10 съвета, които ще ви помогнат да победите апетита за бонбони и да се насладите на празника.

по-малко

Хелоуин може да бъде страшен празник за възрастни, но не заради дяволските декорации и обитаваните от духове къщи. За хората, които са работили усилено, за да хвърлят излишни килограми, празникът, който празнува забавния бонбон, може да бъде направо плашещ.

Какво предлагат експертите по време на Хелоуин за хора, които се изкушават от бонбони, но се опитват да отрежат?

Вярвате или не, „Бих препоръчал да ям шоколада“, казва д-р Дейвид Левицки, професор по хранене и психология в университета Корнел.

"Има няколко причини за това, но основната е, че ако си кажете, че не можете да го получите, ще пожелаете", казва той в интервю по имейл.

Пет забавни Snickers добавят до 400 калории, които бихте могли да компенсирате на следващия ден, като пропуснете питие, лека закуска или десерт, предполага Левицки. Например, пропускането на обичайната ви ароматизирана напитка за кафе - да речем, мока от бял шоколад от 16 унции - ще спести около 500 калории. Прекратяването на лека закуска от 1 унция бисквити и 1 унция сирене спестява около 240 калории.

Ellyn Satter, RD, MS, LCSW, автор на теглото на вашето дете: Помощ без да навреди, казва, че това, което е добро за децата, може да е най-доброто и за възрастни.

"Девойките, лишени от лечение, в изследователски изследвания се натоварват с забранени храни, когато дори не са били гладни и са склонни да бъдат по-дебели, а не по-слаби", казва тя. "Момичетата, на които им беше разрешено лакомство, се хранеха умерено, ако изобщо бяха, и бяха по-слаби."

Какво ще кажете за онези хора, които трудно се спират само на няколко бонбони в забавен размер?

Сатър вярва, че тази уязвимост към преяждане е резултат от хората, които се ограничават. Единственият начин да се прекъсне цикълът на лишения и преяждане, казва тя, е да:

  • Спри да се лишаваш.
  • Яжте три пъти на ден (ястия, които наистина ви харесват).
  • Спрете да ядете, когато ви е удобно, знаейки, че ще имате още едно приятно ядене, когато отново сте гладни.

10 повече начина да направите Хелоуин по-малко страшен

Освен че се уверяват, че не се чувствате лишени, експертите по хранене предлагат още 10 съвета, които ще ви помогнат да не прекалявате със сладките този сезон на Хелоуин.

1. Купете бонбони, за които не сте луди

Например, ако сте любител на шоколада, подарете Skittles или Twizzlers. Това не означава, че всички бонбони, които раздавате, трябва да са непривлекателни за вас, но може да е по-лесно, ако купите само един вид, който харесвате, в ограничено количество.

Продължава

2. Раздавайте нехранителни „лакомства“

Друг вариант е вместо бонбони да се предлагат малки играчки, стикери, моливи, гумички - дори лъскави четвъртинки.

В едно проучване, 3- до 14-годишните, на които беше даден избор между играчки и бонбони в нощта на Хелоуин, бяха също толкова склонни да избират играчките, както и сладките. Направете свой собствен експеримент през този Хелоуин: Оставете децата във вашия квартал да избират между играчки, пари или бонбони и вижте кое е най-популярното.

3. Предлагайте по-здравословни лакомства

Можете да предлагате здравословни храни на децата на Хелоуин, казва д-р Ребека Пул, психолог и изследовател в Центъра за хранителна политика и затлъстяване Ръд към Йейлския университет.

"Това не само дава на децата здравословна възможност в чантата им с лакомства, но също така пречи на родителите да трябва да носят много бонбони в къщата", казва тя в интервю по имейл.

Някои здравословни опции включват барове на мюсли, дъвка без захар и индивидуално опаковани порции стафиди, резенчета ябълки, сушени боровинки и ядки.

4. Не молете децата си да скрият бонбоните

Ако сте родител, Хелоуин предлага възможност да дадете добър пример на децата си. Умереност на модела, а не лишаване, препоръчват специалистите по хранене.

„Знаем, че ограничението само кара хората да го искат повече“, казва д-р Барбара Ролс, изследовател в Penn State University и автор на The Volumetrics Eating Plan.

Затова не молете децата си да крият бонбоните си от вас. Това само би насърчило манталитета на „забраната на бонбоните“.

5. Направете бонбоните, които ядете, да продължат по-дълго

Поставете шепа от любимите си бонбони във вашия фризер, така че когато се насладите на парче или две, то ще продължи по-дълго и ще имате шанса наистина да се насладите на вкуса. Отнема два пъти повече време за ядене на замразени бонбони, отколкото при стайна температура.

6. Наслаждавайте се, но бъдете внимателни

Левицки призовава възрастните да се наслаждават на Хелоуин и бонбоните, които са в комплект с него. Но, казва той, това не означава, че можете просто да забравите за калориите. Пригответе се, като ядете малко по-малко в очакване на нощта на Хелоуин, или коригирайте яденето си малко след участие.

Продължава

7. Не ставай прекалено гладен

„Много по-трудно е да устоиш на бонбони, когато си гладен“, казва Пул.

Ако пропуснете хранене в деня на Хелоуин и си позволите да прекалите с глад, ще бъдете по-уязвими от изкушението с бонбони. Когато изкушението изобилства, особено важно е да запомните да ядете, когато сте гладни и да спрете, когато ви е удобно.

8. Планирайте идеалната вечеря за Хелоуин

Пригответе вкусно, балансирано ястие за вечеря на Хелоуин, призовава Puhl.

Ролс, който е направил проучване кои храни са най-задоволителни, казва, че супата и салатата ви помагат да се чувствате сити с по-малко калории. Тя предлага да изберете вечеря с високо съдържание на фибри и включва малко протеини и малко мазнини, така че ще отнеме известно време за смилане. Рафинираните въглехидрати се движат бързо през храносмилателната система, така че е вероятно да почувствате глад отново по-рано.

Нейната идеална вечеря за Хелоуин? „Печени или изпечени пилешки гърди без кожа, чиния със зеленчуци и малко плодова салата“, казва Ролс.

9. Отпийте топла напитка

Дръжте ръцете и устата си заети, докато раздавате лакомства в нощта на Хелоуин, като отпивате горещ чай, кафе без кофеин, ябълков сайдер или леко горещо какао. Има нещо в топлата напитка, която задоволява.

10. Избягвайте скуката

Хората често в крайна сметка разяждат безразсъдно, когато им е скучно. Така че бъдете заети с нощта на Хелоуин, като правите планове със семейството, приятелите или съседите.

Организирайте Хелоуин, измислете се с децата или внуците, отидете на кино или посетете празник на Хелоуин в местна църква или читалище.

Или просто се къдрете с чаша чай и добра, страшна книга.

Източници

ИЗТОЧНИЦИ: Schwartz, M., et al. Journal of Nutrition Education & Behaviour, юли-август. 2003 г. 35 (4): 207-9. Дейвид А. Левицки, д-р, професор по хранене и психология, Университет Корнел. Ellyn Satter, RD, MS, LCSW, експерт по динамика на храненето; автор, Теглото на детето ви: Помощ без да навреди. Д-р Барбара Ролс, изследовател и професор, държавен университет в Пенсилвания; автор, The Volumetrics Eating Plan. Д-р Ребека Пул, психолог и изследовател, Център за хранителна политика и затлъстяване Ръд, Йейлски университет.