Яжте, за да премахнете глада, а не за да се наситите

Актуализация: Пускам курс за 2021 г., за да ви науча на трайна загуба на тегло. Можете да се регистрирате за моя бюлетин, за да имате достъп до подробностите, докато го пускам.

Толкова смешен, колкото Луис К.К. цитат е, че той разкрива по-дълбока истина. Не знаем колко да ядем, да не се храним или да утоляваме глада си.

принцип

Не е учудващо и не е личен провал. Прехранваме се на всяка крачка. Някои от нас, започвайки с родителите си, на събирания, със сигурност в ресторанти, партита, нашите партньори, вие го кажете. Ние свикнахме да прекаляваме с порции до точката, в която вече не сме в контакт със собственото си чувство на глад и пълнота.

За да бъде нещата още по-лоши, 70% от американската диета идва от ултрапреработени калории под формата на прости въглехидрати. Самите храни, които принуждават прекомерната консумация.

Не бяхме създадени като човешки същества, за да имаме постоянни предложения за ядене, ние се развивахме като животни, които търсят храна и ловуват. Калориите са оскъдни и е наложително те да се консумират бързо и обилно. Сега калориите са в изобилие и все още се храним по този начин. Вероятно знаете това, но си струва да се повтори. Живеем в свят, неподходящ за нашата еволюционна цел.

В експерименти, направени върху прекомерна консумация, по-големите чинии и порции бяха точни определящи фактори за храненето на хората. Значи колкото повече ни се предлага, толкова повече ядем. Нашето чувство за пълнота играе много по-малка роля, отколкото си мислим.

Ето къде влизат тези принципи, те са защита на безкрайните знаци за ядене и преяждане. Не винаги можем да променим света, можем да разработим стратегии за справяне със собствената си консумация.

„Храненето за премахване на глада“ беше началната точка в собственото ми пътуване за отслабване и го използвам всеки път, когато ям навън, ям калорична храна или ми се сервира храна от друг човек. Това е идеална техника за справяне с всяка ситуация, когато не отговарям за собствения си размер на сервиране.

Имах представа за собственото си вродено чувство на глад и колко да ям, за да заситя, че гладът беше прекъснат след години прекалено големи порции и бях прав. Този принцип е бутонът за нулиране на вашата автоматична консумация. Препоръчвам ви да го използвате при всяко хранене толкова дълго, колкото е необходимо, за да се запознаете отново с подходящи размери на порциите и действителен глад.

Въпросът все още ли съм гладен (?) е мощен инструмент за естествено нулиране на чувството ви за пълнота и за създаване на информираност за текущата ви консумация, преди да излезе извън контрол.

Ето как го използвам: отбелязвам глада си, преди да поръчам или да си направя храна. Хищник ли съм (тогава хващам шепа орехи, за да потуша малко глада) или просто съм малко гладен? Подготвям се или поръчвам съответно и след това около една трета до половината от консумацията си задавам отново същия въпрос. Отпийте вода, оставете вилицата и направете пауза.

Ако отговорът е отрицателен, кутирайте останалото възможно най-скоро. Ако отговорът е да, яжте, докато гладът изчезне.

Защо да не ядем до насита? Това не е толкова точно измерване, колкото липсата на глад. Пълното често е „Ядох твърде много“ и идеята е да прекъсна този процес многократно и автоматично.

Давам си разрешение да ям винаги, когато се чувствам гладен (а не раздразнен, гладен) и вие също. Това е и начин да се чувствате добре да спрете да ядете, въпреки че на чинията ви е останала храна и разумен начин да се настроите за истинския си глад.

Този принцип също ми харесва, защото намалява безкрайния, сложен диалог за „добрите“ и „лошите“ храни. Ако случайно поръчате голяма купа рамен или чийзбургер (не предполагам, че това са храни за отслабване, предполагам, че тези неща се случват от време на време), това е чудесен начин да му се насладите, без да прекалявате консумиращи.

Ако не можете да ядете тези храни, без да завършите всяка хапка, тогава те трябва да излязат от менюто ви завинаги. Ще разгледам това по друг принцип.

Междувременно се фокусирайте върху тази една идея при всяко хранене, все още ли съм гладен?

Уверете се, че това е изследване на себе си, а не поредната преценка. Добре е да бъдеш и гладен, и не гладен. Идеята е да разберете по-добре себе си, а не да намерите нов път за критика.

Ако сте нов в тази серия, моля, върнете се назад и прочетете въведението. Важно е да разберете основите, преди просто да приемете принципите.