Тези луди домашни палачинки са толкова лесни за правене, а тестото не съдържа яйца, масло или масло. Децата го обичат и никой не осъзнава, че е направен без масло, яйца или масло. Повярвайте ми ... никакви маслени палачинки не са толкова сериозни, че дори няма да забележите. Дори използвам тази рецепта (сега), когато им правя палачинки за рождения ден.

олио

ЛУДИ ПАЛАКВАРИ: БЕЗ ЯЙЦА, БЕЗ МАСЛО, БЕЗ МАСЛО

Всяка седмица имаме традиция на „палачинка събота“. Опитах толкова много различни рецепти, докато не направих тези Луди палачинки!

Луда рецепта за палачинки:

  • 1 чаша брашно за всички цели
  • 1 супена лъжица бакпулвер
  • 2 супени лъжици захар
  • щипка сол
  • 1 чаша мляко (или бадемово мляко)
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 1/4 чаша шоколадов чипс (използвали сме млечни продукти и полусладки ... и двете работят добре. О- и ако нашите деца са отговорни, те се опитват да използват 1/3 чаша шоколадов чипс!) 🙂
  • Спрей за готвене

Смесете сухите съставки в купа и след това добавете вашите мокри съставки.
Продължете да бъркате с бъркалка, докато се смеси добре.

Добавете шоколадов чипс (аз ги добавям на този етап, вместо докато се готвят, за да запазят чипса покрит). Това също ще помогне да не се изгорят шоколадовите стърготини.

Използвайте спрей с незалепващо покритие и загрейте тиган или омлет за няколко минути (за най-добрите палачинки предлагаме десет минути).

Пригответе ги на среден/слаб огън в тиган с омлет или на тигана си, за да направите идеално кръгли златисто-кафяви палачинки. (Готвенето на високо може да доведе до изгаряне на палачинките отвън и да остане недопечено отвътре, затова предлагаме да ги готвите бавно).

Гответе, докато мехурчетата проникнат и след това обърнете и гответе другата страна, докато стане леко златиста.

БАКШИШ: Не ги правете прекалено дебели или вътрешността може да не се готви докрай.

НАСЛАДИ СЕ!

ОЩЕ ПОСТИ, КОИТО МОЖЕТЕ ДА ХАРЕСАТЕ:

1. Опитайте да го направите забавно ... Палачинки за рожден ден


2. COPYCAT БЕЗ ЗАХАР ВАНИЛА ICED КАФЕ ОТ MCDONALDS