детето

Скрийте порцелана и закрепете ценните си вещи: приливът на захар на вашето дете току-що достигна своя връх - и никой не е в безопасност. Но въпреки че скоковете на захар са (за щастие) временни, те все пак могат да имат траен ефект върху детето ви.

Клиниката в Кливланд е академичен медицински център с нестопанска цел. Рекламата на нашия сайт помага да подкрепим нашата мисия. Ние не одобряваме продукти или услуги, които не са от Кливландската клиника. Политика

„Много дългосрочни проучвания свързват захарта с риск от здравословни проблеми по-късно в живота, включително диабет и затлъстяване“, казва детският диетолог Дженифър Хайланд, RD. Ето защо Американската академия по педиатрия препоръчва децата под 2-годишна възраст да не консумират никаква добавена захар. А децата на 2 и повече години трябва да имат не повече от 25 грама (или 6 чаени лъжички) добавена захар дневно.

Колко лошо е захарта за едно дете?

Захарта може да намалее, толкова сладка, но това е, което се случва след това, това е проблемът. „Количеството добавена захар, което децата постоянно поглъщат, води до големи скокове на кръвната захар с течение на времето“, обяснява Hyland. Резултатът? По-висок риск от инсулинова резистентност, преддиабет и диабет тип 2.

Твърде много захар може също да повлияе на настроението, активността и нивата на хиперактивност на детето ви. „Това засяга поведението на децата, защото кръвната им захар е като влакче в увеселителен парк; нагоре и надолу през целия ден “, посочва Хайланд.

Но имайте предвид, че не цялата захар е създадена еднаква. „Не се страхувайте от плодове, пълнозърнести храни, боб или млечни продукти, въпреки че имат захар. Това са естествени захари “, казва Hyland. „Естествените захари са необходими за растежа и развитието на детето. Проблемът са добавените захари. "

Как да намалите приема на захар на детето си

Както повечето двойни агенти, добавената захар обикновено е под прикритие. Това означава, че храните, предлагани на пазара като здравословни закуски за деца, понякога не са. „Знаете как да откривате скрити захари - казва Хайланд, - особено защото захарта се предлага в различни форми. На етикета може да пише декстроза, захароза, мед, агава или меласа. Това са всички думи за захар. "

И така, как да обърнете вълната на сладките зъби на детето си? Hyland дава пет съвета.

1. Поставете подсладените със захар напитки във вашия списък „не-не“

Hyland казва, че избягването на подсладени със захар напитки, включително сок, оказва голямо влияние. „Въпреки че 100% плодов сок не винаги има добавена захар, все още има много захар, концентрирана на едно място“, казва Hyland. „Опитайте се също да избягвате лимонада, газирани напитки и спортни напитки, и особено когато децата остаряват, сладки чайове и кафе напитки.“

2. Вземете грамотния етикет за храна

В момента се пускат нови етикети за храни с линия за добавени количества захар. Например етикет на храна за ябълка (която има изцяло естествена захар) би гласил:

  • Общо захари: 15 грама.
  • Включва 0 грама добавени захари.

Буркан ябълково пюре, от друга страна, може да каже:

  • Общо захари: 24 грама.
  • Включва 10 грама добавени захари.

„Линията с добавена захар може да ви помогне да направите по-интелигентен избор. Ако една храна има 10 грама добавена захар, може да искате да изберете нещо друго - тъй като това е почти половината от препоръчителното количество за деца. " Добавя Хайланд.

3. Изберете храни с по-малко от 10 грама захар и повече от 5 грама фибри

Зърнени култури и барове от мюсли могат да бъдат захарни минни полета. Но вместо да ги забрани изцяло (и евентуално да предизвикат сривове и сълзи), Hyland казва да търси продукти, съдържащи по-малко от 10 грама захар и ако е възможно, повече от 5 грама фибри.

„Фибрите са полезни в много отношения. Помага при ситост, намалява холестерола и намалява риска от диабет и преддиабет “, казва тя. „Много продукти, които съдържат естествени захари, като плодове и зеленчуци, имат високо съдържание на фибри.“

4. Направете свои собствени здравословни закуски за деца

Преработената храна често се смила на нула за добавена захар. Така че колкото повече храна можете да приготвите у дома, толкова по-добре. „Печенето на мини кифли, вместо да ги вземете от магазина, има значение. Въпреки че във вашата версия може да има захар, можете да изберете по-естествен вид захар или да контролирате количеството “, обяснява Хайланд.

Можете също така да опитате да направите домашно приготвени гранола, които са подсладени с фурми, за да избегнете добавянето на захар. Но ако това, че сте Susie Homemaker не е вашето нещо, можете да останете необработени, без да включвате фурната си. Например, заложете на пресни или сушени плодове пред плодови закуски.

Има едно предупреждение: Докато медът и кленовият сироп често се разглеждат като по-естествени подсладители, те все още се броят за добавена захар. „Предимството е, че обикновено не се налага да използвате толкова много, тъй като те са по-сладки от обикновената захар и освен това съдържат някои хранителни вещества“, казва Hyland.

5. Тренирайте вкусовите рецептори на детето си

Hyland предлага, когато въвеждате твърди храни на децата си, не започвайте със сладките неща. „Ако не въвеждаме захар в излишък от самото начало, тогава вкусовите им рецептори няма да жадуват толкова за тези вкусове.“ Не забравяйте, че самите плодове са добре! Но нищо с добавена захар към него.

Обръщане на вече установен захарен навик

Но какво, ако детето ви вече е зависим от захар? Hyland казва, че все още можете да ги върнете на права и тясна, като го забавите. „Не ходете студена пуйка. Вместо това направете малки промени. "

Вместо … Опитвам …
Подсладено ябълково пюре Неподсладено ябълково пюре + канела
Захарни детски кисели млека Обикновено или по-ниско захарно кисело мляко + плодове
Захарни напитки всеки ден · По-малко напитки, повече вода
· Плодове във вода за сладост
· Пенлива вода с естествен аромат

Клиниката в Кливланд е академичен медицински център с нестопанска цел. Рекламата на нашия сайт помага да подкрепим нашата мисия. Ние не одобряваме продукти или услуги, които не са от Кливландската клиника. Политика