съсипе

Не може да се отрече, че вечерята за Деня на благодарността е най-калоричната традиция в празничния сезон. Между пуйката (и сос от пуйка), запеканката със зелен фасул, пълнеж, захаросани сладкиши (не забравяйте мини блата), картофено пюре (защото никога не може да имате прекалено много тестери) и тиквения пай, някой ден можете да очаквате опаковайте допълнителни пет килограма храна, преди да започне вашата кома за деня на Деня на благодарността.

--> И въпреки че определено можете да изядете пет и повече килограма храна на пуешки ден - стомахът ви всъщност може да се разтегне, за да побере почти галон храна - почти е невъзможно да спечелите пет килограма мазнини за един ден, казва специалист по хранене и храна Даниел Старин, MS, RD, директор по хранене в Nutritionix хранителна база данни. В крайна сметка, за да качите пет килограма по време на вечерята за Деня на благодарността, трябва да изядете над 18 000 калории по време на едно седене. Няма да стане. Ако наистина го натискате, може би ще ударите близо 4000.

„Ако кантарът се е повишил с пет килограма след вечерята на Деня на благодарността, това е така, защото имате действителното тегло на храната, която току-що сте яли, седнало в храносмилателния тракт, както и допълнително тегло на водата, което тялото ви държи“, казва Старин. „След като преядете, тялото ви изтегля излишната вода към храносмилателния тракт, за да помогне за разграждането на храната и усвояването на хранителните вещества от храната ви, както и за разреждането на излишната сол във вашата система.“ И всички знаем, че вечерята за Деня на благодарността може да бъде пълна с натрий.

Цялото допълнително водно тегло от натрий, плюс още повече тегло на вода, получено от яденето на твърде много въглехидрати (когато въглехидратите се съхраняват в тялото ви като гликоген, те се съхраняват с водни молекули), могат да маскират вашите шест опаковки, докато стомашното разтягане поради чистия обем храна може да накара мъжете да изглеждат така, сякаш имат бирено коремче, дори когато нямат!

Добрата новина: Това е краткосрочен ефект, стига да се върнете към обичайната си здравословна диета веднага след като се отдадете. След няколко дни нормално хранене, теглото на водата ще падне и докато усвоите храната, всяко раздуване на стомаха ще изчезне.

Ден? Или сезон?

За да намали теглото на водата и да разкрие коремите си още веднъж, Старин има един прост съвет: „Отдалечете се от остатъците!“

В края на краищата, въпреки че един ден прекаляване няма да съсипе цялата ви упорита работа, ако закусвате остатъци, докато не ударите дъното на тези контейнери Tupperware, може да рискувате сериозно натрупване на мазнини, както и лоши дългосрочни хранителни навици, тя казва. Следователно защо повечето хора в крайна сметка печелят около половин килограм всяка година през празниците и след това никога не го губят, според изследване, публикувано в The New England Journal of Medicine.

Ако обаче се върнете към обичайното си здравословно хранене и упражнения до Черния петък, лесно ще отработите водата, висяща около червата ви в рамките на няколко дни - и ще се настроите за по-здрави месеци напред. „Не забравяйте, че все още ви очаква останалата част от празничния сезон“, казва Старин.

За достъп до ексклузивни видеоклипове със съоръжения, интервюта за знаменитости и други, абонирайте се за YouTube!