най-очарователните

Червената боровинка е възхитителен плод, който идва от коренище. Много хора не са запознати с него, тъй като се отглежда основно в алпийските и арктическите региони. И все пак, това зрънце е невероятно и предлага много основни хранителни вещества за цялостното ви здраве. В боровинката има много повече, отколкото изглежда на пръв поглед. Прочетете тази статия и научете повече за това невероятно зрънце!

Cloudberry: Какво е това?

Съдържание

Научно известен като Rubus chamaemus, боровинката е много възхитителен вид плодове, които произхождат от коренищна билка. Както беше казано по-рано, много хора не са запознати с тези плодове, защото те растат главно в алпийските или арктическите региони. Те също растат в бореалните гори на северното полукълбо на света, предимно в Скандинавия, Северна Европа, Русия, различни части на Британските острови, Аляска, Канада и Нюфаундленд.

Преди десетилетия морошката беше просто диво растение. След много обширни изследвания обаче хората разбраха, че това зрънце не е обикновено зрънце. Той е богат на витамин С., поради което много страни са започнали да го култивират и правят от него широк спектър от продукти, като конфитюри и ликьори.

Боровинките са високо ценени в кулинарната област заради качеството на сока и катрана си. Не само това, боровинката е съкровищница от различни органични съединения, витамини и минерали, които могат значително да се възползват от цялостното здраве. Често боровинките се използват в различни печени екстри, алкохолни напитки, конфитюри и бонбони, наред с други неща. Можете да ги ядете сурови, но вкусът е малко тръпчив. Затова повечето хора ги приготвят с подсладени рецепти.

Обикновено боровинките имат златисто-жълт или кехлибарен цвят, когато узреят. Зрелите боровинки са сочни, меки и имат тръпчив вкус. Другите имена на зрънцето включват сьомга, жълтеница, печена ябълка и печене на ябълки. Освен това, боровинката е богата на витамин С и витамин А. От листата й също може да се направи чай, който е чудесен за лечение на инфекции на пикочните пътища.

Хранителни факти на морошка

Сто грама боровинки съдържа следните основни хранителни вещества:

  • 3% от дневните нужди от желязо
  • 1% от дневните нужди от калций
  • 263% от дневните нужди от витамин С
  • 4% от дневните нужди от витамин А
  • 4 грама протеин
  • 9 грама общо въглехидрати
  • 8 грама общо мазнини
  • 51 калории

Най-забележимото хранително вещество в боровинките е витамин С. Въпреки това той съдържа и някои други хранителни вещества, които са толкова ценни като витамин С, както е изброено по-горе.

Ползи за здравето от морошка

Ето някои от най-очарователните ползи за здравето на боровинката:

Внимание относно консумацията на морошка

Обикновено не е известен като алерген., Но има различна комбинация от киселини и хранителни вещества в боровинката, която може да засегне чувствителните хора. С прости думи, наслаждавайте се на боровинки умерено и наблюдавайте тялото, за да видите как реагира.