Състав:
4 филийки бял хляб (или кафяв хляб)
1 голям картоф, сварен, обелен и намачкан на пюре
1/3 чаша зелен грах (пресен или замразен), варен
1/3 чаша настъргано зеле
1/3 чаша настърган морков
2 супени лъжици + 1/3 чаша суха галета
1 средна глава лук, нарязан на ситно
1-2 зелени люти чушки, семена и нарязани на ситно
1/2 чаена лъжичка настърган джинджифил
1/4 чаена лъжичка прах Garam Masala
1 чаена лъжичка лимонов сок
1 супена лъжица + 3 супени лъжици Масло
Вода
Сол на вкус
2 настъргани кубчета сирене и доматен кетчуп, за гарнитура

Свързани рецепти

Зеленчуков котлет, прекрасна комбинация от картофено пюре и зелени зеленчуци, е свеж отвън и ...

рецепта

Хлябът Pakora, популярна улична храна и закуска от индийската кухня, е перфектна закуска ...

Хлябът Upma е лесна за приготвяне и незабавно здравословно ястие за вашата закуска. Не може да бъде…

Направете вкусна промяна във вашия пикантен препарат от алоо тики, като добавите сладка царевица към ...

Пикантният Aloo Tikki с хрупкава външна мекота отвътре е истинско удоволствие за вкусовите рецептори при ...

Пав Баджи - пикантно къри от смесени зеленчуци (баджи), приготвено в специална смес от ...

В Индия хората обичат да пият закуски вечер, а хара бхара кабабът все още е ...

Обикновено се сервира с пържени пържени зелени люти чушки, доматен кетч и сух чесън с чесън, Вада Пав, ...

12 коментара

Отговор: Моля, вижте го тук - https://foodviva.com/chutney-raita-recipes/green-coriander-chutney/

Отговор: Следвайте дадената връзка, за да приготвите галета у дома.

Отговор: Здравейте Prajwal, съжалявам, но нямам идея за добавяне на пиле към масала.

Отговор: Здравейте Таня, тъй като използваме пресните зеленчуци и варените картофи, не можете да държите варени котлети една седмица. Можете обаче да приготвяте сурови котлети един ден напред и да ги съхранявате в хладилника, както съм отговорил в предишния коментар, или да ги съхранявате в раздела за замразяване (пазете пергаментна хартия между котлета и съхранявайте в херметически затворен контейнер) до седмица и плитки пържете ги или ги пържете по време на сервиране.

Отговор: Да Deepika, можете да съхранявате сурови котлети в хладилника в херметически затворен контейнер или в торбичка Ziploc ден преди партито. Поставете пергаментова хартия или маслена хартия или пластмаса между суровите котлети, за да предотвратите залепването им един за друг. Пържени плитки или дълбоко пържени непосредствено преди сервирането в деня на партито, за да получат хрупкава текстура.

Отговор: Можете да използвате натрошени царевични люспи (makai poha), натрошени оризови люспи (ориз poha) или натрошен овес като заместител на галета.