говорите

Имате ли битки по време на хранене с децата си, в които прибягвате да им готвите нещо друго, което знаете, че ще ядат или да ги подкупите със сладолед, когато ястието, което сте приготвили, бъде отхвърлено? Говорите ли за „нездравословна храна“ или „лекувайте храни“ или казвате на децата си, че трябва да избягват определени храни, защото са вредни за тях? Винаги ли правите диети и говорите за собствената си нужда да отслабнете? Децата са като гъби и се учат от вас. Не мога да обещая детето ви да жадува за спанак през нощта, но мога да ви дам няколко съвета как да говорите с децата, за да им помогнете да формират здравословна връзка с храната.

Бях придирчив ядец. Буквално не ядох нищо, докато навърших три години и оцелях във Ostermilk на Farley, или поне така ми казаха. След като започнах да ям, не си спомням да съм бил особено шантав. Харесвах традиционните детски храни и шоколад също като следващото дете, но харесвах и домашно приготвена баница и зеленчуци. Спомням си, че майка ми винаги е била на диета. С баща ми седнахме на „правилно“ хранене, а майка ми щеше да има две дървета броколи за вечеря. Непрекъснато говореше за това как се чувстваше дебела или говореше за теглото на други хора (слабите бяха добри, всичко различно от слабите бяха много лоши). Няма да навлизам в подробности, но е достатъчно да кажа, че нямах добри отношения с храната през тийнейджърските си години.

Реалността е, че родителството е трудно. Искате да направите най-доброто за децата си и искате те да растат щастливи и здрави, но по някакъв начин се озовавате в битка по време на хранене в края на деня, когато нравите се разпадат и онази Къщичка в прерията идилия на седенето масата, радушно обсъждаща деня ви с цялото семейство, прибрано в здравословна домашно приготвена храна, излиза през прозореца. И така, кои биха били моите пет най-добри съвета за връщане на връзката на детето ви с храната? Първо, нека разгледаме стила на родителство, особено около храната, защото това е нишката, която преминава през всичките ви взаимодействия с децата ви.

Помислете за вашия родителски стил

Откривате ли, че започвате да оставяте детето си да избира какво иска да яде, като му давате неограничен достъп до кухненските шкафове по всяко време на денонощието и след това внезапно преминавате в режим на ограничаване, насилствено премахвайки бисквитата от лепкави ръкавици, защото е „лошо „за тях, с плач, последван от палава стъпка, която бързо последва? Това преминаване от разрешително или снизходително към авторитарно родителство е много често, но също така много объркващо за вашите деца.

Авторитарните родители често могат да настояват децата си да изчистят чинията си или да ги притискат да ядат, когато не са гладни. Повечето деца ще се хранят според апетита си, който може да варира от ден на ден, но в рамките на една седмица или така, ако предлагате разнообразни храни, те обикновено получават това, което им е необходимо, за да растат и да се развиват. Принуждаването им да ядат, когато не са гладни, може да провали естествените им признаци на глад и пълнота и всъщност да влоши малък апетит, безпокойство и бавност в храненето. Ограничителните практики на хранене, при които родителят явно ограничава детето си да яде определени храни, са свързани с по-голяма желателност на тези храни, а също и с наддаване на тегло.

Вместо това изберете авторитетен стил и го поддържайте последователен. Авторитетните родители реагират на емоционалните нужди на детето си, топли и любвеобилни, но също така поставят граници, независимо дали това е около поведението или храненето. Това не означава, че те открито ограничават храната, но могат да поставят граници около това кога и къде се ядат и какво се яде, като същевременно уважават емоциите на детето. Авторитетните родители ще осигурят здравословни храни и внимателно ще насърчат децата да ги опитат, без натиск, в сравнение с авторитарните родители, които очакват чинията да бъде изчистена. Позволителните снизходителни родители искат децата им да бъдат щастливи, затова са склонни да осигуряват само тези храни, които малките им деца ще ядат. Авторитетните родители са склонни да имат деца, които се хранят най-здравословно, имат по-добро регулиране на приема на храна и имат по-добри цялостни хранителни навици, включително голямо приемане на зеленчуци.

Този стил задава тона на всички гурме разговори, които провеждате с децата си. Ето моите пет най-добри начина да променя начина, по който говорите за храната с децата си.

1. Не е нужно да го ядете

Елин Сатър, диетолог и експерт по хранене на деца, разработи модела на Отделението за отговорност при храненето на деца. Този много сериозен звучащ подход просто означава, че вие ​​като родител решавате какво, къде и кога да ядете вие ​​и вашите деца, но детето трябва да реши колко и кои храни от тези, на които е сервирано, да яде.

В идеалния случай бихте се хранили заедно, като избирате храна от по-големи сервиращи ястия, така че всеки член на семейството да си сервира порцията, която желае, от редица храни, но ние живеем в реалния свят и това вероятно няма да се случи в бързаме Вторник вечер, когато трябва да се свърши домашното и току-що сте влезли от работа. Все пак можете да предложите избор на здравословни храни, без да имате всички на масата. Предлагайки на детето си избор от три зеленчука, например, от които може да избере един или два, които да отидат на чинията си, то може да се почувства вложено в решението какво да яде, докато вие чувствате, че вкарвате някои здравословни храни в техните плоча.

„Не е нужно да го ядете“ успокоява детето ви, че няма да бъде принудено да яде нищо, което не иска да яде. Това може да помогне за предотвратяване на категоричния отказ да се яде това, което е в чинията, преди дори да са го вкусили. Все още можете да насърчавате детето си да опита храна, в която не е сигурно, само без натиск. Но ако категорично са отхвърлили храна, не я насилвайте - не е нужно да я ядат. И ако детето ви опита нова или преди това нехаресвана храна, дори ако е просто да я оближе или хапе, дайте му много похвала.

  • Днес имаме моркови, грах и броколи. Кои 2 бихте искали в чинията си?
  • Какво мислите за вашите броколи?
  • Сигурни ли сте, че сте пълни? Как се чувства корема ви?
  • Браво, че си опитал граха днес. Направихте много добре!

Какво да не кажа

  • Не можете да напуснете масата, докато не приключите.
  • Не ме интересува дали не ви харесва. Трябва да довършите броколите си.
  • Трябва да изядете още 3 хапки.

2. Кухнята е затворена

Много е лесно да се всмуквате да сервирате само храните, които знаете, че детето ви ще яде, за да избегнете битките по време на хранене. Или още по-лошо - озовавате се в кухнята и приготвяте алтернативно ястие (или две), след като първото ви предложение е отхвърлено. Наистина е важно да предлагате на децата си разнообразни храни, така че те да ядат редица хранителни вещества и в идеалния случай да се опитват да се хранят заедно, за да можете да им покажете как се прави, както и колко вкусно според вас е вашето готвене!

Вашата работа е да решите каква храна давате на детето си и в идеалния случай тя да се основава на широк спектър от здравословни храни, на които всички се радвате като семейство. Също така е добра идея да имате редовен режим на хранене - три хранения на ден и две или три малки закуски. Опитайте се да избягвате висококалорични напитки между тези периоди, тъй като те могат да заситят децата твърде много. Най-добре е да седнете да ядете, в идеалния случай на масата с минимални разсейващи фактори като екрани, дори и за закуски, за да можете наистина да се съсредоточите върху насладата от храната си.

Извън определеното време за хранене, кажете на детето си, че кухнята е затворена. Това означава, че ако не ядат нищо от вечерята си, знаят, че не могат да се промъкнат в кухнята за бисквити 5 минути по-късно. Въпреки това, като закусите здравословно преди лягане или пиете мляко като част от рутината, това също означава, че можете да се успокоите, че детето ви получава нещо за ядене вечер. Наличието на отворена/затворена кухня също означава, че следучебната паша на закуски в продължение на 2 часа преди вечеря няма да наруши времето за хранене.

  • Наистина ли не искате повече? Кухнята няма да се отвори отново до 8 часа.
  • Нека да седнем и да се насладим на нашата закуска заедно.

Какво да не кажа

  • Ако не ви харесва, ще ви направя тост.
  • Ако сте гладни, отидете и вземете лека закуска от кухнята (извън обичайната рутина)

3. Всички храни са равни

Колко пъти сте казвали на децата си, че не могат да имат пудинг, освен ако първо не ядат основното си ястие или зеленчуци? Може да работи първите няколко пъти, но скоро ще откриете, че тези храни, които се нуждаят от подкуп, преди да бъдат изядени, винаги изискват този стимул. Всеки. Единична. Време.

Това, което правите и с този подход, е да научите детето си, че зеленчуците не са толкова добри, колкото десерта или каквато и храна да се предлага като подкуп. Ефективно създавате йерархия на храните, според която браунитата превъзхождат броколите. Казването на децата си, че зеленчуците са полезни за тях или ще им помогнат да пораснат големи и силни и че шоколадът е вреден за тях, просто комбинира желанието за тези „лоши“ храни и засилва тяхната желателност. Също така, използването на „лекувайте“ храни като утеха, когато детето ви е разстроено, може също да увеличи валутата им спрямо зеленчуците, както и да насърчи комфортното хранене.

Поддържайте неутрален, неосъждащ подход към всички храни, като същевременно се уверите, че това, което се предлага през повечето време, е здравословно. Сервирайте десерт (ако го ядете - не е нужно всеки ден) с храната и оставете детето си да реши дали и кога да го яде. Добре е първо да ядете десерт и след това да ядете части от хранене, ако това е, което детето ви иска. Не е задължително да е сладолед. Това може да е кисело мляко, малка питка или парче плод.

Също така помага да се експериментира с начини на готвене да се спазват отхвърлените храни като зеленчуци по начин, който да ги направи по-вкусни, напр. печене с малко олио или разбъркване пържене.

  • Не е ли вкусна тази печена тиквичка?
  • Добре е да ядете киселото си мляко преди пастата си Болонезе, ако искате

Какво да не кажа

  • Ако не ядете вечерята си, не можете да имате пудинг
  • Яжте зеленчуците си, тъй като те ще ви накарат да пораснете големи и силни
  • Не плачи миличка, вземи бисквитка; ще направи всичко по-добро

4. Говорейки за лакомства

Това е голямо. Може да е изкушаващо да не държите изцяло от дневния ред храни като шоколад, сладкиши, бисквити или чипс, но детето ви в крайна сметка ще се натъкне на тях. По-добра идея е да ги запознаете с детето си по начин, който не им дава по-голяма валута от която и да е друга храна. Можете да решите кога те са на разположение, дали това е по време на закуска или за десерт, но позволете на детето си да се поднася и не преценявайте или ограничавайте колко яде. Това може да е трудно, но е много важно да се избягва фиксирането в бъдеще с тези храни, като се ограничават и им се дават имена, които ги правят да изглеждат по-желани.

И така, как наричаме тези храни? Те са наричани по различен начин като лакомства, боклуци или забавни храни. Знаеш ли какво? Храната е храна. Наричайте ги с индивидуалните им имена, независимо дали това е шоколад, бисквити или чипс. Да, може да знаем, че това са храни, които трябва да ядем по-рядко от здравна гледна точка, но когато говорите за тях на децата си, поддържайте ги неутрално и избягвайте да контролирате колко ядат, когато им се предлагат. Винаги можете да предложите тези храни заедно с други храни като нарязани плодове, галета, бисквити или стафиди, за да ги разбъркате малко.

  • Нека се насладим на нашите бисквитки заедно. Любимият ми е шоколадов чип. Което е твое?

Какво да не кажа

  • Това е лечение на вторник, сладка събота и т.н.
  • Мисля, че вече имате достатъчно шоколад/бисквити
  • Не можете да имате чипс; те са лоши за вас
  • Шоколадът е нездравословна храна

5. Изгонете диетата и разговорите по тялото

Това е поредното изключително важно съобщение. Не говорете за диети или загуба на тегло, докато детето ви чува и избягвайте да правите препратки към собствената си форма или размер на тялото или тази на вашето дете или тези около вас. Искате детето ви да формира здравословна връзка с храната и тялото си. Проучванията (тук и тук) показват, че майките, които имат високо ниво на тревожност относно собственото си тяло или тегло и използват ограничителни хранителни практики с децата си, особено момичетата, могат да предадат такова проблемно хранително поведение и загриженост за теглото.

Вземете неутрален спрямо тялото теглов позитивен подход към говоренето за имидж. Отбележете какво може да направи детето ви с тялото си, независимо дали скача нагоре, вдига нещо тежко или прави дълга разходка, вместо да посочвате как изглежда тялото му.

  • Вижте колко сте силни, колко високо сте скочили, колко сте изминали! Това е невероятно!

Какво да не кажа

  • Трябва да отслабна
  • Днес бях палав; Трябва ми да изрежа боклуци
  • Сестра ми отслабна толкова много и изглежда страхотно
  • Бих се радвал да бъда тънък като този и този
  • Трябва да тренирам, за да изгоря тази пица
  • Ставате малко закръглени. Може би трябва да спрем да купуваме бисквити.

Очевидно можех да продължа вечно за това какво и как да храня децата, но наистина исках да запазя това парче фокусирано върху езика, а не върху по-широката практика на хранене на деца. Надявам се това да е било полезно - моля, уведомете ме и оставете коментар, ако искате да добавя още съвети или да отговоря на въпроси!