HuffPost вече е част от семейството на Oath. Поради законодателството на ЕС за защита на данните - ние (Oath), нашите доставчици и нашите партньори се нуждаем от вашето съгласие, за да зададем бисквитки на вашето устройство и да събираме данни за това как използвате продуктите и услугите на Oath. Oath използва данните, за да разбере по-добре вашите интереси, да предостави подходящи преживявания и персонализирани реклами за продуктите на Oath (а в някои случаи и за партньорски продукти). Научете повече за използването на нашите данни и вашите избори тук.

обяд

ЗАБЕЛЕЖКА КЪМ РЕДАКТОРА: МОЛЯ, ИЗПОЛЗВАЙТЕ ТОЗИ ИЗОБРАЖЕНИЯ КАТО СОЦИАЛНАТА МЕДИА СИГНАЛ: http://images.huffingtonpost.com/2016-04-10-1460315245-4856100-P1030874.jpg

Този вкусен BLT е един от обядите, които имах редовно, когато свалих 140 килограма за 18 месеца преди 30 години. Това е само един пример в цял репертоар от страхотни ястия, които ще опиша по-долу, които поддържат успеха ми.

Когато клиентите ме помолят да им кажа какво да ядат, аз не съм, защото това ги отвлича от това, което всъщност трябва да направят. Тайната на успеха в постоянното отслабване е в това да се научите как да мислите по различен начин и да развиете свой собствен уникален набор от навици и предпочитания, със собствените си любими. Ето защо диетите не работят. В крайна сметка се връщаме към собствените си предпочитания, начините, които ни накараха да напълнем. Не давам на хората диети, защото не диетата ви прави успешен. Това е техниката на препрограмиране, която преподавам.

Въпреки това, за да оспорвам онези, които твърдят, че е невъзможно да хапвате чудесно, без да напълнявате или че трябва да ядете специални смеси или да се откажете от всичко, което харесвате, ще споделя някои от любимите ми ястия, които са не само прекрасни, но също така ме държи слаб. Ще започнем с обяд. Ще покрием закуската и вечерята друг път.

Обядът може да бъде причина за затлъстяването на много хора и основната причина да не успеят при опити да отслабнат. Ако сте прочели моята работа, знаете, че физическата наука за контрол на теглото е проста. Яжте повече калории, отколкото изгаряте, и ще напълнеете. Преяждате и наддавате, недояждате и губите. Да се ​​накараме да направим това е сложната част и ще поговорим за това след минута.

Причината обядът да е такъв проблем е, че е лесно да изядете хиляди калории твърде много, ако не обръщате внимание. Някои от салатите в ресторантите могат да бъдат 1200 калории или повече сами. (Някои жени ще наддават, ако ядат повече от 1500 калории на ден!) Копър, пържени картофи и кока-кола могат да бъдат 1500. Мощните обяди на изисканите места могат да бъдат 2000 калории. Същото е и с пицата. Нищо чудно, че е толкова лесно да наддадете на тегло. Животът на голям обяд е една от причините да имаме епидемия от затлъстяване.

Моят BLT, показан по-горе, е само 250 калории. Правя страхотен сандвич с шунка и сирене само на 270. Как може да бъде, казвате, с целия този хляб, майонеза и бекон или шунка и сирене? Лесно. Използвам хляб с понижено съдържание на калории Publix на 40 калории на филия и нискомаслена майонеза на Hellman с 15 калории на супена лъжица. Три филийки бекон са само 105 калории, а шунката е само 30 калории на филийка. Тези сандвичи изглеждат упадъчно, а клюките ги лоши, но те са страхотна закуска. Мекото говеждо Taco Supreme в Taco Bell е само 210 калории, а хамбургът в McDonald's е само 250. Доброто старомодно хот-дог е само 250 калории, а горчицата, насладата и лукът добавят много малко към него. Отслабването и задържането му може да се насладите с чудесна дегустация на храна, ако решите да спазвате разумен бюджет и да вземете за правило никога повече да не си давате разрешение да бъдете лакомник на обяд. Не си давайте разрешение да напълнеете, защото всички останали са, или лъжете себе си, казвайки си, че няма да навреди „само веднъж“. Ще го направи. За да свалите това излишно тегло и да го задържите, трябва да си създадете навик да поддържате калориите си в рамките на определен бюджет.

Един от най-важните техники за контрол на ума в поведенческата терапия е простият акт на планиране напред. Това всъщност е форма на самохипноза, която улеснява успеха и самоконтрола, ако си направите труда да мислите предварително какво ще имате и да се подготвите за него. Законът за очакването винаги работи в нас несъзнателно и старата максима е вярна: тези, които не успяват да планират, планират да се провалят.

Ако се храните вкъщи, лесно е да подготвите тези съставки, но може и на работа, ако имате хладилник и микровълнова печка. Храненето в офиса, вместо да излизате или поръчвате, е лесно и умно. Това не само спестява калории, но спестява и пари и време, като елиминира времето за шофиране някъде. В клиники, в които съм работил, бих запасил кухненския бокс с предмети за сандвичи, както и супи и постни кухни, здравословен избор и други нискокалорични замразени ястия. И планирането, което имах предвид, не трябва да бъде твърдо. След като научите достатъчно за това, което е възможно, и сте се упражнили достатъчно, планирането ви може да бъде толкова просто, колкото да се ангажирате с „не повече от 250 калории“, или с една от многото селекции за обяд, които знаете, че ще се впишат в плана.

Храненето може да бъде по-голямо предизвикателство, но много осъществимо, ако мислите предварително как да правите нещата. Ако направите изследването, ще откриете, че някои от заведенията за бързо хранене имат поне един елемент, който ще работи. Потърсете ги всички в техните интернет сайтове, така че ще знаете какво да поръчате следващия път, когато го ударите. Местата за бързо хранене могат да бъдат катастрофа, ако просто влезете и започнете да поръчвате неща, които звучат добре. Ако обаче продължите с план, ще свалите килограми и размери на роклята, преди да го разберете. Суб, бургер или тако и диетична сода ще работят добре.

Ако посещавате по-хубави ресторанти по време на бизнес обяд, може да бъде много лесно да преминете през няколко хиляди калории, ако подхождате към него като към „живеенето на голям“. Ще бъдете по-добре навсякъде, като поръчате обикновена салата и имате собствени пакети за превръзка, като нулевокалорични превръзки на Walden Farms, готови да отидете в чантата си. Ще създадете впечатление като по-добър бизнесмен от тези, които прекаляват и се възприемат като невнимателни и разточителни. За мен и моите клиенти изисканата трапеза работи добре за вечеря, но е обезпокоителна на обяд.

Няма нужда да се отказвате от яденето на неща, които ви харесват, за да отслабнете. Всъщност един от ключовете за успеха е създаването на начини за хранене, които са по-приятни от старите начини, които са ви накарали да наднормено тегло. Когато храната е на вкус и знаете, че ви прави успешни, се чувствате много по-добре, отколкото да се чувствате пълнени и да знаете, че просто сте влошили нещата. Когато тези нови начини станат предпочитаните ви навици, вие сте настроени за цял живот. И както има стратегии за превръщане на обяда от проблем в решение, има стратегии, които са също толкова ефективни за закуска, вечеря, празници през уикенда и празници.

Уилям Андерсън е лицензиран съветник по психично здраве, специализиран в отслабването, хранителните разстройства и пристрастяванията. Той реши собствения си дългогодишен проблем с теглото, отслабвайки с килограми преди 30 години и оттогава го държи настрана. Той е автор на метода на Андерсън.