Имах мозъчен щурм за лесна и вкусна мексиканска рецепта, която мога да направя за Cinco de Mayo. Преди ниско съдържание на въглехидрати бях доста свикнал с ястия като енчилада, бурито и най-доброто от всичко - фахитас.
След като решихме, че ястието без кора е начинът, POOF! гювеч ми дойде на ум! Такива гювечи мексикански гювеч с ниско съдържание на въглехидрати, съчетайте някои от любимите си съставки и вкусове в едно печено ястие.
Решаването на основата беше трудната част, повечето рецепти обикновено използват тортили и месо. Но хранех вегетарианец с ниско съдържание на въглехидрати, така че и двете не бяха опция. След като наистина започнах да се замислям дълбоко, аз измислих карфиол.
Говорете за yum! И така, основата се състоеше от карфиол, който беше идеално смесен с чушки, сирене, лук, домати и още сирене. Избирам домати вместо салса, главно за текстура.
Вашето повече от добре дошло да сложите каквото искате върху вкусно разтопеното сирене, но аз отидох със заквасена сметана и няколко парченца авокадо.
Това, което най-много обичам в тази рецепта, е лесно да се остави настрана за остатъци, просто да се съхранява в хладилник или да се замразява, отколкото да се претопля, когато сте готови за поглъщане!
Уверявам ви, няма да съжалявате, че сте опитали тази рецепта.
- Рецепта с нисковъглехидратно кето, остатъци от Турция, гювеч - Моята PCOS кухня
- Нисковъглехидратно пуешко запеканка със сирене и спанак
- Пуйка с ниско съдържание на въглехидрати и запеканки от броколи EasyHealth Living
- Гювеч с риба тон с ниско съдържание на въглехидрати (кето с морски дарове с кето)
- Keto Cheeseburger Casserole с бекон с ниско съдържание на въглехидрати