20 декември 2017 г.

keto

Един вид. Нека обясним.

Преди да вдигнете чаша на любимия си през тази Нова година, важно е да разберете какво прави шампанското (и алкохолът като цяло) на тялото ви чрез обектива на Кето.

Ето вашия урок по скорост: Можете да приемате алкохол, но това може да наруши процеса на кето и начина ви на живот в кетото.

Когато поглъщаме алкохол, това технически е „токсин“. Вашето тяло не може да го съхранява, така че трябва да го разгради. Това е известно като метаболизиране и повече от 90% от метаболизма на алкохола се извършва от любимия ни кето орган, черния дроб. Тъй като черният дроб трябва да работи извънредно, за да обработи всичко, което пие, това може да наруши процеса на изгаряне на мазнини и да забави производството на кетони.

След като започнете да пиете, алкохолът започва да навлиза в кръвта ви и да преминава в тялото ви. Това пиене си проправя път към мозъка, където започва да се намесва в невротрансмитерите, които активират всички мозъчни дейности (това е, което ви кара да се чувствате глупави, да забравите неща, да паднете и стимулира производството на допамин.) Това ограничено инхибиране може да доведе до палава закуска и още напитки.

Една 5 унция. порцията шампанско има 96 калории и 1,5 нетни въглехидрати, така че не е лошо. Въпреки това, шампанското има и по-ниско алкохолно съдържание, така че може да се наложи да пиете повече от мехурчетата, за да се почувствате пиянски и тези калории и въглехидрати могат да се добавят бързо.

Повече от калориите, имайте предвид своето пиянство. Много хора съобщават, че алкохолът има по-силен ефект, когато са на кето. Добро правило в началото на вашето пътуване с кето е да приемете, че всяка напитка ще ви удари като две. След като разберете как реагира тялото ви, можете да настроите този множител.

Шампанско и други вина с ниско съдържание на въглехидрати могат да бъдат чудесен избор. Шампанското е уникално ниско съдържание на въглехидрати, докато по-сладките десертни вина могат да съдържат до 14,1 грама въглехидрати. Но има повече от един вид шампанско и съдържанието му на сладост/захар може да варира, както и съдържанието на въглехидрати. В алкохола остатъчните захари са всякакви естествени захари, останали след спиране на ферментацията. Каквито и захари да останат, допринасят за общите въглехидрати в напитката, вариращи от напитка до напитка.

Brut Nature: 0-3 грама остатъчна захар

Екстра Брут: 0-6 грама остатъчна захар

Брут: 0-12 грама остатъчна захар

Екстра сухо: 12-17 грама остатъчна захар

Суха: 17-32 грама остатъчна захар

Демисек: 32-50 грама остатъчна захар

Дъкс: 50+ грама остатъчна захар

Проверете отново етикета и знайте любимите си.

Ако шампанското не е вашият стил, най-добрият залог най-вероятно ще бъде бистър алкохол (помислете за твърд алкохол: водка, текила, джин и др.) С около 40% алкохол, те се считат за „кето алкохол“. Те нямат остатъчна захар, така че няма въглехидрати.

С твърдия алкохол внимавайте с какво го смесвате: без сокове или нещо прекалено сладко. Клубната сода е безопасен залог, просто се пазете от тоник, освен ако не е диетичен тоник. Въпреки горчивия вкус, редовният тоник има тон скрита захар - до 35 грама!

Шампанското е направено за празнуване и ако сте били на Keto от известно време, вероятно ще имате много да празнувате. Изберете брют или сухо шампанско, пийте отговорно и празнувайте.