Замисляли ли сте се дали можете да изядете цяла пчелна пита? Може да изглежда плашещо със своята восъчна структура. Но се оказва, че пчелите не само са привлекателни визуално произведения на изкуството, но и са годни за консумация творения, на които може да се наслаждавате по много начини.

пита

Можете ли да ядете пчелна пита?

Абсолютно! Въпреки че пчелната пита е направена от пчелен восък, тя е напълно годна за консумация от хората. Понякога хората не са сигурни дали е безопасно да ядат пчелна пита, защото е направена от восък. За мнозина восъкът е най-добрата част! Той добавя дъвчаща текстура, за да го направи приятно лечение.

Хората се радват на предимствата на пчелната пита от хиляди години. Действителният восък няма вкус, но съхранява най-пресния мед, което му придава невероятен вкус!

Има няколко начина за извличане на мед, но много хора предпочитат да се наслаждават на мед, докато е все още в гребена. Когато ядете пчелната пита, ще изпитате дъвчаща текстура, докато медът изскача от клетките, докато дъвчете.

Безопасна ли е суровата пчелна пита с всички?

Трябва да се отбележи, че суровата пчелна пита не е безопасна за всички. Кърмачетата на възраст под 1 година не трябва да ядат мед. Също така, тези с отслабена имунна система трябва да се консултират с лекарите си, преди да ядат суров продукт.

Какво е пчелна пита?

Пчелната пита е естествен продукт, създаден от работни пчели в колония. Пчелната пита е направена от пчелен восък, който се произвежда от жлези на корема на работните пчели. Пчелната пита е скандално известна със своите шестоъгълни клетки, които пчелите използват за съхранение на мед. Гребените стават естествена част от дома на колонията. През пролетта пчелите работнички ще пълнят клетките с пчелна пита с прашец и мед. След това пчелите работнички покриват клетките с восък, за да затворят и запечатат меда за съхранение. Пчелите ще откачат тези клетки през зимата, за да се хранят и оцеляват.

Здравословна ли е пчелната пита за вас?

Зависи от кого питате. Въпреки че пчелната пита няма хранителна стойност, това е вкусно лакомство без известни странични ефекти. Всъщност гребените могат да се дъвчат като дъвка и осигуряват мастни киселини и алкохоли, които помагат за намаляване на нивата на холестерола. Ако ядете пчелна пита, вие също получавате ползите за здравето от течен мед.

Медът е естествен антибиотик. Проучванията показват, че медът допринася за по-висок метаболизъм и помага за намаляване на холестерола. Други проучвания показват, че антиоксидантите в меда също намаляват възпалението и намаляват шансовете за диабет, деменция, сърдечни заболявания и дори някои форми на рак. Някои хора твърдят, че яденето на местен мед помага при сезонни алергии.

Пчелната пита служи като естествено средство за потискане на кашлицата, особено за тези, които са склонни към респираторни инфекции. Едно проучване предполага, че медът е също толкова ефективен, колкото сиропа за кашлица, за да намали дискомфорта при кашлица.

Ако решите да ядете прясна пчелна пита, имайте предвид, че консумирате повече от мед и восък. Пчелната пита ще съдържа следи от прашец, пчелно млечице и други естествени материали, събрани или създадени от пчелите работнички. Пчелната пита е пряк източник на околната среда на пчелите, така че ако планирате да купите такава, обърнете внимание къде е бил опакован гребена. Препоръчвам ви да търсите мед, който се произвежда на местно ниво. Не забравяйте, че гребените се различават по вкус, точно като меда, в зависимост от околната среда и кои цветя пчелите използват за събиране на нектар.

Има ли опасност от яденето на пчелна пита?

Както при другите неща в живота, умереността е от ключово значение. Пчелната пита обикновено е безопасна за консумация. Яденето на големи количества пчелна пита може да причини болка в стомаха и дори стомашна обструкция. Най-добрият начин да се сведе до минимум вероятността от стомашна обструкция е да се избягва яденето на пчелни пити в прекомерни количества за едно седене.

Също така, тези с алергии към пчела или цветен прашец трябва да бъдат внимателни, когато ядат пчелна пита. Това може да причини алергична реакция. Тези с алергии винаги трябва да се консултират с лекарите си, преди да ядат суров мед или пчелни пити.

Къде можете да закупите пчелна пита?

Като пчелар ще намерите пчелна пита в кошера си. Когато вашите пчели напълнят рамките с мед, можете да премахнете структурата и да изрежете питите на големи квадратни парчета. За повече информация как да създадете свои собствени парчета пчелна пита, вижте нашата статия за това как да извличате мед без екстрактор.

Пчелната пита може да бъде по-трудна за намиране, но има няколко начина да я закупите. Проверете местните фермерски пазари за кабини за мед. Понякога хората ще продават буркани с мед с няколко парчета гребен в него.

Друг вариант е да се обърнете към местните пчеларски клубове, за да видите дали някой има желание да продава пчелни пити на справедлива цена. Бъдете готови да похарчите повече, отколкото бихте искали само за чист мед. Пчеларите, които имат кошери, които произвеждат повече пчелна пита, ще произвеждат по-малко течен мед и това води до по-висока цена за гребена.

И накрая, ако са ви свършили ресурсите, можете също да закупите прясна пчелна пита онлайн. Уверете се, че сте направили необходимата си грижа, преди да закупите сурова пчелна пита в интернет. Преди да закупите каквато и да е пчелна пита, бих препоръчал следното:

  • Потърсете етикети, които рекламират 100% сурова пчелна пита. Искате да закупите гребени, които се изрязват прясно от кошера. Суровият мед се различава от търговския, тъй като не е пастьоризиран или филтриран. Освен това искате да сте сигурни, че няма добавена захар, сиропи, изкуствени аромати или консерванти.
  • Купете пчелна пита, произведена в САЩ. Най-добре е да купувате гребени, които са донякъде местни - поне във вашата страна. Пчелна пита, произведена в САЩ, ще гарантира, че стандартът за мед отговаря на здравните стандарти, с които тялото ви е свикнало. Не забравяйте да проучите откъде идва медът. Много пъти ще откриете, че пчелната пита се внася от други страни. Уверете се, че суровата пчелна пита не се продава само в САЩ.

Ето медени пита, които съм си купил, когато жадувам за хрупкаво лакомство: