летни

Ето ви: освежаващи, лесни начини да се храните без фурна този юли.

Горещо е. Последното нещо, което искате да направите, е да застанете над димяща гореща фурна в мръсен летен ден - камо ли да загреете кухнята до безумно гореща степен. (Или евентуално вашият малък апартамент в Ню Йорк, в нашия случай.) Какво правите? Е, лятото трябва да се чувства леко и лесно, затова се опитваме да ограничим приготвянето на фурна през по-горещите месеци. Ето нашите пет съвета за освежаващ обяд или вечеря без фурна, пълни с вкус.

# 1 Прясно.

Най-простият начин е да не готвите изобщо и да прекарвате възможно най-малко време в кухнята. Възможно е да ядете здравословни, ароматни вечери без фурната си. Всъщност можете да ядете всички ястия на снимката по-горе без едно.

Услугите за доставка на храна вече не се ограничават само до нездравословна храна за хранене и привидно „безпроблемна“ ресторантска храна. Реколта от здравословни, висококачествени услуги за хранене които доставят готови за консумация ястия вече са на една ръка разстояние. В Freshly ние приготвяме всичко за вас и доставяме пресни ястия на вратата ви, така че всичко, което трябва да направите, е да ги загреете и да ядете. И преди да попитате - микровълновата печка е уред с ниско натоварване и ниска температура, който не уврежда здравето ви, както предполага митът. Друго чудесно нещо за нашите ястия е, че можете да ги ремиксирате по тонове различни начини. Нашето пуешко чили, например, може да бъде направено в вкусни мини такота без готвене. Не забравяйте да разгледате нашето меню, за да видите пълната ни колекция от вкусни обяди и вечери.

# 2 Хвърлете заедно обилна, освежаваща салата.

Обичаме добра, обилна салата, тъй като те обикновено се правят лесно и има толкова много разнообразни рецепти. Под „салата“ нямаме предвид само слаба малка купа маруля, дресинг и няколко кедрови ядки. (Без обида за тези.) Имаме предвид а истинска полезна салата, която включва разнообразни съставки от пушена сьомга до подправена киноа до кремообразно авокадо. Опитайте тази рецепта от блогъра Iron You за вкусна салата от авокадо Капрезе. Ако имате удобен спирализатор, вкусна салата от безглутенови тестени изделия, приготвена от тиквички (юфка с тиквички също се наричат ​​зодъл) или тиква също прави готина, освежаваща, богата на хранителни вещества вечеря. Харесваме тази супер лесна рецепта с една купа за Spiralized Yellow Squash с босилек и мента от блога, Inspiralized.

# 3 Вземете си скара.

За нас лятото е синоним на прекарване на възможно най-много време навън на слънце, без да получим изгаряне от трета степен. Скарата е чудесен начин да прегърнете разтопената топлина задържане на отопляемите уреди навън. Скарата, между другото, вече не се ограничава до пържоли и хот-доги.

# 4 Вземете охладител със студени супи без готвене.

Студените супи в началото са някак странни, но все пак свиквате с тях, както и ние. Студените супи се разбиват предимно в блендер и изискват доста минимални усилия. Те са освежаващ, нискокалоричен и може да бъде пълен с вкусни сезонни зеленчуци и плодове. Любимите ни студени супи са хубава охладена супа от тиквички, пикантен доматен гаспачо и свежа купа с авокадо и спанак. Ето една чудесна рецепта за зелена супа Гаспачо от Bon Appetit.

# 5 Използвайте бавната си печка.

Подобно на микровълновата фурна, бавно готварската печка (наричана от някои палео приятели също гърнето или „гърнето за гърне“) е кухненски уред с ниско усилие и ниска температура което ви позволява да приготвяте обилни ястия, без да робувате над гореща печка. В повечето случаи можете просто да хвърлите куп съставки, преди да тръгнете сутринта, и да се върнете към топло хранене след работа. Ето страхотна рецепта за гърне за говеждо месо и броколи от блога, Damn Delicious. Време за подготовка: 10 минути.