Мислите си да надхвърлите хранителните си навици през новата година? Американските новини и световни доклади току-що публикуваха своите най-добри и най-лоши диетични класации за 2020 г., което улесни процеса на избор на подходящата диета за вас. От 35 диети, средиземноморската диета се класира на първо място за трета поредна година, като други диети, основани на доказателства, не изостават много. Междувременно модерната кето диета, обичана от мнозина влиятелни влиятели, се нареди на последно място, съобщава CNN.

според

Най-добрите диети

Група от 25 експерти по хранене, хранителна психология и сродни дисциплини се консултира с рецензирани проучвания и други ресурси, за да отбележи 35 диети в няколко категории, включително лекота за спазване, пълноценност на храненето и потенциал за краткосрочна и дългосрочна загуба на тегло, според US News and World Report.

"Не е изненадващо, че средиземноморската диета остава най-добрата диета като цяло," каза диетологът Лиза Дрейър пред CNN. "Лесно е да се следват и предлага здравословен начин на хранене."

Средиземноморската диета набляга на плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни, боб и бобови растения. Морските дарове са основният източник на протеини, докато зехтинът е основният източник на мазнини, според US News and World Report. Червеното месо е разрешено, но само пестеливо, а червеното вино умерено, ако вече консумирате алкохол. Редица проучвания го свързват с намален риск от високо кръвно налягане, диабет, деменция и рак на гърдата, както и с по-дълга продължителност на живота, според CNN.

Други подкрепени от науката диети също се класират на високо място в общия списък на най-добрите диети, както и в продължение на няколко години. Диетата DASH и флекситарна диета са обвързани за втора, докато диетата WW (Weight Watchers) е на четвърто място, а диетата MIND е на пето място.

Диетата DASH, препоръчана за тези с високо кръвно, поддържа мазнините и натрия до минимум и набляга на плодовете, зеленчуците и нискомаслените млечни продукти. Изследванията показват, че може да понижи кръвното налягане за седмици. Междувременно гъвкавата диета се фокусира върху плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и растителни протеини, но от време на време дава възможност за протеини на животинска основа.

Диетата на WW определя точки за хранителните продукти въз основа на тяхната хранителна стойност, според US News и World Report. Панелистите похвалиха акцента му върху личната, онлайн и телефонната подкрепа, която получават последователите. Диетата MIND се фокусира върху храни от Средиземноморието и DASH диети, които влияят върху здравето на мозъка, а проучванията показват, че може да намали риска от болестта на Алцхаймер.

Най-лошите диети

Кето диетата се нарежда на последно и последно място, изпреварвайки диетата на Дюкан. И двете силно ограничават въглехидратите, за да предизвикат кетоза, когато тялото преминава от изгаряне на въглехидрати към изгаряне на мазнини.

Кето ограничава въглехидратите до изключително ниски 20 грама на ден, което може да причини замаяност, умора и други странични ефекти, каза Дрейър пред CNN. Той замества въглехидратите за протеини, мазнини и млечни продукти. Тези храни често са с високо съдържание на наситени мазнини, което може да увеличи вероятността от сърдечни заболявания и наддаване на тегло. Drayer отбеляза, че кетото обаче може да помогне за отслабване.

Всъщност, въпреки лошото си класиране в общия списък на най-добрите диети, кетото е на трето място в най-бързите диети за отслабване, което има смисъл. Диетите, които обещават бързо отслабване, обикновено изрязват цели групи храни - като въглехидратите, в случай на кето - което е не само трудно за поддържане, но и просто нездравословно. Освен това, когато излезете от диетата, килограмите пълзят нагоре и дори може да се окаже, че тежите повече, отколкото първоначално. Ако търсите диета, която всъщност ще спазвате дългосрочно, най-добре е да се придържате към бавната, несексилна, но основаваща се на доказателства класика.