Лесна зелева супа от бял боб - здравословна супа, пълна с фибри, витамини, протеини и желязо. Веган, без зърно и също замръзва добре!

супа

Най-доброто от сутринта за момчета и момчета! Как беше уикендът ти?

Моят беше студен и мокър. Прибрах се от Ню Орлиънс късно в събота вечерта и след това се преборихме с дъжда, за да отидем на Инди Южен панаир. Въпреки че се накиснахме, все пак беше супер готино. След това те се насочват към Ашвил и силно препоръчвам да го проверите дали живеете наблизо. Това е чудесно място да вземете няколко специални подаръка за празниците.

След това, когато се приберете вкъщи, можете да се насладите на топла купа супа! Харесвате този преход, не ча?

Това е поредната рецепта от миналото. Бавно си проправям път през архивите и освежавам няколко от любимите си с нови снимки и по-добри инструкции. Това беше хубав начин за мен да подобря сайта, а също така да си дам почивка от тестването на нови рецепти в разгара на движението.

Това, което е толкова страхотно при тази супа е, че тя е невероятно пълнеща благодарение на всички фибри в зелето и белия боб. Освен това е пълен с витамини и желязо, въпреки че все още е с ниско съдържание на калории, което го прави идеален вариант за това време на годината, когато много от нас са склонни да се отдадат на празниците поради празниците.

По-голямата част от вкуса идва само от няколко прости билки и подправки: кориандър, пушен червен пипер и риган. Ако не сте запознати с кориандъра, това е изсушеното семе на растението кориандро. Знам, че има много ненавистници на кориандро, но намирам, че смленият кориандър е по-фин от пресните листа. Може да си струва да го помиришете, преди да го изключите напълно.

Ако нямате кориандър под ръка, можете да опитате да го замените с кимион. Това ще промени вкуса доста, но все пак ще бъде вкусно!