5 мощни причини да се храните по-бавно

Публикация написана от Лео Бабаута.

Един от проблемите в нашето ежедневие е, че много от нас бързат през деня, без да имат време за нищо ... и когато имаме време да хапнем, хапваме го.

дзен

Това води до стресиращ, нездравословен начин на живот.

И с простия, но мощен акт на по-бавно хранене, можем веднага да започнем да обръщаме този начин на живот. Колко е трудно? Взимате по-малки хапки, дъвчете всяка хапка по-бавно и по-дълго и се наслаждавате на храната си по-дълго.

Отнема няколко минути допълнително за всяко хранене и въпреки това може да има дълбоки ефекти.

Може би вече сте чували за движението Slow Food, стартирано в Италия преди почти две десетилетия за противодействие на движението за бързо хранене. Всичко, което е бързо хранене, Slow Food не е.

Ако прочетете Манифеста за бавна храна, ще видите, че не става въпрос само за здравето, а за начина на живот. И независимо дали искате да възприемете този начин на живот или не, има няколко причини, поради които трябва да помислите за простия акт на по-бавно хранене: