риска

Изследванията показват, че това, което ядете, може да играе голяма роля за риска от развитие на колоректален рак. Неотдавнашно проучване също така показва, че диета с предимно плодове, зеленчуци и умерено количество риба изглежда предлага най-голяма защита срещу развитие на колоректален рак.

Клиниката в Кливланд е академичен медицински център с нестопанска цел. Рекламата на нашия сайт помага да подкрепим нашата мисия. Ние не одобряваме продукти или услуги, които не са от Кливландската клиника. Политика

Изследването, публикувано в списание JAMA Internal Medicine, установява, че песко-вегетарианската диета - доминирана от плодове и зеленчуци и включваща умерено количество риба - е свързана с 45% намален риск от рак на дебелото черво в сравнение с хората, чиито диети включват месо.

Изследователи от университета Лома Линда анализираха диетите на близо 78 000 души и след това сравниха диетите с честотата на рака, за да изчислят броя на хората, които могат да развият колоректален рак.

Те открили, че веганите са с 16% по-нисък риск за всички колоректални ракови заболявания в сравнение с не-вегетарианците. Веганите не ядат храни, получени от животни, включително млечни продукти като сирене, мляко и яйца.

Изследователите също така откриха, че вегетарианците имат 22% по-нисък риск от рак на дебелото черво в сравнение с хората, които ядат месо. По принцип вегетарианците избягват да ядат месо, но ядат млечни продукти или някои млечни продукти като яйца.

Но изследователите установяват, че песко-вегетарианската диета изглежда предлага най-голяма защита срещу колоректален рак. Песко-вегетарианецът е вегетарианец, който също консумира риба и морски дарове.

Значението на фибрите

Изследванията свързват червеното месо, особено преработеното месо, с повишен риск от рак на дебелото черво. Това важи особено за преработеното месо, което е месо, консервирано чрез пушене, втвърдяване, осоляване или добавяне на химически консерванти. Примери за преработено месо включват бекон, шунка, наденица и хот-дог.

В същото време храните, които съдържат големи количества фибри, са свързани с намален риск от рак на дебелото черво. Изследователите вярват, че това може да се дължи на факта, че фибрите са склонни да добавят насипно състояние към храносмилателната ви система, съкращавайки времето, което отпадъците преминават през дебелото черво.

Тъй като тези отпадъци често съдържат канцерогени, високото количество фибри намалява възможността канцерогените да повлияят на чревните клетки, казва д-р Скот Стийл, колоректален хирург. Д-р Стийл не участва в проучването.

„Всички източници на фибри биха били от полза, въпреки че плодовете и зеленчуците са лесно достъпни - и в повечето случаи вкусни - източници“, казва д-р Стийл.

„Те имат множество предимства в цялото тяло, включително помагат за понижаване на кръвната захар и холестерола“, казва той. „За стомашно-чревния тракт те помагат за времето за преминаване на отпадъчните продукти през дебелото черво и дори помагат за подобряване на симптомите на хемороиди.“

Диетични решения

Изследването отбелязва, че диетата в средиземноморски стил, с акцент върху рибата и пресните плодове и зеленчуци, е добър пример за песко-вегетарианска диета. Резултатите от проучването показват, че диетата в средиземноморски стил намалява риска от колоректален рак с 43% в сравнение с не-вегетарианската диета.

Наскоро Консултативният комитет по диетичните насоки препоръча на всички американци да се хранят в средиземноморски стил или диета, която осигурява около 30% от калориите си от мазнини. В допълнение към морските дарове, плодовете и зеленчуците, средиземноморската диета набляга на пълнозърнести храни, боб, ядки и зехтин.

Добавянето на морски дарове към вашето планиране на храненето може да улесни задоволяването на ежедневните ви нужди от хранителни вещества, като същевременно поддържате предимно растителна диета, казва д-р Стийл.

„Просто се връща към това, което сме учили с времето. Средиземноморската диета е наистина здравословна диета ”, казва д-р Стийл. „Пречи ни да развиваме неща като рак на дебелото черво и ректума, сърдечни заболявания и други заболявания.“

Клиниката в Кливланд е академичен медицински център с нестопанска цел. Рекламата на нашия сайт помага да подкрепим нашата мисия. Ние не одобряваме продукти или услуги, които не са от Кливландската клиника. Политика