Това е най-добрата веганска рецепта за пилешко сейтан, която някога сме опитвали. И ни повярвайте, когато кажем, че сме опитали много. Структурата и вкусът на това веганско пиле е фантастичен! Изключително лесно е да се направи и е идеално за някой, който търси лесна рецепта за сейтан. Ако ви е харесала нашата веганска рецепта за барбекю ребра, ще ви хареса това веганско пиле сейтан. Не забравяйте да опитате и нашите рецепти с веганско пържено пиле и люто пиле.

веганска

Тази публикация може да съдържа партньорски връзки на Amazon. Покупките, направени чрез тези връзки, помагат за поддръжката на Veganosity.com без допълнителни разходи за вас.

Здрасти! Благодарим ви, че ни посетихте, много се радваме, че сте тук. Ако търсите Южно вдъхновени вегански рецепти за комфортна храна, сте попаднали на правилното място.

Обичаме веганска комфортна храна и сме наистина добри в приготвянето й. Разгледайте нашия сайт и ще намерите всички рецепти, които крещят, необходими еластични панталони!

Добрата новина е, че всички те са рецепти на растителна основа, така че не е нужно да се чувствате виновни да ги ядете. Сега седнете, отпуснете се и се храните щастливо. 🙂

Освен това, в случай че не сте знаели, публикуваме автори на готварски книги. Написахме две вегански готварски книги, които ще ви помогнат да направите невероятно веганско барбекю (дори не се нуждаете от скара) и ежедневни ястия, от закуска до десерт.

Кликнете върху заглавията, за да ги проверите. СТРАХОТНО ВЕГАНСКО БАРБЕКЮ БЕЗ РЕШЕТКА и КРАЙНАТА ВЕГАНСКА КУКУБУК .

ВЕГАНСКА ХРАНА ЗА ДОСТАВЯНЕ НА БАРБЕКЮ

Никога повече няма да се налага да се чудите какво да вземете на барбекю, защото нашите вегански пилешки гърди са идеални за скара!

Сервирайте ги до нашите Кремообразна картофена салата в южен стил и нашите Салата от диня и домат за перфектната веганска вечеря на барбекю.

НАЙ-ДОБРИЯТ ВЕГАНСКИ ЗАМЕНИТЕЛ НА ПИЛЕТО

Повечето хора не бяха отгледани вегански. Те израстват в яденето на месо и млечни продукти и развиват привързаност към някои видове храни.

Алекс стана веган преди почти шест години, когато беше в колеж, а няколко месеца по-късно и аз.

Въпреки че никога повече няма да ядем друго животно или страничен животински продукт, ние (както много вегани) все още жадуваме за определени рецепти, които сме израснали, ядейки.

Вместо да отричаме тези желания, ние работим безброй часове, пресъздавайки тези ястия в растителна форма.

Правим това, защото сме гурмани и обичаме да ядем и защото искаме да помогнем на онези, които искат да станат вегани, но не са сигурни да се откажат от любимите си храни.

Ето защо създадохме това s eitan рецепта за пилешко. Така че все още можете да се наслаждавате на любимите си пилешки рецепти, само без действителната птица.

Обичаме да работим с жизненоважен пшеничен глутен, за да направим веганско месо, защото можем да пресъздадем ребра и пиле на скара, което всъщност има вкус, подобен на истинския.

Структурата не е точна, но е приблизително толкова близо, колкото можете да получите от рецепта за домашно пиле сейтан.

Да, това наистина е най-добрият веган заместител на пиле, който някога сме имали!

КАКВО ПРЕДСТАВЛЯВА ЖИВОТНИЯ ПШЕНЕН КЛЮТ?

Това е естественият протеин, открит в пшеницата и това придава на Сейтан месо като текстура.

По принцип пшеницата е лишена от всичко, с изключение на глутена. Добрата новина е, че е много с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати .

Също така е добър източник на калций и желязо.

КЪДЕ МОГА ДА КУПЯ ЖИВОТЕН ПШЕНЕН КЛЮТ?

Повечето хранителни магазини го носят в своите здравни, вегански или пекарски секции. Можете също да го поръчате на Amazon

КАКВИ СЪСТАВКИ ТРЯБВА ДА НАПРАВИТЕ ВЕГАНСКА РЕЦЕПТА С ПИЛЕ?

  • 2 чаши жизненоважен пшеничен глутен - използваме марката Bob’s Red Mill.
  • 1 чаша копринен тофу - използвали сме настърган жакфрут и гъби в нашите рецепти за риб и гърди, но за тази веганска рецепта за пилешки гърди тофуто имитира нежната текстура на пиле.
  • 1 ч. Л. Чесън на прах
  • 1 ч. Л. Лук на прах
  • ½ ч. Л. Сол
  • 1 tbs без пилешки бульон - това е важно, тъй като наистина добавя вкуса. Използваме Better than Bouillon No Chicken Base.
  • ½ чаша вода
  • 1 супена лъжица подправка за пиле - повечето марки подправки правят смес за подправки за пилета.
  • 1 tbs веган сос Уорчестър - Annie’s или The Wizard’s прави веган версия.



КАК ПРАВИТЕ ВЕГАНСКО ПИЛЕ?

СТЪПКА ПЪРВА

Първото нещо, което правите, е да разбъркате жизнено важния пшеничен глутен с чесъна и лука на прах, солта и пилешките подправки, докато се комбинират напълно.

СТЪПКА ВТОРА

Разбъркайте тофуто, водата, пилешкия бульон и веган соса Уорчестършир, докато тофуто се раздели на малки парченца.

ТРЕТА СТЪПКА

Разбъркайте мокрите съставки в сухото и след това замесете тестото, докато се образува твърда топка. Не прекалявайте, защото сейтанът ще има твърда текстура. Ще бъде разтегливо.

Ако е прекалено сухо, добавяйте по една супена лъжица вода, докато се образува разтегливо тесто. Ако е прекалено мокро, добавете малко повече жизненоважен пшеничен глутен.

ЧЕТВЪРТА СТЪПКА

Разточете или притиснете тестото в плосък кръг, дебел приблизително половин инч. Той ще се опита да се свие, просто продължете да го натискате обратно.

Освен това, ако се разкъса, просто притиснете тестото обратно.

Сега изрежете котлети. Можете да ги направите толкова големи или малки, колкото искате.

СТЪПКА ПЕТА

Поставете кошница с параход в голяма тенджера и я напълнете с вода точно до дъното на кошницата. Не искате водата да докосва котлените от Сейтан. Оставете водата да заври.

Напръскайте малко масло върху кошницата, за да предотвратите залепването на котлетите. Поставете котлетите върху кошницата.

Ако трябва да припокриете котлетите, леко ги напръскайте с масло, за да предотвратите залепването.

Намалете водата да къкри и покрийте тенджерата. Парете 30 минути.

ШЕСТА СТЪПКА

Извадете веганските пилешки гърди от тенджерата и оставете в хладилник за поне час.

Охлаждането на веганските пилешки котлети прави текстурата още по-добра.

КАК ГОТВИТЕ ПИЛЕ НА СЕЙТАН?

Можете да го ядете както е на пара, или да го печете на скара или да го сотирате в горещ тиган.

Обичаме го на скара с любимия ни домашен барбекю сос.

Всичко, което трябва да направите, е да го скарате за 3 до 5 минути от двете страни и да разнесете соса непосредствено преди да го свалите от скарата.

КАК СЛУЖИТЕ ВЕГАНСКИ ПИЛИ ГРЪДИ?

Можете да ги сервирате такива, каквито са, или да ги скарате.

Обичаме ги на скара с домашния ни барбекю сос или просто нарязани и поставени върху салата.

Можете също така да направите веган сандвич с пиле с тях. Любимият ни пилешки сандвич включва кок с гевреци, горчица, маруля, домат и нарязано авокадо.

ЕТО НЯКОИ ПОВЕЧЕ ВЕГАНСКИ МЕСНИ РЕЦЕПТИ, КОИТО МОЖЕТЕ ДА ХАРЕСЕТЕ

Направете най-добрата веганска рецепта за пилешки сейтан и ни уведомете какво мислите. Обичаме да чуваме от вас! И не забравяйте да направите снимка на великолепното си творение и да ни маркирате @veganosity в Instagram.

Нека се свържем Instagram и Twitter . Ще надникнете в ежедневието ни в нашите истории и ще видите какво споделяме в нашата емисия.

И не забравяйте да го направите АБОНИРАЙ СЕ към блога, така че никога да не пропускате рецепта. Превъртете под рецептата или в нашата странична лента, за да станете абонат на Veganosity.