MS, RD, LDN, CSSD, CBS

Рейчъл притежава магистърска степен по комуникация в областта на храненето от университета Туфтс и също така е сертифициран специалист по спортна диететика. Тя работи като треньор по хранене и уелнес с фокус върху храненето на бебета и майки и внимателно хранене.

  • Плюсове и минуси на млека и млечни алтернативи, налични за малки деца
  • Как да отучите детето си от адаптирано мляко към мляко

Преходът към мляко може да бъде вълнуващ етап. До 12 месеца вашето мъниче увеличава количеството трапезни храни, които консумира ежедневно, което означава, че разчита по-малко на адаптирано мляко и кърма за хранене. Малките деца на възраст между 1 и 2 години имат по-голяма нужда от мазнини, протеини и витамини, за да подпомогнат бързия им растеж и развитие, а течното мляко е най-големият ежедневен източник на хранене (до 60-70% от общия калориен прием!) за тази възрастова група.

храненето на бебета не е лесно. Можем да помогнем.

мляко

Бебетата, хранени с адаптирано мляко, се насърчават да преминат към мляко на 1 година, докато кърмените бебета могат да продължат да пият кърма, докато е налице. Въведете мляко в чаша за разлика от бутилка. След като детето ви навърши 1 година, предлагайте всички течности в чаша, а не в бутилка. Започнете да представяте чаша с вода на около 6-месечна възраст, за да дадете на бебето си достатъчно време да практикува това ново умение преди първия му рожден ден.

И така, кое мляко или млечна алтернатива е най-добра? Съществуват много опции и трябва да прецените плюсовете и минусите на всеки с доставчика на здравни услуги на детето си в зависимост от възрастта, теглото на вашето дете и потенциалната чувствителност към храната. Ето най-често срещаните млека и млечни алтернативи, достъпни за семействата днес:

Цяло краве мляко - Пълноценното краве мляко, когато е включено в разнообразни храни, може да подпомогне растежа и развитието на деца над 1-годишна възраст и се препоръчва като заместител на адаптираното мляко на тази възраст от Американската академия по педиатрия. Съдържа около 150 калории на 8 унции и е добър източник на калций, протеини, мазнини и витамини А и D. Освен ако доставчикът на здравни услуги на детето ви не се тревожи конкретно за затлъстяването, изберете пълномаслено краве мляко, вместо краве с намалено съдържание на мазнини (като 1 % или 2% мляко), докато детето ви навърши 2 години.

Кърма - AAP препоръчва бебетата да продължават да кърмят до първия си рожден ден, докато Световната здравна организация (СЗО) препоръчва кърменето поне до 2-годишна възраст. Така че, ако вашето дете все още кърми 3-4 пъти на ден, не е необходимо да добавяте краве мляко към диетата му на 12 месеца. В крайна сметка кърмата има по-високо съдържание на мазнини от пълномасленото краве мляко (за подпомагане развитието на мозъка), а хранителните вещества в човешкото мляко са значително по-бионалични от тези в кравето мляко (което означава, че телата ни могат по-добре да усвояват и използват тези хранителни вещества), защото специфични за видовете. Така че, ако все още кърмите, не подчертавайте млякото! Вашето малко дете се справя добре. Ако обаче предлагате кърма в бутилка, опитайте да я предложите в чаша.). Ако детето ви кърми само веднъж или два пъти на ден, може да са необходими малко краве мляко или друга напитка (вижте по-долу). Чувствайте се свободни да обсъдите това с лекаря на вашето дете или с треньор на Happy Family!

Формули за малки деца –Малките за малки деца или преходните храни са обогатени с витамин D, желязо, DHA и други здравословни мазнини и фибри (в някои случаи полезни пребиотични влакна) и са с по-ниско съдържание на захар от кравето мляко. Тези допълнителни хранителни вещества могат да бъдат важни дори за малки деца, които вече се хранят балансирано, и могат да бъдат добър вариант вместо краве мляко за тези, които не кърмят.

Соево мляко - За тези с чувствителност или непоносимост към млечни продукти, соевото мляко осигурява достатъчно калории и протеини за растящото малко дете. Потърсете соево мляко, което е неподсладено и обогатено с калций и витамин D.

Важно е да се отбележи, че приблизително 40% от децата, които са алергични към краве мляко, също са алергични към соево мляко, така че соевото мляко и соевите храни за кърмачета се препоръчват за деца само при определени обстоятелства.

Оризово мляко - Деца с алергии както към краве, така и към соево мляко или които следват вегетарианска или веганска диета, често се обръщат към оризово мляко, но това може да не е най-добрият избор за вашето растящо дете, тъй като е с ниско съдържание на протеини, мазнини, калории, витамини и минерали, отколкото други млечни алтернативи . . Ако решите да използвате оризово мляко, изберете неподсладени версии, обогатени с калций и витамин D и се уверете, че диетата на вашето дете включва други източници на протеини, здравословни мазнини и витамини и минерали

Бадемово мляко - Бадемовото мляко, подобно на оризовото мляко, е с ниско съдържание на протеини и мазнини в сравнение с уникалните хранителни нужди на по-младото дете и следователно може да не е най-добрият избор като млечна алтернатива. Ако решите да използвате бадемово мляко, изберете неподсладени версии, обогатени с калций и витамин D и се уверете, че диетата на вашето дете съдържа други източници на протеини и здравословни мазнини.

Конопено мляко - Неподсладеното конопено мляко може да бъде хранителна част от диетата на вашето малко дете, само когато е съчетано с разнообразие от цели, богати на хранителни вещества храни, тъй като конопеното мляко съдържа много от същите хранителни вещества, намиращи се в кравето мляко, но на по-ниски нива.

Козе мляко - Въпреки че козето мляко съдържа повече калций, В6, витамин А и калий, отколкото кравето мляко, в него липсват фолати и В12. Така че, ако козето мляко е вашият основен избор, важно е да го добавите с фолат и B12 или да изберете подсилено козе мляко, което да служи като подходяща алтернатива на кравето мляко.

Ако предлагате краве мляко, придържайте се към пълномаслено мляко на възраст от 1 до 2 години

Пълномасленото мляко осигурява пълната млечна мазнина, необходима за развитието на мозъка на вашето дете. Обезмасленото мляко или обезмасленото мляко осигурява твърде висока концентрация на протеини и минерали и не трябва да се дава на кърмачета или малки деца под 2-годишна възраст, освен ако не е указано от доставчика на здравни услуги на вашето дете.

Въведете мляко в чаша, а не в бутилка

След като детето ви навърши 1 година, предлагайте всички течности в чаша, а не в бутилка. Започнете да представяте чаша с вода на около 6-месечна възраст, за да дадете на бебето си достатъчно време да практикува това ново умение преди първия му рожден ден.

Експериментирайте с температурата на млякото

Ако бебето ви е свикнало да пие затоплено адаптирано мляко или кърма със стайна температура, тогава преминаването към ледено студено мляко може да е труден преход. Започнете с затоплено мляко и бавно преминете към по-хладно мляко, докато вашето мъниче е доволно да го изпие веднага от хладилника.

Опитайте да смесите млякото с адаптирано мляко или кърма

Ако промяната на вкуса на мляко е твърде драстична за вашето дете, опитайте да добавите няколко унции кърма или адаптирано мляко към унция или две пълномаслено краве мляко или млечната алтернатива по ваш избор. Когато вашето дете стане по-удобно, бавно намалявайте процента на адаптирано мляко или кърма, докато не му предлагате само мляко (или млечна алтернатива).

Улеснете прехода, ако е необходимо, като работите с мляко в храни, които детето ви харесва

Ако вашето мъниче не приема мляко, опитайте да го включите в смутита от пресни плодове, горещи пълнозърнести зърнени храни (използвайте мляко вместо вода за готвене), разбийте в бъркани яйца и омлети и намачкайте със сладки или обикновени картофи.

Продължете да предлагате други храни, богати на калций и витамин D

Предлагайте много сирене, обикновено кисело мляко, извара, боб, морски дарове и обогатен хляб и зърнени храни. Докато в магазините се предлагат обогатени с калций и витамин D портокалов сок, ограничете приема на сок на вашето дете до не повече от 4-6 унции на ден, ако изобщо.

Ограничете вашето дете до не повече от 24 унции пълномаслено мляко на ден

Изследванията показват, че малките деца, които пият повече от 24 унции краве мляко на ден, имат по-висок процент на недостиг на желязо, тъй като кравето мляко може да попречи на усвояването на желязото. Освен това с твърде много мляко, малкото коремче на вашето дете ще бъде прекалено пълно, за да яде всички останали здравословни храни, които сега предлагате през деня.

Докато млечната мазнина е от съществено значение за развитието на мозъка, малките деца получават много калории от храни, като протеини, зърнени храни, зеленчуци и плодове, които също осигуряват всякакви други витамини и минерали. Така че 2-3 малки чаши мляко на ден са му необходими само за разлика от 3-4 бутилки кърма или адаптирано мляко, които той пиеше.

Консултирайте се с доставчика на здравни грижи за вашето дете

Говорете с доставчика на здравни услуги на детето си, ако детето ви е с наднормено тегло или имате фамилна анамнеза за затлъстяване, високо кръвно налягане или сърдечно заболяване. Ако растежът на детето ви е над 95 процентила, преминаването към 2% мляко на първия му рожден ден може да е най-добрият избор.

Ако бебето ви има чувствителност към млечни продукти или соя, говорете с вашия доставчик на здравни грижи за това кой тип мляко да въведете първо. И не се притеснявайте - много бебета прерастват непоносимостта към мляко или соев протеин още до първия си рожден ден. Вие и педиатърът на детето си можете да съставите план кои соя и млечни продукти да въведете отново и плюсовете и минусите на всеки вид мляко.

Ако вашето семейство не яде млечни продукти или детето ви няма или не може да се адаптира към кравето мляко

Кравето мляко е лесна система за доставка на калций, протеини, мазнини и, когато е обогатено, витамин D, но може да не е за вашето дете (или за вас). Ако не е, за детето ви ще бъде особено важно да яде хранителни храни с високо съдържание на тези хранителни вещества, по-специално риба (сардини с кости и по-специално сьомга), постно месо, яйца, бобови растения (боб), тъмнозелени листни зеленчуци и, ако се понася и приемливо, кисело мляко, извара и сирене.

Когато избирате алтернативи на млякото, изберете неподсладени сортове

Захарта често се добавя към соево, оризово, конопено и бадемово мляко. Въпреки че увеличава приема на калории (за добро или за лошо), той не осигурява хранителни ползи и увеличеното излагане на захар може да повлияе на афинитета на вашето дете към сладостта. Тъй като в този момент предпочитанията за вкус се развиват (и нито едно дете не се нуждае от помощ, за да хареса сладкиши!), Най-добре е да ограничите добавената захар, когато е възможно. Пазете се от „оригинални“ вкусове, тъй като те често имат добавена захар; потърсете по-специално претенции за „неподсладени“.