TIMESOFINDIA.COM | Последна актуализация - 21 май 2020 г., 19:00 IST

01/4 Ще ви кажем истината!

Пикантните червени домати са съществена част от всяка индийска кухня. Независимо дали слагате парченца от него в кърито си или имате доматен кетчуп с вашите самоса, неговият отличителен вкус добавя вкус към всяко ястие, което имате.

може

Не само заради вкусовете си, но и доматите са известни със съдържанието на хранителни вещества. Зареден с предимствата на витамин С, витамин А, калий, фибри и протеини, този червен лимонов плод има многобройни доказани ползи за здравето. Това е полезно за зрението, намалява усложненията при диабет, предпазва от увреждане от слънцето и намалява риска от рак на простатата.

Дори тогава съществува общоприетото схващане, че доматите могат да доведат до камъни в бъбреците. Наистина ли е възможно плодът, който има някои невероятни ползи за здравето, да доведе до друга болест? Нека да се спрем по-дълбоко в тази тема и да разберем каква е истината.

02/4 Защо доматите са свързани с камъни в бъбреците

Има няколко вида камъни в бъбреците и най-често срещаният е калциевите камъни. Тези камъни се образуват поради отлагането на голямо количество калциев оксалат в бъбреците ни. Оксалатът е естествено вещество, което се съдържа в различни видове зеленчуци и плодове. Освен това дори нашият черен дроб произвежда определено количество калций ежедневно. Костите и мускулите ни абсорбират калций от кръвта, но когато количеството на това хранително вещество надвиши кръвта, то се предава на бъбреците, за да се измие с урина. Понякога бъбреците не са в състояние да отстранят излишния калций от тялото, който постепенно започва да се натрупва и приема форма на камък.

Доматите съдържат големи количества оксалат и следователно са свързани с образуването на камъни в бъбреците.

03/4 Истината

Ако обичате да добавяте домати в храната си, не трябва да спирате да правите това поради този мит. Доматите наистина съдържат оксалат, но количеството му е доста ниско и не може да доведе до образуването на бъбречен камък. 100 грама домати съдържат само 5 грама оксалат. Ако доматите бяха толкова вредни, тогава хората, диагностицирани с камъни в бъбреците, щяха да бъдат посъветвани да избягват напълно консумацията им. Ако сте здрави и нямате проблеми с бъбреците, тогава е добре да имате домати, колкото искате. В случай, че имате работа с някакъв проблем, свързан с бъбреците, тогава ограничете приема на оксалат. Спанакът, бобът, цвеклото също съдържат голямо количество оксалат. Гответе тези зеленчуци правилно, преди да ядете.

04/4 Неща, които могат да предотвратят камъни в бъбреците

Избягването на някои конкретни зеленчуци или плодове не е гаранция, че никога няма да имате камъни в бъбреците. По-скоро има няколко неща, които можете да направите, за да намалите риска.

  • Пийте поне 2 литра вода дневно. Това ще помогне на бъбреците да изхвърлят токсините от тялото.
  • Намалете приема на натрий.
  • Добавете растителен протеин към вашата диета.
  • Избягвайте да приемате всякакви добавки, без да се консултирате с Вашия лекар.