Храненето здравословно не означава, че трябва да се откажете от любимото си уикенд лечение

ядете

  • 15:12, 11 януари 2019 г.
  • Актуализирано: 15:20, 11 януари 2019 г.

НИЕ всички обичаме храна за вкъщи.

Колкото и да се опитвате, домашно приготвеното къри или пица просто не са толкова вкусни, колкото опцията за изнасяне - ето защо толкова много от нас имат светиня с менюта за износ в нашите кухни.

Но може ли храна за вкъщи да бъде здрава и дали диетолозите някога ги поръчват?

Е, да. Но те не си поръчват всяка страна, която върви с техните кърита, или ждрат пържени пици всяка седмица.

Помолихме седем експерти да оценят своите най-добри и най-лоши продукти за взимане - и резултатите ни изненадаха!

НАЙ-ДОБРИТЕ опции за диети.

1. индийски е в менюто

Това е една от любимите на нациите и добрата новина е, че ако сте на диета, тя може да остане в менюто.

Диетологът Хелън Бонд и диетологът Лили Саутър избраха индийския като техен най-добър избор, ако се опитвате да отслабнете - но има няколко улова.

"Ако трябва да избера индийски, често избирам пилешки шашлик, който е пиле, мариновано в подправки и приготвено в глинена фурна с домати и чушки", казва Лили пред The ​​Sun Online.

„Обичам да си поръчвам зеленчукова и пулсова гарнитура като Rajma Dupiaza (червен боб, нахут) с лук и зелени чушки.

„Друга възможност е да избера Dhal, ястие, приготвено с богата на фибри леща.“

И Хелън казва, че е склонна да поръчва пиле Тандури с пара ориз или обикновени чапати и зеленчуци.

„Пълна е с вкус - без никаква вина за отнемане и относително балансирано хранене за хранене.“

Ако трябва да избера индийски, често избирам пилешки шашлик. алтернативно, избирам Dhal, ястие, приготвено с богата на фибри леща

Хана Брайе, хранителният терапевт на Lepicol, също се съгласява: „Ако получавам храна за вкъщи, имам склонност да поръчвам от местното си кафене Thali, което предлага здравословно южноиндийско къри и dhal на база зеленчук в многократна метална кутия от тифин.“

Но дума предупреждение. Диетичката Софи Медлин предупреждава, че индианецът лесно може да се превърне във враг на всеки, който спазва диета, ако не сте внимателни при поръчка.

Корма с пържен ориз, наан и баджи може да добави до 4000 калории доста бързо - добавяне на 3-та, ако я ядете два пъти седмично в продължение на една година!

2. Близкият изток е чар

Регистрираният хранителен терапевт Анджелика Панагос заяви, че когато става въпрос за изваждане, изборът на средиземноморска или близкоизточна кухня може да ви помогне да избегнете трупането на килограми.

Така че, кебапчетата - друг най-добър британски избор - все още са на картите, но може да се наложи да избягвате екстрите.

Тя казва: "Склонна съм да предпочитам повече средиземноморски стилове при поръчки - неща с много пресни зеленчуци, риба и зехтин."

И д-р Сара Джарвис, личен лекар в пациент.info добавя: „Избирам ястия от Ливан и Близкия изток.

„Вземането в Близкия изток често съдържа богата леща, варива и зеленчуци.

"Но се пазете от пържените сладкиши, натоварени със захар, които съставляват толкова много десерти от Близкия изток."

3. Йо суши!

С много риба и зеленчуци японският е признат за една от най-здравословните кухни, които има.

А диетологът Хелън Бонд казва, че затова никога не се чувства виновна, че е поръчала.

„Сушито и сашими обикновено са с ниско съдържание на мазнини и с мазни рибни пълнежи като риба тон и сьомга, са богати на здравословни за сърцето омега 3“, казва тя.
"Но внимавайте с повишаването на кръвното налягане, солен соев сос."

4. Добро утро Виетнам!

Вкусно е и има предимството да бъде пълен с пресни зеленчуци, виетнамският е най-добрият избор на диетолог Софи Медлин.

„ОБИЧАМ всяка храна“, казва тя.
„Ако пия„ здравословно “за вкъщи, обичам виетнамска салата от папая със страна от летни рулца.“

И НАЙ-ГОРИТЕ нарушители са.

1. Не толкова сладко, просто кисело

Може да е вкусно, но китайският не е най-добрият вариант, ако се опитвате да свалите тези последни досадни килограми.

„Много за внос са богати на масла, които са били нагрявани до много високи температури и това нагряване може да промени молекулярната структура на маслата и може да бъде лошо за нас, обяснява Анжелик.

"Те често имат много високо съдържание на сол. Откривам, че ако съм имал храна, съм толкова жаден тази вечер.

„Ако поръчвате китайски, избягвайте сладко-киселите сосове - ключът е в името.

"Те са пълни със захар и цветът често е толкова неестествен."

2. Пица с месни празници

Още лоши новини на диета. пицата е извън менюто - добре, дебела, пълнена кора е!

Софи казва: „Ако имате пица за пиле с месо, хляб и чипс с чесън, тогава разглеждате 4000 калории или два пъти повече от обичайното количество калории, необходимо за един ден.

"Яденето на два пъти повече калории, дори само два пъти седмично, може да означава, че печелите над половин килограм мазнини всяка седмица или над 3 пъти за една година."

Анджелик добавя: "Ако поръчвате пица, може да помислите за тънка кора над дебела."

Така че може би запазете тази поръчка за истински ден за лечение и отидете на тънка кора, за да я запазите малко по-здрава.

3. Риба и чипс

„Рибата е изключително здравословен вариант, но тези свойства често се намаляват с добавянето на тесто и пържени чипсове“, обяснява Лили.

„С близо 1000 калории на порция, вие получавате почти половината от дневните си енергийни нужди само за едно хранене.

„За съжаление, има ограничени опции в менюто при разглеждане на риба и чипс, което означава, че има малко място за избор на по-здравословни алтернативи.

„Въпреки че няма нищо лошо в това да се насладите на това ястие, умереността е от ключово значение.“

И така, как можете да направите стандартните ястия за хранене по-здравословни?

Напълно възможно е да живеете здравословно от Deliveroo, ако живеете в близост до вериги като, да речем, The Real Greek, Itsu или Crussh.

Освен това е възможно да се вземат по-здравословни решения за по-стандартни ястия. ако знаете за какво да внимавате.

„Услуги като Deliveroo наистина промениха пазара за вкъщи, като качествена храна от всички видове ресторанти вече се доставя до вратата ви с натискане на един бутон“, казва хранителният терапевт Хана Брайе ​​пред The ​​Sun.

„Ако поръчвате, изберете прясно приготвени варианти, съдържащи много зеленчуци и помислете за приготвянето на вашите собствени акомпанименти, като пълнозърнест ориз.

„Дори и да пиете, помислете за споделяне и приготвяне на голяма цветна салата или купичка зелен зеленчук, за да напълните останалата част от чинията си.

Приемането на добавка с високо съдържание на фибри като Lepicol Lighter малко преди хранене може също да ви помогне да спрете да преяждате. "

Най-добрите съвети, за да накарате вашата храна да работи за вас.

1. Имайте предвид размера на порцията

Повечето храни за вкъщи са прекалено щедри с порции и изследванията показват, че хората ядат и пият повече, когато им се предлагат по-големи порции.

Ако електрическата мрежа е голяма, опитайте да разделите храната и след това да приберете останалото в хладилника, а не отстрани. Това ще ви купи време за мислене, за да решите дали искате да ядете повече или не.

Д-р Сара Джарвис предупреждава: "Размерът на порцията играе голяма роля. Например пиците за отнемане са много нездравословни, но ако се поддадете на" суперразмер "за допълнителна оферта от 1 паунд, много по-вероятно е да свършите до преяждане. "

„Ако избирате пица, опитайте да изберете малки до средни пици с тънка основа, а не дълбок тиган или пълнени кори със сирене, тъй като те са с високо съдържание на калории, мазнини и сол“, добавя Лили.

2. Вземете чиния

Хелън Бонд ни казва: „Не яжте храна за вкъщи направо от пластмасовия контейнер, тъй като е трудно да проследите колко всъщност ядете.

"Един контейнер къри заедно с ориз или юфка лесно биха обслужвали един или двама души."

3. Направете свои собствени страни

"За съжаление, страните често са склонни да бъдат най-нездравословната част от храненето, тъй като много от тях са пържени във фурна и с високо съдържание на рафинирани въглехидрати и придружени от напълнени със захар и добавки сосове и сосове", казва Хана.

"Освен това рискувате да напълните тези продукти, оставяйки по-малко място за други по-хранителни ястия.

„Приготвянето на собствени страни, като пълнозърнест ориз, допълнително зеленчуци и домашно приготвени туршии, обикновено е по-здравословен вариант.“

В идеалния свят опитайте да сварите своя ориз и да опаковате чинията си с много прясна салата или зеленчуци, така че първо да се напълните с хранителни неща.

4. Не си падайте по изгодни цени

Много сделки за вкъщи увеличават вашата храна и напитки.

Макар да е супер изкушаващо да се пазарите, по-големите ястия, които включват тонове газирани попчета, ще доведат до повече килограми около кръста ви, а не в портфейла ви.

Колко често трябва да ядем храна за вкъщи?

Анжелик ни казва, че веднъж месечно често е достатъчно, докато д-р Джарвис казва, че е важно те да останат много „лакомство“.

"Вземането на храна определено трябва да бъде по-скоро лечение, отколкото обичайно събитие. В идеалния случай, тъй като е толкова трудно да имаш наистина здравословно заведение, бих предложил не по-често от всеки няколко седмици."