нарът

Снабден с антиоксиданти, нарът е прекрасна суперхрана с червена, кръгла форма и съкровище от сладки, подобни на бижута семена, известни като arils. Можете дори да изядете целия арил, за да се насладите на безброй предимства, вариращи от профилактика на рака до намаляване на бръчките.

Тези тръпчиви семена, намерени в джобовете на нар, отнемат известно усилие - с нарязването, издълбаването и гребнето - но си заслужават заради вкусния си вкус и различните ползи за здравето! Семена, масло, екстракт и сок от нар могат да се наслаждават с различни ястия или самостоятелно и могат да бъдат от полза за цялото тяло и ум.

Нарът съществува от древни времена и някога е бил известен като храна на боговете (наред с много други неща). Днес ние го разглеждаме като част от здравословната, добре балансирана диета. Затова помислете за добавяне на нар към вашия списък с хранителни стоки, за да се насладите на мощната му комбинация от витамини, антиоксиданти и хранителни вещества, за да поддържате здравословния си начин на живот.

Моля, обърнете внимание, че ако сте в Саут Бийч Диета Кето Приятелска програма, препоръчваме изключително ограничаващи плодове поради по-високото съдържание на въглехидрати и захар. Ако искате да имате малко количество, придържайте се към по-ниски захарни плодове като плодове и се уверете, че те се вписват в дневната нетна граница на въглехидрати от 50 грама или по-малко.

Ледени Pom-Mojito Spritzers

Ето седем причини, поради които трябва да добавите мощния нар към менюто си:

1. Има високо съдържание на антиоксиданти и се бори с болестите и възпаленията в тялото.

Нарът е добре известен със своите високи нива на антиоксиданти и полифеноли, които придават на този вкусен плод многобройните антивирусни и антибактериални способности, за да помогнат на тялото ви да се пребори с болестите. Изследване, публикувано от Института по хранителни технолози, посочва, че „сокът от нар е показал, че има значителни антиатерогенни, антиоксидантни, антихипертензивни и противовъзпалителни ефекти“, всички от които помагат за предотвратяването на много патологии в тялото ви. Нарът може също да помогне за зарастване на рани и да увеличи времето за възстановяване при наранявания.

2. Нарът е част от здравословното за сърцето хранене.

Нарът е богат на полифеноли и антиоксиданти, които са свързани със здравословен начин на живот на сърцето. Изследване, публикувано в Phytotherapy Research, показва, че участниците с хипертония, пили сок от нар в продължение на две седмици, са имали значително намаляване на кръвното налягане. Поради високите нива на антиоксиданти и полифеноли, които съдържа, нарът е много подходящ за понижаване на кръвното налягане и благоприятства хипертонията, които са водещите причини за сърдечно-съдови заболявания в света. В друго проучване участниците, които пият концентриран сок от нар, показват значително намаляване на нивата на общия холестерол и липидите, според Международното списание за изследвания на витамините и храненето, които и двамата могат да бъдат отговорни за сърдечни заболявания.

5 лесни начина за насърчаване на здрава кожа

3. Яденето му може да намали риска от рак.

В констатации, публикувани от Advanced Biomedical Research, е доказано, че нарът ефективно намалява клетките, които водят до рак на простатата, един от най-важните видове рак, отговорен за смъртността на мъжете в световен мащаб. Изследванията също така показват, че ферментиралият сок от нар и маслото от семена от нар могат да забавят разпространението на раковите клетки на гърдата. Съществуват също доказателства, че нарът може да помогне за предотвратяване и евентуално лечение на рак на белите дробове, дебелото черво и кожата. Високите нива на антиоксиданти в семената от нар също са полезни за предотвратяване и борба с причиняващите рак увреждания, причинени от вредните свободни радикали в тялото.

4. Може да помогне за отслабване и упражнения.

Звездният хранителен профил на нар прави чудесно включването му в ежедневната ви диета, ако се опитвате да поддържате или отслабвате. Приятна порция е около 1/2 чаша семена от нар, които имат само 72 калории и твърди един и половина грама протеин, според Министерството на земеделието на САЩ (USDA). Три грама и фибри на тази порция също ще работят, за да ви заситят и да подпомогнат храносмилането ви. Изследвания, публикувани в Food and Chemical Toxicology, показват, че екстрактът от листа от нар и масло от семена от нар имат положителни ефекти при инхибиране на развитието и намаляване на затлъстяването. По отношение на вашата физическа подготовка, изследване, проведено от Университета на Северна Каролина, показва, че пиенето на сок от нар преди тренировка може да увеличи притока на кръв по време на тренировка, за да подобри ефектите от вашето представяне и да увеличи вашата издръжливост.

Хранителни факти петък: Силата на семената

5. Нарът има положителни ефекти върху стареенето, паметта и артрита.

Голямото количество витамин К, намиращо се в нар, може да предотврати загубата на костна маса и да подобри степента на оздравяване на тялото ви. Също така ще получите около 40 процента от дневната препоръчителна стойност на витамин С, който предлага антиейдж ефекти върху кожата ви и може да ви даде блестящ, здрав тен! Изследване, публикувано в Доказателна основа на допълнителна и алтернативна медицина, установи, че хората, които пият по осем унции сок от нар в продължение на четири седмици, имат засилване на паметта. Проучването също така установи, че от пет други сока, сокът от нар има най-голямо количество антиоксиданти. Антиоксидантите, наречени флавоноли - които се намират в нар - са отговорни за намаляване на възпалението в тялото и ставите, състояние, което често води до артрит. Преливането на чаша нар ежедневно - или дори само няколко пъти седмично - може да ви помогне да старите по-грациозно отвътре и отвън!

6. Пиенето на сок от нар е полезно за здравето на зъбите и като цяло.

Изследване, публикувано в Ancient Science of Life, установи, че здравите участници, които изплакват устата си със сок от нар без захар, имат значително намаляване на плаката и бактериите. Тези резултати също показват, че „рубиненочервените семена може да са възможна алтернатива за лечение на бактерии от зъбни плаки“, което означава, че трябва да ги ядете, за да поддържате цялостното си здраве в устата. Днес също е добре известно, че здравето на зъбите ви е тясно свързано с цялостното ви здраве. По-малко вредни бактерии в устата и слюнката означава по-голям шанс да се избегне заболяване в цялото тяло, според клиниката Mayo!

Хранителни факти в петък: Ползите от яйцата

7. От семена до сок, нарът е вкусен и многостранен.

Можете да намерите наровете във вашия хранителен магазин и да ги купите цели или да ги потърсите под формата на семена. Събирането на тези богати и хипнотизиращи семена може да бъде малко работа, но си заслужава наградата. Купете червен, гладък и тежък плод (за да сте сигурни, че е сочен) и го донесете у дома, за да го нарежете на половина. Извадете семената и ги съхранявайте в хладилника, за да допълните салатите, киселото мляко, овесените ядки, зърнените храни - и списъкът продължава! Можете също така да соковете семената в блендер и да направите свой собствен пресен сок от нар, на който да се наслаждавате, когато пожелаете.

Тъй като семената от нар се отличават с леко сладък и тръпчив вкусов профил, те могат да бъдат красиво съчетани и с различни ястия с пиле! Не забравяйте - семената от нар също са напълно вкусни, за да хапнат сами. Така че, без значение как искате да ги ядете, отидете да се насладите на този сладък и питателен плод, за да се възползвате от способностите за здраве и борба с болестите, които той предлага на тялото ви!