Астрофизикът на знаменитостта Нийл Деграс Тайсън веднъж туитна шега за диети.

вреда

„Книга за отслабване, написана от физици, ще бъде с едно изречение:„ Консумирайте калории с по-ниска скорост, отколкото тялото ви ги изгаря. “

Макар че е направен за пищно чуруликане, като диетичен съвет е по-лесно да се каже, отколкото да се направи.

Когато хората се разочароват от реалистичната диета, която често е скучна по характер и забавя резултатите, те могат да бъдат подтикнати от нова, по-бърза опция. Това е мястото, където модните диети влизат в картината.

Модната диета е точно като всяка друга лудост. Това е диета, която изведнъж става особено популярна. Те също често обещават да помогнат на хората, които спазват диетата, да загубят повече от килограм или два за седмица, предлагат екстремни резултати, без да правят големи промени в начина на живот и обикновено силно ограничават избора на храна.

Тези диети често изглеждат полезни, поне в началото. Промоциите понякога показват снимки „преди и след“ на хора, които са успели да свалят килограми толкова бързо, че някак си все още стоят в големите си дънки.

Причудливите диети могат да доведат до бързи резултати, макар че това често се дължи на това, че тялото реагира на диетата, като намали чистата мускулна маса и теглото на водата. Внезапното потапяне на мускулна маса всъщност е вредно за загубата на тегло, тъй като по-голямата мускулна маса води до по-бърз метаболизъм. Загубата на водно тегло ще бъде обърната веднага щом лицето се хидратира.

Истината е, че най-често единственият вид здравословна, трайна загуба на тегло включва постепенни промени в начина на живот и постепенна загуба на тегло. Специалистите препоръчват на хората, които искат да отслабнат, да се стремят да свалят една до две килограма седмично.

За да се разгради това, един килограм мазнина се равнява на приблизително 3500 калории. Това е много над средния дневен калориен прием както за мъже, така и за жени. Средностатистическият мъж трябва да яде около 2500 калории на ден, а средната жена трябва да яде 2000.

Това означава, че за да загуби здравословен килограм за седмица, човек трябва да намали калориите за един ден. Когато този калориен дефицит се разпредели в продължение на седем дни, той е средно намален с 500 калории на ден. Това е разумно. Намаляването на 500 калории на ден може да се постигне чрез по-малко закуски и ядене на разумни размери порции.

Отслабването при тази скорост е здравословно, постижимо и може да доведе до трайни промени.

Но както при много неща, най-простият отговор не винаги е най-секси. Гледането на мащаба да отслабва бавно през месеците на контрол на порциите и упражненията не звучи толкова привлекателно, колкото диета, която обещава да помогне на хората да свалят два размера рокли до петък.

За съжаление диетата е от онези области, в които, ако звучи твърде добре, за да е истина, познайте какво? Това не е вярно.

Не само, че е невярно, тези диети често варират от леко до диво нездравословни. Плановете за хранене като палео диетата или диетата на Аткинс вероятно няма да поставят никого в болницата, но те са толкова ограничителни, че повечето хора се разочароват и се отказват. Други екстремни диети, като Air Diet, което точно така звучи (с добавка за случайна купа с подсолена вода), са толкова екстремни, че могат да доведат до сериозни и трайни телесни повреди.

Отслабването не е нещо, което можете да правите през уикенда, а диетите, които дават крайни обещания, могат да създадат повече проблеми, отколкото предотвратяват. Трайните промени в начина на живот отнемат време и най-добре се въвеждат със скорост, която е лесно приспособима.