Говорил съм за проблемите си с преяждането и за това, че си пъхам боклуци след боклуци в устата. Това ме сваляше и правеше по-тежък, което не исках да се случи. Знам, че съпругата обичаше да мърмори, може да се разпространи средния живот, но не. Няма да се случи. Няма начин да бъда едно от тези момчета, които изглеждат готови да пуснат десет килограмово бебе.

освен

Прочетох много хранителни книги за диета, здраве и подобни неща.

• Списъкът за тази година е включен

• Яжте, за да живеете от Джоел Фурман

• Решението за скорбяла от Джон Макдугъл

• Напуснах захарта от Сара Уилсън

• Brain over Binge от Kathryn Hansen

• Как да не умрем от д-р Майкъл Грегър

• Картофен хак от Тим ​​Стийл

Безопасно е да се каже, че съм погълнал философията на много хора относно храната и храненето. Но днес пиша специално за картофения хак. За първи път чух за това, когато гледах видео в YouTube за Кевин Смит и как той е отслабнал с над 50 килограма, просто ядейки картофи. Бе чул за хакването от магьосника Пен Джилет, който загуби над сто килограма, правейки същото.

Това ме заинтригува не заради загубата на тегло, а защото като ги чух да говорят за здравето и как това им нулира вкусовите рецептори и всички тези неща, исках да видя за какво става въпрос, затова отидох и купих книгата на Тим Стийл.

Модна диета?

Най-вероятно е и аз избягвам толкова много от тях. Кето? Ха, луд ли си? Диетата на Аткинс? Никога не би мечтал за това. Цялата тридесет диета? Опитах, не беше впечатлен. Почти се отказах от тези модни приказки, за да оправя нередното си хранене и избрах да гледам правилно на храненето.

Когато попаднах на картофения хак. И започнах да чета книгата, бях готов за сериозно разтърсване на очите, но много от тях имаха смисъл за мен. Бях изненадан от това и си помислих защо не го пробвам?

Една точка обаче, ако мислите прави и това. Храненето по този начин не е нещо дългосрочно. Това е кратък хак. Докато картофите са пълни с полезни за нас неща, те не могат да задоволят всички наши хранителни нужди.

Какво представлява картофеният хак?

Няма да ви лъжа, това е модна диета, така че се отнасяйте към нея като към такава. Идеята зад него е да не ядете нищо освен картофи през целия ден. Можете да имате толкова картофи, колкото искате и толкова често, колкото искате, но това е всичко - нищо друго с тях. Без масло, без добавени други храни, които да вървят с тях, без подправки. И това е краткосрочно.

За мен исках да го опитам, за да се измъкна от цикъла на преяждане. Побърках се с него. И хей, бих могъл да ям колкото се може повече картофи, така че по същество бих могъл да се справям с картофи, ако искам.

Правилата

• Яжте само картофи за период от три до пет дни.

• Приемайте някъде между два и пет килограма картофи на ден.

• Пийте само кафе, вода и чай.

• Вземете всички нормални лекарства.

• Леко упражнявайте по желание, но избягвайте интензивни упражнения.

• Повторете седмично, ако желаете.

Моят опит

Влязох в това, мислейки, че ще бъде лесно. Ха. Беше и не беше. Знам, че това е cop-out, но ме изслушайте.

Типичният ми ден мина,

Закуска - два картофа на фурна, нищо не е добавено.

Обяд - Картофени клинове. Понякога добавях малко червен пипер или малко чесън и розмарин, но нищо друго.

Вечеря - картофено пюре.

Леки закуски - Бебешки картофи, печени с билки и държани в хладилника, ако се чувствам малко пикантно.

Напитки - Черно кафе, вода и билков чай.

"За мен обикновеният картоф на фурна е най-вкусният ... Той е успокояващ и достатъчно."

Трябва да отбележа, че едно от невероятните предимства е, че е евтино. Чанта картофи ми издържа два дни и струва около £ 2 за някои прилични картофи. Нито един от тези основни картофи. Не. Ако щях да направя това, аз се лекувах с някои подходящи капки.

Не бях гладен. Това беше най-фантастичната част, която забелязах. Обикновено закуската ми беше от овесени ядки и плодове с кафе. Бих ял около 7:30 сутринта, но до 11 ч. Отново щях да съм гладен и да искам да избера. Не на картофи.

Винаги съм ял два печени картофа с приличен размер, а не големите. Склонен съм да открия, че тези са малко сухи, но по-малки. По някаква причина те запазват своя вкус и малко влага. Нямаше лов за закуска в 11 часа, въпреки че мозъкът ми пингваше за това, защото това ми стана навик, но когато се регистрирах при себе си, не, не съм гладен.

След това изядох обяда си. Обикновено бих нарязал един тон картофи и ги хвърлих във фурната с билка или подправка: не много, просто нещо, което да вземе безвкусицата. Сега, ако прочетете книгата на Тим, той казва да не правите това отначало, защото ароматизирането на неща като картофи всъщност ви кара да преяждате и като имате нещо, което просто има един и същ вкус, ще ядете до насита, защото ядете за ситост, а не удоволствие.

Вечеря, щях да пюре картофи - просто голяма купа от тях. До втората седмица, признавам, смесвах малко зеленчуков бульон, за да ги направя влажни. Обикновеното картофено пюре може да стане малко сухо и не исках да добавям масло и мляко.

Вечерите бяха борба за мен. Не защото бях гладна, а защото жадувах за нещо сладко. Можех да задоволя жаждата с билков чай. Намерих и ябълка се разпадна, която беше достатъчно сладка, за да отблъсне ръба.

Картофената битка е психическа битка

Както знаем, храната и преяждането са предимно психически, а не действителен глад. Картофеният хак ви кара да се замислите как се храните и кога и защо. За мен това ми помогна да не си пълня лицето със сладки боклуци, които не бяха полезни за мен. Но също така ми подчерта, когато настъпиха моите опасни времена и посягах към нещата автоматично, а не защото имах нужда от тях.

Някои предимства

Яденето на картофи в продължение на две седмици ви позволява да направите равносметка на тялото си и макар картофеният хак да е сривна диета и да не се прави дългосрочно, може да помогне с няколко неща.

Спете - Спах по-добре. Не съм сигурен защо това е или какво тялото ми е получило от картофи, за да ми позволи да го направя, но забелязах, че към третия ден сънят ми се подобри. Събудих се на следващата сутрин, чувствайки се страхотно и безразсъдно да отида.

Енергийни нива - Имам ужасно зает живот, така че имах един страх, че ще бъда уморен и летаргичен. Спомням си, когато изпробвах диетата „Цял тридесет“, след няколко дни започнах да се чувствам уморен и малко потиснат. Този път не се случи - всъщност точно обратното. Бях буден и нащрек. Отново към третия ден имах повече енергия. Потърсих това, защото бях любопитен, а картофеният хак отнесе това на няколко неща. Картофите имат повече фибри. Това означаваше, че храната се приема през храносмилателната ми система с лекота и се изхвърля, без всичко да седи там и тялото ми се нуждае от допълнителна енергия за обработка на боклуците.

Винаги ли сте се чувствали уморени след хранене? Това е така, защото тялото ви използва енергията ви, за да смила храната, която сте яли.

Главно пространство - Ще бъдете изумени колко време и умствена енергия отделяте за планиране на храненето си. Знаейки, че ядете картофи, означава, че не трябва да мислите за това и след това да не се фокусирате върху него. Отиваш на обяд, лесно, това е картоф. О, вижте, време е за вечеря ... Картофи.

Тегло - Наистина отслабнах. Носеше. Изпусках нещо между половин килограм и цял килограм на ден, въпреки че това се забавяше на четвъртия ден и понякога около половин килограм на всеки няколко дни. Все още не е лошо, ако искате да отслабнете. Слагам това на това, че съм в калориен дефицит, а не като съм гладен. По дяволите не. Просто не можех да ям физически необходимия брой картофи, за да достигна броя на калориите, препоръчани за моя ръст и възраст.

Финални мисли

Не бих правила тази диета повече от няколко пъти седмично или да я променям. Почти сега ям картофи от закуска и обяд и след това вечерта се храня пълноценно, балансирано. Дори не правя това всеки ден. Зависи от мен. Откривам, че понеделникът е добър ден за мен да ям картофи, обикновено защото уикендът ми навлиза в дните с лоши навици, а понеделникът ме връща към по-добро хранене.

Също така не бих направил това завинаги, защото това не е добре за вашето психично здраве. Ядем за удоволствие. Знам, че не трябва, но го правим. Ние сме социални животни и храненето е част от нашата социална култура. Ако всичко, което бихте могли да ядете, бяха картофи всеки ден, всяко хранене, до края на живота си, ще се чувствате нещастни.

Освен това не е добре за вас да имате дефицит на калории всеки ден. Вашето тяло се нуждае от повече от картофи и докато картофите са здрави сами по себе си, те нямат жизненоважни хранителни вещества.

Съветвам ли ви да опитате?

Абсолютно. Това беше забавен експеримент и ме накара да се съобразявам с тялото си и хранителните си навици. Четенето на книгата беше информативно и ми помогна да разбера по-добре какво се случва с моето неподредено хранене.

Бих ли го направил отново?

Правя седмично. Само няколко дни тук-там. Днес бях изпекъл картофи за закуска, последвани от печени клинове за обяд, но хапнах и малко ягоди, когато исках нещо сладко, и отново слагам овесено мляко в кафето си. Ъъъ ... черно кафе. Може би беше нещото, което би ме убило.