилника. Той ще остане 3-5 дни в хладилника ви, ако продължи толкова дълго.

За да загреете соса, добавете още няколко супени лъжици тежка сметана, разбъркайте и микровълнова фурна на интервали от 30 секунди - разбъркайте между тях. Можете също така да го затоплите в тенджера, ако предпочитате.

Други рецепти за кето странични ястия

За други вкусни кето рецепти за гарнитура, Разгледайте:

Вкусен лесен сос кето сирене за зеленчуци на пара, за да се получи лесна кето гарнитура. Тази бърза рецепта за сос с ниско съдържание на въглехидрати може да бъде направена в един тиган за около 10 минути. Използвайте го за приготвяне на кето карфиол mac и сирене също!

Съставки

  • 1 чаша тежък крем
  • 1 чаша натрошено сирене Чедър
  • 1/3 чаша настърган пармезан
  • 1/2 ч. Л. Чесън на прах
  • 1/2 ч. Л. Горчица на прах
  • 1/4 ч. Л. Черен пипер
  • 1/4 ч. Л. Сол или на вкус

Инструкции

  1. В малка тенджера на умерен огън загрейте тежка сметана за разбиване до готвене на бавен огън.
  2. Намалете топлината до минимум. Разбъркайте сиренето, чесъна на прах, горчицата на прах и черния пипер.
  3. Разбъркайте, докато сиренето се разтопи, и свалете от котлона. Опитайте и добавете сол, ако е необходимо. Разбийте, за да комбинирате. Сервирайте топло.
Информация за храненето:

Показаната информация за храненето е приблизителна оценка, предоставена от онлайн калкулатор за хранене. Броят на въглехидратите ще варира в зависимост от различните съставки и марки. Не трябва да се разглежда като заместител на съветите на професионален диетолог.

Направихте ли тази рецепта?

Моля, оставете коментар в блога или споделете снимка в Instagram

Запазете тази рецепта

Прикрепете тази рецепта към вашата дъска с рецепти на Keto в Pinterest, за да можете да се върнете и да я намерите по-късно!

Прочетете това по-нататък:

Рецепта за супа от сирене с броколи с ниско съдържание на въглехидрати, която е вкусна и успокояваща - идеална за ...

Кремообразните кето броколи в чеснов сметанов сос са идеалното кето гарнитура за сервиране ...

Класическа салата от броколи, приготвена за кето, с хрупкав бекон, остро сирене Чедър и кремообразно без захар ...

1 мисъл за „Лесен сос от сирене с кето“

Посочихте, че тази рецепта прави 8 порции, но не споменахте колко на порция?