MCT или средноверижният триглицерид обикновено се получава от кокосово масло и включва мастни киселини, които могат да имат благоприятен ефект върху здравето на червата. Какво?! Мазнините и киселините са добри за червата? С една дума, да! Позволете ми да обясня многото предимства на MCT маслото, които ме накараха да създам своя собствена версия за първи път.

MCT са гореща тема в индустрията за здраве и уелнес. Това се дължи на положителните начини, по които те могат да съдействат за управление на теглото, повишаване на енергията, регулиране на храносмилането, подобряване на здравето на червата и др. Може би си мислите: „Те звучат подобно на това, което съм чувал за кокосовото масло.“ Няма да сгрешите - те споделят някои качества.

Средноверижните мастни киселини в MCT маслото се изолират и екстрахират от дълговерижните мастни киселини на кокосовото масло. Въпреки че идва от тези по-дълговерижни мастни киселини, по-късата химическа структура на маслото от MCT може да бъде от полза за здравето на червата по невероятни начини, по които кокосовото масло не може!

В тази статия ще ви обясня какво е MCT масло и как то може да бъде от полза за вашето здраве. Ще обърна внимание и на някои често срещани въпроси относно MCT маслото, за да можете да решите дали този специален състав на здравословни мастни киселини е подходящ за вас или не.

Какво е MCT Oil?

MCT означава триглицериди със средна верига, които са частично изкуствени мазнини с въглеродни атоми, подредени по химична структура. https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-915/medium-chain-triglycerides-mcts '> 1 Тези въглеродни атоми съставляват средноверижните мастни киселини C8, или капринова киселина, и C10, или каприлова киселина, която включих в моето MCT масло. Знам, че това може да изглежда сложно, така че позволете ми да разбия това за вас.

Тези мастни киселини със средна верига (MCFA) могат да подпомогнат червата ви и да насърчат цялостното състояние на здравето поради по-късата им химическа структура. Това е така, защото те се усвояват по различен начин от дълговерижните мастни киселини (LCFA), които имат число на въглеродния атом по-високо от 12. LCFA, включително палмитинова и стеаринова киселини, се намират в мазни разфасовки от месо, сирене, масло и други млечни продукти.

Съществуват и късоверижни мастни киселини (SCFA). Те се абсорбират директно в кръвта и се произвеждат, когато тялото ферментира диетични фибри. SCFA и MCFA се абсорбират бързо за бързо метаболизиране и енергия. LCFA са покрити с холестерол и протеини в много по-дълъг храносмилателен процес.

Обикновено тялото ви произвежда SCFAs чрез смилане на зеленчуци. MCFA трябва да бъдат получени директно от източника. Концентрираните MCFAs в MCT масло са създадени за оптимално усвояване на липидите. Това е така, защото колкото по-къса е химическата структура, толкова по-бързо тялото ви усвоява мастната киселина.

MCT и вашето тегло

Влиянието, което MCT маслото оказва върху телесното тегло, варира в зависимост от диетата и дозировката и вашето намерение. Това означава, че независимо дали се надявате да отслабнете, да поддържате тегло или да наддавате, MCT маслото може да ви помогне да постигнете целите си.

Отслабване

В допълнение, този бърз метаболизъм увеличава термогенезата. Това е процесът, който генерира телесна топлина директно от мазнините. И добрата новина е, че това може да стимулира загубата на мазнини.

Качване на тегло

MCT маслото може да представлява интерес и за тези със заболявания, които водят до малабсорбция, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1647651/?page=6 '> 4 като цьолиакия и други чревни заболявания разстройства. За пореден път на помощ идва специалният начин, по който MCT маслото заобикаля голяма част от храносмилателния процес. Средноверижните мастни киселини се абсорбират директно в така наречената „портална вена“, която транспортира кръвта до черния дроб от различни органи.

Това може да помогне на тялото ви да получи хранителни вещества, които иначе биха се загубили по време на храносмилателния процес. Когато тялото ви е в състояние да получи правилно хранителните вещества, от които се нуждае, от храна, масла и други източници, то също е по-способно да абсорбира калориите (или енергията), необходими за поддържане на здравословно тегло.

MCT и здравето на червата

Поддържа антимикробна активност

Въпреки че все още се провеждат проучвания за антибактериалните и антимикробните ефекти на средноверижните мастни киселини, ние знаем, че каприловата киселина е полезна за намаляване на бактериалния свръхрастеж в червата, който може да доведе до свръхрастеж на Candida.

Абсорбция на мазнини

Хормонен баланс

Когато тялото ви няма достатъчно мастни клетки, рискът от инсулинова резистентност, високо кръвно налягане, висок холестерол и кръвни съсиреци се увеличава. Да, това са същите симптоми, свързани с твърде много мастни клетки! Това е друга причина, поради която балансът в тялото е толкова важен за цялостното здраве и защо MCT маслото може да помогне.

В допълнение към осигуряването на необходимата мазнина за производството на балансирано количество мастна тъкан, начинът, по който MCT маслото поддържа здрав чревен микробиом със своя бърз храносмилателен процес и антимикробна активност, също може да помогне за балансирането на тези хормони.

Виждате ли как всички тези прекрасни предимства се свързват заедно? С МСТ във вашата диета можете да подпомогнете процеса на производство на хормони в тялото, за да поддържате настроението си стабилно. Те дори могат да помогнат за предотвратяване на хормонални нарушения, свързани с настроението.

Кой може да се възползва от използването на MCT масло?

Много хора могат да се възползват от включването на MCT масло в диетата си. Концентрираните му количества C8 и C10 лесно се усвояват и превръщат в кетони в организма. По този начин той подпомага производството на енергия и оптималното усвояване на мазнините за баланса на мастната тъкан и хормоните.

Leaky Gut и автоимунитет

MCT маслото притежава качества, които могат да помогнат за оптимизиране на храносмилането и балансиране на околната среда на вашата чревна флора, което ще помогне за предотвратяване на течащи черва и симптомите на спазми, подуване на корема и запек. За тези, които се притесняват от загуба на тегло, докато работят за обръщане на симптомите на автоимунитет, MCT маслото може да бъде полезна хранителна мярка за поддържане на здрави черва и мастна тъкан.

Антимикробният ефект на каприловата киселина на MCT масло може да окаже голямо влияние върху разрушителното изобилие от бактерии в червата, както в случая на свръхрастеж на Candida. Каприловата киселина, компонент на MCT маслото, помага за подрязване на бактериите и поддържа щастлива хармония от добри бактерии в червата.

Кето-приятелски съюзник

Кето диетата е популярна диетична тенденция от известно време, а MCT маслото е видна добавка в тази общност на мазнини. Целта на тази диета с много ниско съдържание на въглехидрати е да насърчи загубата на мазнини, като насърчава тялото да използва запасите си от мазнини за енергия, вместо да използва глюкоза. Това предизвиква състояние на кетоза.

Какви са недостатъците?

Така че ние разгледахме кой MCT масло може да се възползва, но кой MCT масло би повлиял отрицателно? Има опасения относно въздействието на наситените мазнини върху нивата на холестерола. Наличието на лауринова киселина в някои смеси от MCT масла може да увеличи общите нива на холестерола (както HDL, така и LDL) в дългосрочен план.

Освен това, въпросната мастна киселина със средна верига по време на тези проучвания винаги е лауринова киселина. Ако сте загрижени за повишаване на нивата на холестерола, можете да намерите MCT масла, които не съдържат C12. Моето MCT масло съдържа само C8 и C10. Разбира се, винаги препоръчвам да обсъдите добавка с вашия лекар за първична грижа, за да сте сигурни, че тя е подходяща за вас.

И така, как трябва да го използвате?

Преди всичко започнете бавно. Не препоръчвам връщането на MCT масло от капсулата. Същите качества, които го правят чудесна добавка за храносмилането, също могат да доведат до храносмилателен дискомфорт, ако се консумират в излишък, което води до спазми, подуване на корема и диария. Препоръчвам да започнете само с 2 чаени лъжички на ден и да работите нагоре оттам, за да избегнете неприятни странични ефекти.

Докато се застъпвам да стоим далеч от кофеина, много от пациентите, които видях в моята клиника, започнаха деня си с чаша кафе без кофеин. Много от тях се смесват в супени лъжици кокосово масло за богата, гладка напитка. Въпреки това, добавянето на MCT масло дава същата богата текстура заедно с допълнителните предимства. Моето MCT масло, безвкусна течност, се смесва лесно в топли или хладни напитки, смеси за печене, супи и дресинги за салати, така че е лесно да се включи във вашата диета.

Мастната киселина C8 се извлича от маслото от кокосови орехи и палмови плодове, а концентрираната формула ще помогне да се създаде среда в червата, която е идеална за полезни пробиотични бактерии. Това няма да ви вкара в кетоза, но ще поддържа здрава, функционираща чревна бариера, за да се предпази от развитието на пропускливи черва и да поддържа имунната ви система в отлично състояние.

Каквото и да решите, имате възможност да вземете здравето си в свои ръце и да използвате добавки като моето ново MCT масло за насърчаване на цялостното здраве и жизненост!

защо

Източници на статии

  1. https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-915/medium-chain-triglycerides-mcts
  2. https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/the-truth-about-fats-bad-and-good
  3. https://www.aocs.org/stay-informed/inform-magazine/featured-articles/coconut-oil-boom-may-2016
  4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1647651/?page=6
  5. https://gut.bmj.com/content/46/2/205
  6. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4882694/
  7. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3708349/
  8. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5044790/
  9. http://www.yourhormones.info/glands/adipose-tissue/
  10. https://organika.com/2019/03/07/mcts-gut-health-autoimmune-disease/
  11. https://www.webmd.com/diabetes/ketones-and-their-tests#1
  12. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1245892
  13. https://www.aocs.org/stay-informed/inform-magazine/featured-articles/coconut-oil-boom-may-2016

Актуализирано на: 8 септември 2020 г. Публикувано на: 20 януари 2020 г.

Ейми Майърс, д-р

Ейми Майърс е два пъти автор на бестселъри в Ню Йорк Таймс и международно признат лекар по функционална медицина. Д-р Майърс е специализиран в овластяването на хората с автоимунни, щитовидни и храносмилателни проблеми да обърнат състоянието си и да си върнат здравето. Освен това тя е съпруга, майка и успешен основател и главен изпълнителен директор на Amy Myers MD ® .

Започнете пътуването си към оптимално здраве!

  • Топ 5 добавки, които вземат моите автоимунни пациенти
  • 12 основни суапове за готвене, щадящо автоимунитета
  • Сладки картофени пържоли
  • Coconut Joy Fiber Bars - 1 калъф (18 бара)
  • 10 пребиотични храни за хранене на вашите добри чревни бактерии
  • Възстановете здравето на червата с 6 билки и хранителни вещества