Наскоро Дениз Мингър написа публикация, провокираща размисъл „В защита на ниското съдържание на мазнини“. Дениз е автор на книга, наречена „Смърт от хранителна пирамида“, и се прослави, като написа много задълбочен анализ на Китайското проучване, който според много хора (включително и аз) беше далеч по-добър от оригиналния анализ на автора Т Колин Кембъл. Възхищавам се на нейната отвореност и тя очевидно е положила много труд и мисли в последния си пост също. Хуморът й също я прави доста специална и ви насърчавам да я прочетете, въпреки че може да е най-дългата публикация в блога, писана някога. Напълно съм съгласен с нейната основна теза, че не можем просто да игнорираме доказателства, които ни противоречат, а трябва да погледнем по-отблизо. Не съм съгласен обаче с всички нейни заключения в последната й публикация и многобройните коментари всъщност не са насочени към ключовите дефицити на нейните аргументи.

мисли

Дениз описва оризовата диета, използвана от Кемпнер, която се състои от ориз, захар и плодове и сок. Това е изключително ниско съдържание на мазнини (

По много здравословни причини отслабването е важно. Той може да подобри кръвната Ви захар, кръвното налягане и метаболитното здраве, намалявайки риска от сърдечни заболявания, инсулт и рак. Но не е лесно. Тук можем да помогнем.