рецепта

Тази класическа рецепта за машина за хляб с овесени ядки е идеална за чудесни дегустации на сандвичи за обяд ... а овесеният хляб добавя някои здравословни овесени ядки в диетата на вашето семейство. Тъй като тази рецепта не съдържа непосилни подправки, този класически овесени хляб може да се използва за огромно разнообразие от сандвичи за обяд като сандвичи с шунка и сирене, сандвичи с пилешка салата, сандвичи с печено говеждо месо и др. рецептата за овесени ядки е изключително лесна за приготвяне за обеди на вашето семейство!

Овесените ядки имат страхотен вкус и се предполага, че имат много ползи за здравето. Според WebMD, „най-трайното твърдение за овесена каша е доказаната й способност да ограничава лошия (LDL) холестерол. Креда, която до един вид разтворими фибри, наречени бета глюкан ... Фибрите в овесените ядки също ви помагат да се чувствате сити и да ядете по-късно през деня. Фибрите също така облекчават запека и помагат за контрол на кръвната захар ”. Това определено е типът сандвич хляб, който да направите за семейството си, ако се опитвате да добавите някои добри старомодни естествени фибри в диетата им.

Тъй като тази рецепта за хляб се прави в машина за хляб, тя е лесна и лесна за приготвяне. Трябва да ви отнеме само около 5 минути, за да се подготвите, а след това оставете машината за хляб да свърши останалата работа. За още страхотни рецепти, моля, посетете главния раздел за рецепти за машина за хляб на хляб. Татко за хляб също има рецепта за печат и "с възможност за прикачване" в долната част на страницата. Ако тази рецепта ви харесва, надяваме се да оставите коментар по-долу и да ни дадете 5 звезден рейтинг. Благодаря!

Основна съставка - старомоден овес

Овесени ядки, поръсени с тесто след завършване на месенето

Рецепта за машина за хляб с овесени ядки - старомодна здравословна доброта!

Машина за нарязване на хляб Овесени ядки

Съставки - Хляб машина Овесена каша Хляб Рецепта - 2 lb Хляб Хляб

  • 1 1/3 чаши - мляко (хладко)
  • 4 супени лъжици - Несолено масло (нарязано)
  • 3 чаши - брашно от хляб
  • 1 чаша - старомодна овесена каша (не незабавна овесена каша)
  • 1/3 чаша - кафява захар (опакована) - Ако предпочитате несладки овесени ядки, трябва да използвате само 2 супени лъжици кафява захар.
  • 1 1/2 чаени лъжички - сол
  • 1 1/2 чаени лъжички - мая за хляб

Съставки - Хляб машина Овесена каша Хляб Рецепта - Хляб Хляб 1,5 lb

  • 1 чаша - мляко (хладка)
  • 3 супени лъжици - Несолено масло (нарязано)
  • 2 1/4 чаши - брашно от хляб
  • 3/4 чаша - старомодна овесена каша (не овесена каша)
  • 1/4 чаша - кафява захар (опакована) - Ако предпочитате несладки овесени ядки, трябва да използвате само 1 супена лъжица кафява захар.
  • 1 1/2 чаени лъжички - сол
  • 1 1/2 чаени лъжички - мая за хляб

Порции - грубо 12 филийки

  • Оборудване, необходимо за тази рецепта - мерителна чаша и лъжици, гъвкава шпатула, ръкавици за фурни, решетка за охлаждане ... и разбира се машина за хляб!

Инструкции - Рецепта за хляб с овесени ядки за машина за хляб

Ако тази рецепта ви е харесала, моля оставете коментар по-долу и ни дайте 5 звезден рейтинг. Разделът за коментари се намира в долната част на тази страница. Вашите коментари ни помагат да подобрим и изясним нашите инструкции за рецепти. Освен това, ВИНАГИ е фантастично да се чуе от някой, който се е насладил на нашите рецепти!

Съвети - Рецепта за хляб с овесени ядки за машина за хляб

Свързани страници - Ако ви липсва нещо, за да направите хляб и сандвичи.

  • Готварски книги за машина за хляб
  • Оборудване за производство на хляб - силиконови шпатули и др.
  • Смеси за хляб - Всичко в една опаковка.
  • Състав на рецептата - мая, брашно и др.
  • Състав за сандвич - пържола, бизон, шунка, лосове и др.
  • Рецепти за сандвич

Ако тази рецепта ви е харесала, моля оставете коментар по-долу и ни дайте 5 звезден рейтинг. Разделът за коментари се намира в долната част на тази страница. Вашите коментари ни помагат да подобрим и изясним нашите инструкции за рецепти. Освен това, ВИНАГИ е фантастично да се чуе от някой, който се е насладил на нашите рецепти!

Въпроси за овесена каша

Може ли да се приготви хляб от овесени ядки?

Хлябът с овесени ядки обикновено не се прави изцяло от овесени ядки. Често е смес от брашно на основата на пшеница (обикновено брашно от хляб) и овесени ядки. Повечето рецепти за овесени ядки използват повече брашно на основата на пшеница, отколкото овесени ядки (т.е. 3 чаши брашно за хляб и 1 чаша овесени ядки). Пекарите използват повече брашно за хляб, защото съдържа глутенов протеин и това позволява на хляба да втаса по време на процеса на ферментация на дрождите. Това помага да се създаде по-висок и пухкав хляб. За разлика от това, овесените люспи и овесените ядки имат много малко или никакъв глутен и по този начин не се покачват. Тази невъзможност за втасване ограничава количеството овесени ядки, използвани в много рецепти за хляб. Овесените ядки често се добавят към рецепта за хляб, за да осигурят здравословни овесени фибри.

По-добър ли е овесеният хляб?

Хлябът с овесени ядки осигурява по-здравословни фибри от обикновения бял хляб. Други ползи за здравето от овесените ядки предполагат способността да понижават LDL холестерола (лошия холестерол), да намаляват запека (поради излишните фибри) и др. И накрая, според мен, домашният овесена каша има много по-добър вкус от скучния бял хляб.

За повече информация относно ползите от овесените ядки, моля прочетете тази статия в WebMD.

Има ли овесените ядки фибри?

Овесените ядки са добър източник на разтворими фибри. Според FDA, разтворимите фибри „могат да помогнат за понижаване на нивата на липопротеините с ниска плътност (LDL или„ лош “) холестерол в кръвта“. За разлика от това, пълнозърнестите храни осигуряват по-неразтворими фибри. Неразтворимите фибри не се разграждат значително и по този начин помагат на всичко в храносмилателния тракт да се „движи”. Това означава, че неразтворимите фибри са полезни при проблеми като запек. Ако търсите по-неразтворими фибри, трябва да опитате нашата рецепта за хляб от пълнозърнест хляб.

За повече информация относно овеса и разтворимите фибри, трябва да прочетете тази статия в Уикипедия. Можете също да прочетете тази статия на WebMD, наречена Разтворимо и неразтворимо влакно: Каква е разликата.

Каква е разликата между овес и овесени ядки?

Разликата между овес и овесени ядки е обработката. Овесът е необработеното семе на зърнено растение, известно като овесено растение или обикновен овес. За разлика от тях, овесената каша се прави от преработен овес, при който овесените семена са били смлени, нарязани или валцувани. Въпреки това, поради маркетингови цели, овесът и овесените ядки често се използват взаимозаменяемо. Можете да намерите различни видове овесени ядки, наречени моментален овес, валцуван овес, овес от стомана, ирландски овес и др. Объркващо, но ако овесът е преработен, продуктът е овесена каша (независимо от името на марката).

Мога ли да направя хляб машина за овесени ядки с брашно за всички цели?

Можете да използвате универсално брашно, за да приготвите хляб с овесени ядки. Универсалното брашно обаче няма толкова глутен, колкото брашното за хляб. Глутенът помага за улавянето на въглеродния диоксид, отделен от дрождите. Затова брашното за хляб се вдига по-добре от брашното за всички цели и създава дъвчащ хляб. Ако обаче ви липсва брашно за хляб и не можете да стигнете до магазина, вместо това можете да използвате универсално брашно. Овесеният хляб, приготвен с универсално брашно, трябва да бъде достоен заместител ... просто не толкова добър, колкото овесеният хляб, създаден с брашно от хляб.

За повече информация относно разликите между различните видове брашно, трябва да прочетете тази статия в Уикипедия.

Мога ли да направя тази машина за хляб овесени ядки без масло?

Да, можете да направите хляб машина за овесени ядки без масло. Някои хора обичат да приготвят хляб „без масло“, защото са свършили с масло или се опитват да намалят наситените мазнини в диетата си.